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首頁(yè)強(qiáng)化農(nóng)夫

136:要露一手

狗剩子雖然狗膽包天,敢跟大鵝們戰(zhàn)斗。

但是它畢竟還是個(gè)狗娃子,今天看著殺雞,也確實(shí)把它給嚇著了。

反正就賴著劉道林,這就是它的依靠。

果果小主人暫時(shí)得往后排,畢竟這個(gè)小主人經(jīng)常出賣自己,有些不靠譜。

然后的結(jié)果就是,劉道林走到哪里,狗剩子就跟到哪里。他要是坐下休息,狗剩子必須得緊挨著他的腿。

果果都羨慕得很,狗剩子從來(lái)都沒有跟她這么粘過(guò)。

晚餐的燉兔子,還是有齊國(guó)良掌勺。

人情就得做到位才行,哪怕現(xiàn)在劉道林燉菜的手藝要比齊國(guó)良好很多。

陳云成的瓜、齊國(guó)良的兔子,這都是情分呢。

兔子頭別看有周軍在,也是被果果小朋友美滋滋的享用。

兔兔可愛不假,但是只要她沒養(yǎng)著玩,那就可以放心的吃。

一鍋美美的燉兔子,外帶幾個(gè)小菜,就連周軍這個(gè)也經(jīng)常有飯局的人都吃得津津有味。

“我還就納悶了,在你家吃過(guò)兩次飯,就感覺哪次吃飯都很香。”周軍感慨了一句。

“這是啥呢,這就是人間煙火氣。”劉道林笑著說(shuō)道。

“飯店的飯菜雖然味道更好,但是差不多都是那一個(gè)樣子。就跟我炒菜的那個(gè)攤子一樣,我都盡可能避免出現(xiàn)這樣的情況。”

“我用來(lái)給菜過(guò)油的油,基本上都是盡可能快的用掉。而且我們這樣炒菜吧,基本上都得油大一些,吃著香。”

“個(gè)人家里就不同了,這是奔著口味走的。齊二哥燉上這么一鍋兔子,要是放大集上,人們都得餓瘋了。”

“還真是這么回事,有時(shí)候我就愛往路邊的小館子里鉆。”周軍點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“妥了,咱們也得開始鹵豬頭,整個(gè)的下鍋烀,就得多烀一些時(shí)間。”劉道林說(shuō)道。

“不過(guò)整個(gè)的看著品相好,烀的時(shí)候也得注意一些,不能把臉劃破。還得注意火候,要不然露骨可就不美了。”

“反正是都交給你了。”周軍笑著說(shuō)道。

“放心啊,今天就拿出我真正的收益來(lái)。咱們先木棒火,然后用秸稈燒。烀豬頭,可不是活越大越好。”劉道林說(shuō)道。

“爸爸、爸爸,燒雞蛋。”

一聽他要用秸稈燒火,果果一下子就來(lái)了精神頭。

“哈哈,那必須的,我大閨女可是太厲害了。”劉道林夸了一句。

果果美滋滋的,喜歡被表?yè)P(yáng)啊。

然后都不用劉道林操持,自己就跑到裝雞蛋的籃子那邊,選了幾個(gè)好看的雞蛋。

反正她的小口袋里都已經(jīng)塞滿滿了。

“你就是個(gè)貪心的果果,吃得了這么多嗎。”劉道林在她的小鼻子上點(diǎn)了一下。

“還有爸爸吃,爺爺奶奶吃、二大爺、三大爺、周大爺吃。”小家伙挨個(gè)數(shù)了一遍。

“哈哈哈哈……,我大閨女咋這么招人稀罕呢。”劉道林樂(lè)得不行,順便用自己的胡子茬在她的小臉上蹭了蹭。

果果被扎得不行,不過(guò)是滿臉笑容的跟你一起玩。

“妥了,先跟爸爸一起鹵豬頭。”劉道林說(shuō)道。

“嗯吶。”

小家伙乖乖的應(yīng)了一聲。

劉道林呢,也沒閑著,把自己的直播設(shè)備又給架了起來(lái)。只不過(guò)這一次對(duì)著的可不僅僅是鍋里,更多的還是要把灶膛給帶上。

“同志們啊,這兩天略微有些忙,所以直播就耽誤了一下。”劉道林說(shuō)道。

“好像你不忙的話,就能按時(shí)直播一樣。”

“貓哥的直播,就是這么的隨性。”

“今天整啥?咋就倆豬頭啊?”

“同志們,情況有些不對(duì)勁,感覺貓哥要作妖。”

……

直播間的粉絲們調(diào)侃起來(lái)。

這也是周軍第一次看劉道林直播,看得還蠻歡樂(lè)。

“都正經(jīng)一些啊,今天這個(gè)豬頭可是不一般。”劉道林說(shuō)道。

“這都是養(yǎng)了一年多的豬,單單肉質(zhì)的口感,那就比飼料養(yǎng)的速成豬還要好一些。而且今天我要玩上一把大招,要慢火細(xì)鹵。”

“這個(gè)對(duì)火候可是很考究的,屬于小火慢燉系列。但是還不能太小,太小的話屬于捂熟,口感反倒還不咋好。”

說(shuō)完之后,劉道林就操持起來(lái)。

兩個(gè)大豬頭在鍋里擺放好,然后加鹵湯、加料包。

他這么一介紹,直播間的人們可就來(lái)了精神頭。

都知道劉道林鹵肉的手藝不一般啊,現(xiàn)如今還要這么精細(xì)的操作,應(yīng)該是真的有些門道。

劉道林呢,這一次可不是為了直播才這么做的。

主要是為了完成周軍的任務(wù),把這個(gè)人脈結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的做下來(lái)。然后也要琢磨一下,將來(lái)開店的時(shí)候,這個(gè)工藝該咋確定。

這個(gè)活確實(shí)有些不好干,屬于慢工出細(xì)活,而且他還是第一次做。

真?zhèn)€的講,這些經(jīng)驗(yàn)也是在摸索。

反正就是一邊燒火、一邊閑聊,他個(gè)人都不是很在意直播的事情。

直播間里的這些粉絲們呢?

其實(shí)是比他還不在意。

就這么看著鍋、看著灶膛里的火,偶爾看狗剩子跑過(guò)去、又看到狗剩子跑過(guò)來(lái)。

按理來(lái)講,這是很枯燥的,但是今天不管是劉道林還是粉絲們,都是玩得津津有味。

煮了兩個(gè)來(lái)小時(shí),劉道林掀開鍋蓋,用勺子搭起豬頭瞅了瞅,然后將邊上纏好的公雞給放到了鍋里邊。

為得就是到時(shí)候一鍋出,然后統(tǒng)一控水,一起熏。

果果小朋友的燒雞蛋自然也是不能忘的,放到灶膛靠邊的位置,改上一層灰燼,這就齊活。

“嘭”

灶坑里響了一聲。

“哈哈哈哈,貓哥燒爆了。”

“還露一手呢,這手藝也不行啊。”

“把灰擦干凈了,再給果果吃啊。”

……

直播間的粉絲們調(diào)侃起來(lái)。

“嗨,你們還別不服氣。有能耐你們燒一個(gè)啊?沒灶坑吧?燒不了吧?”劉道林得意洋洋的來(lái)了一句。

直播間的粉絲們面對(duì)劉道林的“叫囂”,氣得不行,可是也沒辦法。

劉道林說(shuō)得沒差啊,家里邊還真就沒有灶坑。

就算是有的,這個(gè)時(shí)候也很少有人在晚上生火,那樣的話炕得多熱?

看著他跟粉絲們這樣的互動(dòng),周軍都不知道該如何評(píng)價(jià)了,確實(shí)略微有些不正經(jīng)。

若忘書 · 作家說(shuō)

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