“莫姑娘這是要羞煞奴家了。”袁夫人捂嘴輕笑，接著說道：“我家先生就是喜歡交朋友，看來這些日子多有打擾，請姑娘見諒。”

“夫人哪里話，結交朋友也不是什么壞事，況且先生與我大哥相談甚歡，頗有相見恨晚的架勢，這不今天他們就去賞雪賞梅，圍爐煮酒，只是讓夫人就等了。”

袁夫人看向莫錦曦的眼神帶著一絲探究，因為剛剛旁邊的桂嬤嬤打量了她一眼，她覺得自己似乎眼花了，這華府的嬤嬤怎么會到這山野鄉村？

當她再看的時候，桂嬤嬤沖她微微頷首致意，袁夫人也微笑著回禮，但是大家都沒有多說什么。

莫錦曦當然沒有錯過他們之間的眉眼官司，只是她也知道兩人是舊識，只是她也假裝不知道罷了。

袁夫人身子不好，此時又接近午時了，莫錦曦只好讓桂嬤嬤接待她，而她要和莫錦星做午餐了，不然等下大哥和東森先生回來就失禮了，只是沒想到袁夫人并沒有安安分分在堂屋等待，她跟進了廚房，美名其日道‘學習廚藝’，莫錦曦看到她興致那么高也不好拒絕，于是讓她在旁邊看著就好。

這夫人一看就是十指不沾陽春水，她怎敢讓東森先生心愛之人下廚，要是先生知道了，不知道要怎么埋怨她們呢！

“夫人，您看，這個蝦我們先剝掉蝦殼，清洗幾遍之后，再用烈酒和蛋清腌制，用手這么抓一下，讓蝦和酒完美融合在一起。”莫錦曦一邊說一邊做，她今天要做一道龍井蝦仁，剛好今天飛狐去釣魚的時候看到河邊有蝦，順便抓了回來，飛狐是沒想過這東西能吃的，只是聽莫錦曦說過，所以他就放在了心上。

當莫錦曦看到這些大蝦的時候，也是興奮不已，沒想到古代的人不喜歡吃魚蝦，覺得腥臭難處理，所以這些蝦個子都不小。

古代沒有料酒，所以只能用烈酒代替。

剝完殼居然還有食指般大小，配上華璋送的龍井茶，這不剛好做龍井蝦仁！

等到莫錦曦剝完殼，夫人在旁邊看得也是連連點頭，她是不知道剝殼居然還有技巧，要是放在雪地上凍一下，更容易剝，她暗暗記在心里。

等到蝦剝好清洗后，莫錦曦按照步驟放了半勺鹽，三少蛋清，少許的烈酒，開始腌制。

“等半個時辰后我們才可以開始泡茶，做龍井蝦仁，現在我們繼續做油燜大蝦。”莫錦曦說完，拿過另外的盤子，一邊剪蝦頭一邊在蝦的背面開刀，順便給袁夫人講解。、

看到袁夫人就像小學生聽課般認真，莫錦曦有點汗顏，其實她會的菜也不多，就是因為她喜歡美食，所以會看美食節目，實際操作卻是很多沒有嘗試過，看到袁夫人那殷切的眼神，她都感覺臉上有點發燒。

袁夫人就像個好奇寶寶一般，圍著莫錦曦問這問那，莫錦曦也就知無不言言無不盡地把自己知道的告訴了她，一眨眼就快一個小時了，于是她讓莫錦淞去庫房拿了茶葉出來，準備做龍井蝦仁。