兒子從十歲起就學著做飯菜，學的第一道菜是蒸水蛋。阿美對蒸水蛋沒有任何心得，覺得簡單，不過就是蛋液加水上火蒸，事后又發覺不簡單，因為有時蒸出來的水蛋不是固體狀，是半液體半固體。阿美既總結不出經驗，也懶得查教程。兒子在黃先生的教授下，卻蒸的極好，蒸好和爸爸媽媽一起分享。

兒子學的第二道菜肴是蛋包飯，他自己看手機上的教程學來的。先炒飯，他不緊不慢，把飯粒和蔬菜丁、火腿丁一起炒好，調料放得足，色香俱備。再做蛋皮，阿美佩服他能把兩個雞蛋用平底鍋攤成一個大大的圓形蛋皮。攤好蛋皮，用蛋皮裹上炒飯，蛋包飯就做好了。黃先生為幫兒子宣傳，拍照發圈，贏得幾十個贊。

第三道菜是蒸雞腿。按手機上的教程操作，又用牙簽扎雞腿扎出許多孔，好抹調料的時候入味，又用醬油腌。阿美熱衷于發朋友圈，記錄生活，覺得兒子的蒸雞腿制作過程有趣，咔咔，四個雞腿像四個棒槌，發表后引來圈友圍觀。腌好上火蒸幾十分鐘，這道菜就做好了。

最精彩的是第四道菜。一個周末兒子看手機上的教程，紅燒肘子，提出學著做。黃先生按兒子的要求買來一個豬肘子和至少七八味香料。肘子不大也至少兩斤，先浸到加了香料的鍋里煮，鍋里的水溢得滿滿的。煮了一兩個小時，兒子一個小人兒，一絲不茍地撈出兩三斤的肘子，阿美看兒子有點費力，好在他穩當，一鍋沸水沒有傾倒。然后用炒菜鍋紅燒，調好醬汁澆上去，盛出來，紅燒肘子制作完成。盡管是第一次做，肘子軟爛入味，還是很好吃的。黃先生對兒子表示贊賞。

兒子是個吃貨，美食家，一道菜好不好吃，好吃在哪里，不好吃在哪里，他能吃出來，并且能用準確的形容詞描述。