大蔥切粒，里脊肉切絲，加鹽加料酒加淀粉。

切好姜絲和蒜末后，就能起鍋炒肉。

肉沫爆香，放入佐料就大功告成了。

魯小咪雖然右手還動不了，左手掌勺起鍋很是吃力，但做出來的魚香肉絲依舊色澤鮮紅，香氣撲鼻。

惹人胃口大開，但那菜碟子上紅紅的一層