張嬸兒走后,團圓兒才丟下手中的柴火棍,回到灶房去洗漱,準備睡覺。
第二日天不亮,屋外雞圈里的大公雞咯咯咯的叫了起來。
團圓兒就在這時打開了家門,往張家去。
走到張家門外,里面傳來了幾道人聲。
“都坐好了,天快亮了,一會程小姐就來了,你們別看人家年齡小,但很有本事,都要仔細干活,知道嗎?”
年輕男男女女齊聲應道:“知道了,爹?!?/p>
團圓兒眉眼彎彎,敲了敲門。
屋內的眾人齊齊站起來,挺直了身子,等待自家爹去開門。
“程小姐來了。”老張眼里多了一絲尊敬,雖然姑娘小,但也是他們的東家,可不敢怠慢了。
團圓兒點點頭,掃視了一圈張家的兒女,老張的兒子個子都挺高的,各個長的都很結實,看起來很有力氣,是干活的人。
女兒們沒有想象中的結實,但看上去也是能干活的,五官長的比兒子們好看得多,都很不錯。
老張昨日并沒有做自我介紹,正好趁這個機會想著補上,便為她介紹起來。
老張自己叫張林,她的妻子張嬸與他同姓,叫張鳳,兒女各四個,從大到小排序,女兒名字分別是花好月圓,男兒是名字分別是鵬程萬里,都是好兆頭。
認識了人后,團圓兒就開始檢查他們砌的鍋灶,都很不錯,結實,一點不像臨時搭的,果然人多力量大。
兩口鍋也買齊了,租來的牛車停在院子里,時不時搖搖尾巴,張林其中一個兒子正在給他喂草料。
團圓兒招來花好月圓幾個,手把手的教起她們,南瓜怎么壓成泥,牛奶倒多少合適……
其實這些工序都挺簡單的,張家幾個女兒都負責過廚房,團圓兒演示一遍,她們就做的很不錯了。
而且還不得不承認,做的比團圓兒做的好多了。
這一發現讓團圓兒驚喜了一下,她這是挖到寶了,日后就不用自己動手了。
姜撞奶今日就不做了,賣的時候太麻煩,團圓兒給換成了另一種,牛奶糕。
每樣做好兩鍋,張家大兒子張鵬就套好牛車,把裝甜點的竹籃搬到牛車上,拉著團圓兒出發了。
張鵬是個性子內向的人,而且跟個姑娘單獨坐在車上,雖然是個小姑娘,他也很禮貌的沒亂搭話,安安靜靜地架著牛車。
團圓兒起得早,正好也覺得乏累,張鵬不說話,她也樂得閉著眼睛,隨著牛車一搖一晃,閉目休息著。
今日是二十六,來到鎮上,人流比起昨天多了一倍,擺攤的商販更多了,把每條巷子擠得密密麻麻。
剛入鎮子賣的多是些蔬菜雞鴨之類,再往里一些就是些面具年畫。
鎮子中心今日也有了不少攤販,賣的對聯和炮竹。
團圓兒的位置沒人占了去,因為一有人來,就會被周圍的商戶們提醒,這地方有人占了。
順利的擺上攤后,團圓兒又熱火朝天的賣了起來。
因為有新品賣,周圍早就買過兩三輪甜品的商戶們,又忍不住下手買了一些。
中間團圓兒還接了不少的訂單,多是一些富戶人家的丫鬟來訂的,說是要買回去當年點,還有人情往來。
訂單量都挺大的,但團圓兒不慌,她們人多??!便都來者不拒,讓她們交了定金,留了地址,承諾年二十九就給送到家去。
賣完了攤子上的甜點,團圓兒沒走,而是在原地等著一會程鵬送貨來。
今日她說過了,要做十鍋甜點,由程鵬來回送,賣完了才回去。
就這樣,一直到了晌午后,要買甜點的早就買了,團圓兒籃筐里第一次剩了些甜點。
她也不急,安靜的坐在攤子前等,實在賣不出去,帶些給哥哥弟弟,剩下的就送給張家人吃,再吃不完就到村子里四處送送唄。
不過她運氣還是不錯,天色慢慢變得暗黃,就來了人,“你這些點心不錯??!都給我包了?!?/p>
團圓兒抬起頭,覺得來人實在眼熟,這不是樂香園的掌柜嗎?
“掌柜的?”
掌柜的拉了拉胡子,笑瞇瞇的,似乎早就認出她來了,調侃道:“好久不見?。〕坦媚?,你這太不像話了,有這樣好的菜色,怎么不來我酒樓一趟?難不成還怕我給不起價錢不成?”
雖說是調侃,但說到方子的時候,掌柜的言語還是很認真的,看來是真想買她的甜點方子。
也是,自己在人家鋪子前做了那么久的生意,不少食客都會買上她的甜點帶進酒樓里,人家當然會打聽了,說不定早就派人買回去嘗過了。
團圓兒咧了咧嘴,拒絕的很委婉,“哈哈掌柜的,我這不是想自己當當老板嗎?”
掌柜的神色暗了暗,摸索著下巴,嗯,得想個法子再說服說服,他今日來可沒打算空手回去。
確實如團圓兒所猜想的一樣,從團圓兒擺攤第二日起他就知道了,這里有個賣甜點的攤位。
起初他也沒在意,糕點而已,生意好就好了,他酒樓是做菜的,而且還是高端菜色,兩者并不沖突。
但是日子久了,他發現這個糕點還真不一樣,他酒樓里的食客嘴都很刁鉆,但幾乎每一桌客人都會外帶攤子上的甜點。
這可了不得,他趕緊讓伙計去攤位上各買了一份糕點回來,嘗了一口才知道,這甜點果然是不一般。
他還發現,這甜點攤位的小老板,正是之前到酒樓里賣方子的小姑娘,便趁著她難得沒客人,趕緊來了。
上次他記得這小姑娘還說,有好東西優先考慮他們酒樓,沒想到再見面張嘴就是拒絕,一點情面都不給的。
掌柜的幽怨地瞧了團圓兒一眼嘆了口氣。
團圓兒:“……??”怎么了這掌柜的看她的眼神怎么像在看負心漢?
反正無論如何,團圓兒都不可能賣現在這三個方子的,但是掌柜的想要分一分利也不是不可以,有錢大家賺,合作才能共贏嘛。
想了想,團圓兒開口道:“掌柜的,方子呢,我暫時不考慮賣,但是我想了個別的方法,你愿不愿意聽一聽?”
掌柜的聽有轉機,雙眼冒精光,“說來聽聽?”