安全進(jìn)到我的辦公室,我直接問(wèn)他:“云山酒樓是不是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的?”
“不是獨(dú)立經(jīng)營(yíng),但是單獨(dú)管理。我擁有管理權(quán),不受酒店的牽制。這是當(dāng)初李總給我的特權(quán)?!蔽颐靼琢?,就像云山大酒店一樣,歸屬清正集團(tuán),但不受集團(tuán)的約束。
我讓王娟把冉荷蘭叫了過(guò)來(lái),“你把酒店的財(cái)務(wù)狀況講給我聽(tīng)聽(tīng)?!?/p>
“情況不理想,有錢賺,但不多。主要靠酒樓和物業(yè)出租來(lái)贏利,酒店業(yè)務(wù)處于虧損狀態(tài)?!本频陿I(yè)務(wù)好,也輪不到我來(lái)?yè)?dān)任這個(gè)老總。
我讓冉荷蘭離開(kāi)了,辦公室只剩下我和關(guān)婷了。
“你難道不準(zhǔn)備解釋一下,今天早上的事情嗎?”我等了一個(gè)上午,一直都沒(méi)聽(tīng)到她的解釋。
“對(duì)不起,我錯(cuò)了?!标P(guān)婷還是這樣一句話。
“你現(xiàn)在可以回公司了,我這里不再需要你。”我給了她機(jī)會(huì),她不要。
我只好打電話給單權(quán):“單權(quán),我剛到集團(tuán)上班,有事不知道該找誰(shuí),只好找你了。章董留給我的秘書,我讓她自己回公司了,我想換個(gè)秘書,能不能麻煩你幫我處理一下?!?/p>
“就是換個(gè)秘書是吧?我?guī)湍愀嬖V后勤部,讓他們和你聯(lián)系。”單權(quán)是我唯一能想到的人,這點(diǎn)小事,我不想麻煩周正清。
我再把王娟叫了過(guò)來(lái):“你有沒(méi)有李總的聯(lián)系方式,給我一下?!?/p>
王娟把李友福的電給了我,我問(wèn)她李友福的近況,她說(shuō)不太清楚。我就不再問(wèn)了。
“夏總,您午餐怎么安排?”王娟問(wèn)我午餐的問(wèn)題。
“公司有什么規(guī)矩?”我剛來(lái),什么都不清楚。
“副總早餐20,午餐和晚餐50,總經(jīng)理早餐50,午餐和晚餐100。您不一樣,您可以自己決定。您是公司董事,兼酒店總經(jīng)理。”王娟說(shuō)的標(biāo)準(zhǔn),我覺(jué)得太奢侈了。
“你就按總經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)幫我定餐吧,以后都一樣?!泵獾盟焯靻?wèn)。我也想試試安全的酒樓出品。
“如果夏董想休息,酒店可以給您安排一個(gè)長(zhǎng)包房?!蓖蹙甑墓ぷ鬟€算稱職。
“你也按總經(jīng)理級(jí)別幫我安排吧。”這個(gè)一定要試的,可以檢查一下酒店的服務(wù)。
集團(tuán)李經(jīng)理回電話給我了,說(shuō)下午給我另外安排一個(gè)秘書過(guò)來(lái)。對(duì)于我來(lái)說(shuō),公司安排的秘書,我也不是很想要,意義不大。接受公司給我安排一個(gè)新秘書,只是給關(guān)婷一個(gè)警告。我這個(gè)時(shí)候,最希望二姐能過(guò)來(lái)幫我。演秀能來(lái)也好過(guò)公司安排的秘書。
王娟幫我安排的午餐,很合我胃口,她這個(gè)秘書真的很稱職。她不知道從哪里打聽(tīng)到我是湖南人,幫我安排了兩個(gè)湘菜,一個(gè)粵菜。湘菜雖然不怎么正宗,但也有點(diǎn)那個(gè)味道和感覺(jué)。怪不得安全的生意能這么好。我下定決心,下午打個(gè)電話給李友福。
中午在酒店安排的套間休息,給我的感覺(jué)不是很滿意。首先裝修的檔次有點(diǎn)低,然后感覺(jué)不到溫馨更沒(méi)有豪華或者溫馨,一句話,就是太普通。服務(wù)方面更拉胯,打電話訂餐訂不好,聯(lián)辦點(diǎn)商務(wù),說(shuō)半天都弄不明白。這些員工不重新培訓(xùn),實(shí)在不行。