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首頁快穿之打人要打臉

四時田園11

冬日里的風是四季最凜冽的,哪怕日頭當空,也掩不住風里的寒意。西山擋住了些許夏日里吹過來的清風,也擋住了部分冬日里席卷而來的寒風。

此時的楊家村熱火朝天,因為今天是席老板入住楊家村的第一次開業,昨日席老板可是說過了,今天會有新的美食,大家都很好奇。村民們早早地起床站在席老板的門前等候,慢慢的人多了起來,其他村子里的人聽到消息,也都趕了過來,不管買不買東西,熱鬧是不能錯過的。

“不好意思,讓大家久等了,一不小心準備的多了點!”121打開大門,身后的楊朝和楊鋒將車推了出來,這是系統改造過的餐車,底下有四個活動的輪子,桌面又長又寬,兩端分別架著兩口大鍋,中間豎著一方柜子,有一人多高,只是柜子的下半部分隱藏在了餐車之中,所以露出來的只有一半。

“叮零,叮零!”121搖了搖餐桌上方的鈴鐺,熟悉的聲音響起來,“下面我給大家介紹一下今日推出的全新美食。”

“這是串串香,有素菜,有葷菜,素菜一文錢兩串,葷菜一文錢一串,葷菜有豬肉丸子,雞肉丸子,湯底是我特制的,濃香醇厚,大家可以根據自己的口味自行選擇,選好后放入竹筒中,想要多少湯底就說,若是覺得味道清淡,這里還有我調制的辣醬。當然,如果大家不想吃菜,我這里還有豬肉餛飩,一文錢一個,想吃幾個我給你下幾個!和以前一樣,在這里吃也行,打包帶走也行,記得還回來我的竹筒就好!”

121打開左邊的大鍋,煙霧繚繞過后,眾人發現這口鍋被分割成了一個個小口子,每個口子里都放著不同的被竹簽串起來的菜,鍋下面似乎有火爐,湯底還在咕嚕咕嚕的翻滾,陣陣的香味彌漫開來,每個人都忍不住吸了吸鼻子。

“好香啊,我好像聞到了雞湯的味道?”

“這是白菜嗎?那是藕片?還有韭菜?”

“好新鮮的菜啊!席老板這是從哪里買的?冬日里也有嗎?”

“一文錢兩串素菜,好像也不貴,那肉丸子可真大!”

…………

大家都湊過來七嘴八舌地說道,卻沒有人開口要買,因為他們知道席老板還沒介紹完呢,都等著它繼續說下去,要不然錢都花完了,下一個更喜歡怎么辦?

121也沒讓大家等太久,它走到餐桌中間位置,打開柜子的門,白色煙霧繚繞,121從里面拿出東西,掰開介紹道:“這是水煎包,是用白面,新鮮蔬菜,豬肉制作而成,涂上香油,倒入我的獨家秘方,用中火煎至成熟,和普通肉包子相比,水煎包脆而不硬,香而不膩。兩文錢一個,五文錢三個?!?/p>

眾人看到121手中的水煎包,外形飽滿,色澤金黃,底部呈焦黃色,掰開后露出里面的餡料,確實如系統所表述的那樣,有蔬菜和豬肉。煎制而成的水煎包,噴香撲鼻,又好看又讓人有食欲。

“這包子竟然是金黃色的?”

“沒聽席老板說嗎,這是煎熟的,上面還刷了油,肯定是金黃色的??!”

“包子底下還是脆的呢,聞著就好香!”

“兩文錢一個,跟普通包子一個價,不貴,但席老板這水煎包看起來好吃多了!”

“我一會兒要多買幾個,看這柜子感覺就不多!”

“我也是!多買幾個!”

…………

本來121是想著水煎包現做現賣的,但是這古代又沒有電餅鐺,而且水煎包熟的慢,讓人等太久也不好,所以就直接賣成品了,反正柜子大,裝的多,而且還保溫,賣完了還能回家里拿,多省時間,反正想拿多少拿多少,備貨的時候,楊朝和楊鋒又沒看到。

接著121走到餐車的右邊,打開鍋蓋,一口油鍋出現在大家面前,它介紹道:“這里賣的是炸物,左邊那口鍋中的串串菜,若是大家不喜歡吃湯煮的,可以來這邊選擇油炸,此外這里還有油炸雞腿,油炸雞柳,也就是一條一條面粉裹著的雞肉條。油炸串串菜價格不變,依舊是一文錢兩串素菜,一文錢一串肉菜,雞柳是一文錢一條,雞腿是五文錢一個?!?/p>

說完121用竹夾子夾了五六條雞柳放入油鍋中,熱油翻滾,121換了鐵漏勺顛了幾下,沒多久撈起來過濾控油,然后把炸成金黃色的雞柳放進一個不大不小的鐵盆中,拿起桌邊用小竹筒裝著的調料粉輕輕抖了幾下,最后用筷子將調料粉和雞柳攪拌均勻,倒入一個盤子中,說道:“這就是炸雞柳,請大家品嘗一下,上面撒的是我研磨的辣椒粉。”

前排圍觀的村民迫不及待伸手去拿雞柳,沒有人貪心,大家都自覺的只拿一條。

“唔!酥香可口,還帶著一絲辣味,好吃!”

“席老板這雞肉也不知道是怎么做的,為何就是比我們做的好吃呢?”

“確實,尤其是那一層辣椒粉,嘶,夠味!”

“哈哈哈哈,我也覺得加上辣椒粉后更好吃了,不油膩,再多撒點就好了!”

“一文錢一串,真實惠,這可是純肉呢!”

…………

炸雞柳的做法121已經教會了楊鋒,楊朝則負責售賣中間的水煎包,121只需要站在左邊專心賣串串香,所有的食材除了擺在桌面上的幾層,還有更多的都在餐桌的下面,要是賣完了,就趕緊補充上來,三個人分工明確,既能提高效率,又能節省時間。

見到三人在不同的位置站好,大家也都明白過來這是可以開始買了,于是村民們自發分成三隊,排在自己想吃的食物前面,付錢購買。

“席老板,我要一串藕片,一串白菜,一串豬肉丸子,多打點湯,再加一勺辣椒醬!”

“楊朝,我要六個水煎包!”

“楊鋒,給我炸五串雞柳,多撒點辣椒粉!”

…………

一時間門前熱火朝天,食物的香氣,霧氣和村民們呼出的熱氣交織在一起,隨著寒風吹出去很遠,好像家家戶戶都聞到了這里的香味。

“太奶奶,你想吃什么,我去給你買。”清無踮起腳尖看了看排隊的人,扭頭問道。

太奶奶掏出懷里的荷包,遞給清無一串銅錢:“買三個水煎包,三條炸雞柳,剩下的都買那個串……串串香,讓席老板多打點湯,咱們晌午就著饅頭吃!”

“好嘞!”清無收好銅錢,拉著周玲一起去排隊,太奶奶給的錢只夠買她們三個人的吃食,可不包括爺爺奶奶,他們想吃只能自己買了。清無特意回頭看了一眼,奶奶在太奶奶看不到的角度正瞪著她和周玲呢,不過清無又不怕她,所以直接當做沒看到。

排了一盞茶的時間,終于買到想要的東西,121看到清無來買東西,沖著她隱晦地擠眉弄眼的,打的湯差點滿到撒出來。

這回121推出的新品,都是為了迎合冬天,所以全是熱乎乎的吃食,手捧著這些,站在一旁吃起來也不會覺得冷,反而越吃越暖和。

小孩子們更喜歡吃油炸食物,一條條雞柳和一串串素菜與丸子,捏在手里,珍惜地咬一口,再互相交換,你嘗嘗我的,我試試你的,歡樂無比。

大人們則更傾向于串串香和水煎包,便宜又實惠,串串香的湯底濃郁,還能帶回來下面條,或者直接就著饅頭吃,一點都不浪費,喝一口暖到心里去了,愜意自在。更別說還有餛飩了,皮薄肉厚,買上五個,配上一碗湯,在寒風中吃一口,就是神仙來了也不換??!

大與一 · 作家說

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