自助餐相信大家都吃過(guò)，不知道你們每次吃前和吃后都有什么樣的感受。憑我30幾年吃喝的經(jīng)歷，我總結(jié)了一下自助餐的優(yōu)缺點(diǎn)，讓大家可以更理性地去選擇自助餐這種提供食物的方式。

自助餐的優(yōu)點(diǎn)：第一，適合一大堆朋友聚餐。約上三五好友，吃飯只是陪襯，更重要的是朋友在一起閑聊，那選上一家性價(jià)比較高的自助餐廳是不錯(cuò)的主意，既可以無(wú)限續(xù)美食又方便大家AA。

第二，可以享受逛美食街的快樂(lè)。大家一定逛過(guò)夜市，琳瑯滿目的美食小攤，光看都已經(jīng)讓我們感到無(wú)比開(kāi)心快樂(lè)。當(dāng)你在進(jìn)入自助餐廳開(kāi)始逛這些美食的時(shí)候，你已經(jīng)享受了此次晚宴的情緒最高潮。

現(xiàn)在來(lái)說(shuō)說(shuō)自助餐的缺點(diǎn)：第一，浪費(fèi)食物。人總是會(huì)高估自己的食量，一大堆一大堆食物往自己餐桌上放，等自己真正吃的時(shí)候，感覺(jué)這個(gè)不好吃那個(gè)吃不下了。很多吃自助餐的人也總會(huì)想著一定要吃回本，好像只要把夠本的食物拿到餐桌上就算吃回本了。有這樣想法的人我很好奇他們是過(guò)來(lái)吃東西的還是來(lái)搞垮這家自助餐廳的呢？

第二，增加胃的消化負(fù)擔(dān)。無(wú)論是因?yàn)槭澄锏臒o(wú)限可取還是為了吃夠本，這些食物都被我們無(wú)節(jié)制地送入了我們的身體，我們的消化系統(tǒng)要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)處理這些食物。特別在晚上，我們的消化系統(tǒng)本來(lái)要準(zhǔn)備休息了，可是你又給它塞了那么多的食物，它真的很累的。再說(shuō)現(xiàn)在的人們都在瘦身減脂，晚餐攝入太多的高熱量食物也不能讓你維持好的身材。

第三，沒(méi)有享受美食的儀式感。我曾吃過(guò)一次法餐，雖然菜品不怎么樣，但是當(dāng)一道道美食被服務(wù)員端上來(lái)的時(shí)候，內(nèi)心已經(jīng)超級(jí)滿足。我想會(huì)吃美食的人，可以把自助餐的食物自己搭成一盤(pán)精美的前菜，主菜，自己既享受了美味的食物又感受了廚師擺盤(pán)的樂(lè)趣。

作為當(dāng)代進(jìn)入小康社會(huì)的我們，衣食無(wú)憂，不怕餓著凍著，我們要追求的是精致的個(gè)人生活。少精美是現(xiàn)代小趨勢(shì)，少一點(diǎn)不健康食物的攝入，多一點(diǎn)精美食物的品嘗，多一點(diǎn)對(duì)美的事物的感受。