蘭心站在店內,聽著老板的安排:“明天就能正式上班了,琪琪要離開,小雪也打算休三天假。你來了正好,店里就四個技師也能運轉開。工鞋得用自己的,工服你先湊合穿琪琪的,等9月15號新店開業,再給你配新的。”
蘭心一聽要去新店,心里“咯噔”一下,忍不住說道:“不會吧!新店在裝修,那氣味啥的,我的身體能受得了嗎?”猶豫片刻,她還是鼓起勇氣對老板講,“我能不能就留在這個店啊?”
老板向來說一不二,見蘭心竟敢反駁,頓時火冒三丈:“其他人的家都在這附近,我能讓她們大老遠跑去新店嗎?你是住店的,在哪工作不都一樣。我和溫溫說的時候,她可是二話沒說就答應了。怎么,我說話不好使了?現在混熟了,翅膀硬了是吧!早知道你這么不聽話,當初就不該叫你來。”老板這一番連珠炮似的斥責,嚇得蘭心大氣都不敢出,乖乖地說道:“聽你的。”
見蘭心服軟,老板的語氣緩和了些:“這就對了。你先去新店那邊,每人都有一個按摩房,下班后能當寢室,門能鎖,還有獨立洗手間,環境比這邊強多了。新店開業,新客慢慢就成了你的熟客,而且在市區,多好的機會。”聽老板這么一說,蘭心心里也不禁有些向往。
小雪趁著老板不在,悄悄對蘭心說:“這地方太壓抑了,你看大家坐一起都各看各的手機,也不交流。我得回家待一陣子,調整調整心情。”
蘭心卻覺得這的氛圍正合她意,能有更多屬于自己的空間,省得東扯西扯浪費時間。
這家店沒有點鐘獎勵,據說以前有個特別漂亮的技師,客人來都點她,搞得其他技師沒活兒干,抱怨聲此起彼伏。從那以后,點鐘獎勵就取消了。沒了這獎勵,技師們自然也不會為了拉攏客人搞小動作,比如,多給客人加時間之類的情況根本不存在。
吧臺記賬也簡單,只記上鐘時間,不記下鐘時間,誰要是愿意多給客人按,耽誤的就是自己的時間,自己的鐘就會被劃過去,所以加鐘沒什么意義,加時間更不劃算。
手法要求統一,客人也就不會專門挑某一個技師。有點鐘也當排鐘來算,這樣一來,不管技師受不受歡迎,工作量都差不太多。因為老板明白,一個店不是靠某一個技師撐起來的,而是靠整個團隊。
不得不說,老板把能避免的競爭全都消除了,賬目清楚明白,技師之間的利益沖突減到最小,人員流動性也不大,這才是真正高明的管理之道。不像其他很多店,口口聲聲說人性化管理,實際上卻管得一塌糊涂,根本沒法和這里比。
蘭心默默想著,或許在新店,真的能開啟一段不一樣的工作旅程……