劇組工作人員忙著給設備蓋上雨具,又在屋檐前邊加增一層塑料布擋雨,結果忙碌了半個多小時,等到塑料布架好了雨卻停了…
繼續錄制的時候,金東旭直接無視了三個不肯出力的40歲老男人,開始烹飪鰱魚,因為沒有辣椒現在還沒才會采回來,他只能先將小一點的鰱魚先處理一下做水煮魚片。
“呀,智孝你沒有把魚洗干凈嘛?”劉在石看到金東旭又將魚拿到了水池邊清洗疑問道。
“不是,我要將魚肚子里的黑膜洗掉,切魚片!”金東旭替宋智孝回答了,指了指一直沒開動的鍋:“在石大叔,你們可以煮飯了!”
“耶?為什么改口叫大叔了!”劉在石嘀咕著問道。
“因為你和鐘信大叔、秀路大叔一樣都怕干活!”金東旭麻利將清洗完畢的鰱魚平放到砧板上,廚刀掄了數圈后穩穩當當地握在手中,凌厲的刀光一閃,鰱魚頭瞬間被剁開。
“咕…”劉在石咽了咽口水,看著那閃光的刀背感覺一陣肅殺之氣迎面撲來,竟乖乖地沒有反駁,真去淘米煮飯了…
幾乎成為透明人的樸海鎮怔怔地看著去干活得劉在石,愣了愣,又看了看自顧著切著魚片的金東旭,感嘆了一句:“被嚇到了么?”
“氣勢啊,氣勢,東旭認真起來的氣勢好強!”尹鐘信抱著肩膀道,于是剩下的四人也開始幫忙做起晚飯。
“需要幫忙么!”宋智孝看了看還是覺得金東旭這邊靠譜一點,尤其對方認真做事的模樣真的很有范兒,難怪男友白光洙名義上是他的合作伙伴但私底下卻對他言聽計從,只是稍微流露出的氣勢就壓制住了劉在石。
“唔,我需要一些鹽,雞蛋清,還有淀粉!”
宋智孝很快地從廚房里找到了這些,一一遞給金東旭,后者很嫻熟地將切好的魚片倒進一只小盆里,然后依次加入這些輔料稍稍腌制。
“秀路大叔,洗一點青菜和豆芽好么!”金東旭在做這些的時候順溜地使喚著劃水良久的金秀路。
最近幾期一直是家族調皮鬼的金秀路卻異常地好使,聽話地為他洗好了兩樣配菜,不時瞟了一眼金東旭面前花樣繁多的作料,發出孩童的幼稚聲音:“哇,感覺做好了一定很好吃呢!”
“是水煮魚么!”尹忠信完成了自己的活兒抱著雙臂走到金東旭旁邊。
劉在石此時已經恢復了MC的風采,饒有興致地看著金東旭的動作:“喔,下面開始金東旭水煮魚制作現場直播!”
“嘖嘖嘖,好均勻的魚片哇…東旭的刀工真的好厲害,是洪吉童么?”
金東旭一邊將豆芽和青菜焯水(就是將食物加熱到半熟的狀態)一邊問道:“洪吉童是誰?”
“哈哈哈,東旭完全是劉在石克星啊!”金秀路很夸張地笑道。
“東旭不知道洪吉童么,《快刀洪吉童》啊!”劉在石比劃了一番。
“啊,原來你說的是電視劇主角啊!”迅速地將姜塊切成絲狀再剁成碎末,金東旭笑了笑:“我之前其實對電視劇并不是很了解,只是知道劇名,你直接提電視劇里的人名我有可能不知道的!”
如果不是金泰妍唱過《快刀洪吉童》的OST,因此出現在她的藝人經歷上,他甚至連這個名字都不會知道…
岔開這個話題,金東旭盛起焯水后的青菜和豆芽并裝到后面要放水煮魚的大盤子里,開始水煮魚部分的烹制。
油入鍋,加熱,將蔥姜,香葉,放入其中爆炒,待香味四溢后加入豆瓣醬,本就很香的氣味更香了。
“哇…好香!”
幾名家族人員均是輕呼一聲,感覺喉嚨處有什么東西在滾動,在家族導演的指示下,現場的攝像機全部對準了掌廚的金東旭身上。
完成了基本調味料的烹制,金東旭向鍋中倒入開水,水再次沸騰后將腌過的魚片丟了下去,隨即蓋上鍋蓋,坐等起鍋。
“哇哦,這樣就好了么!”金秀路已經連吞了好幾次口水,這種香味對于吃慣沾醬吃生菜,沾醬吃烤肉的人來說實在是太誘.惑了。
“嗯,再過一會兒就好了,可惜沒有花椒球,不然起鍋后味道會更好一點!”金東旭點點頭,將洗好的香菜放到一邊。
“吶,不是有花椒醬么!”樸海鎮指著一排的醬料瓶。
金東旭解釋說:“天然的花椒味道不一樣的,尤其爆炒過后的花椒。不過倒是可以蘸著花椒醬吃魚肉!”
劉在石夸贊道:“噢喲,東旭果然是美食專家呢!”
眾人齊呼:“認證!”
“喔,好香啊…你們怎么在做什么?”這時候李孝利和金鐘國終于回來了。
劉在石響聲回答道:“東旭的料理,水煮魚片!”
“大發!”李孝利立刻跑到眼前掀起了鍋蓋,頓時一股撲鼻的濃香遍滿整個院落。
“咕…”
“咕咕…”
“咕…”
然后此起彼伏的聲音傳了出來。
“我可以嘗一口么!”李孝利有些意動地問道。
“不行!”三名40歲男人異口同聲。
“呀,為什么不可以,又不是你們做的!”李孝利準備霸道地問道。
“呀,青菜和豆芽是我洗的!”
“姜塊是我找的!”
“呃,豆瓣醬是我拿出來的!”
李孝利看著前所未有過團結一致的三人,妥協道:“哎西…我嘗一口湯總可以了吧,不吃魚肉!”
劉在石小心地問道:“真的只是湯喔!”
金秀路干脆把臉湊到了鍋邊,一副我要看著你的模樣!
“嘶…好香呀…”李孝利用勺子挑了一口,頓時感覺滿口辣香,不由多看了鍋里的魚肉一眼,白白嫩嫩的,看起來就很好吃的樣子。
“啪嗒!”金秀路立馬將鍋蓋了起來:“不要打它們的注意!”
“吶,知道了!”李孝利沒好氣地坐到一旁去了。
“秀路大叔,洗幾個山椒吧!”這時金東旭已經開始處理另外一條大一點的鰱魚了。
“我來!”尹鐘信一把將金鐘國手里的編子拿了過去,順勢抓了一把山椒。
“我幫你一起洗啊,鐘信哥!”劉在石亦是很積極地參與其中。
“耶,今天家族得男人都好積極嘛!”李孝利感嘆一句,瞧見四處張望的金鐘國和走神的樸海鎮,好吧,當我沒說。
……
“噢,今天晚上絕對是家族播出以來,最令人期待的晚餐了!”劉在石坐在餐桌中間宣布道,“我們要感謝…”
“哎西,當然要感謝東旭了,然后我們開動吧!”已經兩眼冒青光的金秀路直接打斷道。
“是!”尹鐘信立即響應,隨即兩人的筷子迅速插向桌子中央的水煮魚片。
“噢~好嫩,好辣,好爽!”金秀路滿足的一口吞下,竟發現沒人響應自己,我戳,全部悶頭吃菜呢,當下加入到了搶菜大戰中。