在很早很早以前，有一個叫杜康的人。他可不是凡人，是一個管糧食的大官。

有一年風調雨順，莊稼豐收，家家戶戶糧滿倉，糧食多的家里都放不下了。

朝廷的糧食也遇到了麻煩。因為糧食太多，人畜用不了，沒地方放，糧食已經堆積如山。

杜康這個人非常聰明，腦子靈活，他就給國王出主意，說：

“糧食這么多，都放在外面也不是長久之計，咱們得想法子找個地方，先把糧食裝起來，不然風吹雨淋，再把老鼠招來，后果不堪設想。”

國王聽完杜康的話，連連點頭：

“嗯，愛卿說的對，朕就把這件事交給你去辦。”

杜康接旨后，就開始到處尋找可以裝糧食的地方。

有一天，他在樹林里發現了一片開闊地。原來，在樹林的周圍有十多棵大樹都枯死了，就只剩下了很粗的樹干，樹干里面也已經空了。

杜康圍著樹干轉了一圈，想了想，他突然就有了主意。

“哎？這個不錯啊，樹干是空的，如果把糧食放進去，是不是就不怕風吹雨淋啦？也不怕進老鼠了，還不用再另外蓋糧倉，多省事啊！”

于是，他就把樹林里枯死的大樹都一個個給掏空。

一切準備過后，他就把收下來的糧食全都裝進樹洞里。

國王和大臣們都豎起大拇指，夸杜康有兩下子，頭腦靈活。

杜康也是一塊石頭落了地，松了一口氣，終于把糧食問題解決了。

時間過得真快，一晃兩年就過去了。

有一天杜康上山檢查糧食的時候，突然發現一棵裝有糧食的枯樹周圍，躺著幾只山羊和一只猴子。

開始他還以為這些野獸都是死的，等他走到近前一看，發現山羊和猴子還都活著，只是它們好像都在睡大覺。

杜康很納悶，這些動物怎么都躺在這里啊？他一時也弄不清這是怎么回事。

他正納悶，一只猴子醒了過來，當它看到有人，就噌的一下子竄進樹林里去了，緊接著山羊也一只只醒過來，跑了。

杜康正準備往回走，結果又發現兩只山羊，正跪在不遠處裝著糧食的那個樹洞前，低著頭，用舌頭舔著啥。

杜康趕忙就躲到一棵大樹的背后偷看，他看這兩只山羊舔了一會兒，就搖搖晃晃的站起來，沒走幾步就倒在地上了。

杜康快走幾步，把兩只山羊捆了起來。然后再詳細觀察山羊剛才用舌頭舔過的地方，他這一看，把杜康給嚇了一大跳。

原來裝糧食的那個樹洞，已經漲裂開一道縫，里面的水不斷的往外流。

剛才山羊和猴子就是舔了這種水才倒在地上的。

杜康用鼻子聞了一下這滲出來的水，味道不錯。

杜康也嘗了一口，這個水的味道味道有些辛辣。

杜康想：

“這可能是時間長了，樹洞滲水了，完了！這里面的糧食大概都捂了，發霉了，白瞎了這么多的糧食！”

杜康心疼的直拍大腿，這可咋辦呢？這要是讓國王知道了，不得砍腦袋啊！

杜康愁的夜不能寐。

這一天，杜康好不容易迷迷糊糊的睡著了，稀里糊涂中就感覺有人在推他。

睜眼一看，是一位胡子很長，紅光滿面的老頭兒。

杜康覺得奇怪，這個老頭兒啥時候進來的呢？

他正納悶呢，白胡子老頭就對他說：

“杜康啊，你不用上火，樹洞里的水是糧食發酵成的，那是糧食的精華。”

老頭子微微一笑，對著杜康又說了：

“這樣吧，我告訴你個法子，你把那些捂的糧食用水泡上，等到初九的酉時，你就去道邊找三個人，每人要一滴血加在里面，以后就可以喝這種水了。”

說完，白胡子老頭兒就不見了。杜康一機靈，立刻醒了。

杜康對夢里的白胡子老頭兒說的話半信半疑，可看著正在爛掉的糧食，他又無計可施。

后來他就想，干脆，死馬就當活馬醫吧，于是他就按照老頭兒說的，把那些發霉的糧食都用水泡上，一直泡到初九，初九這天的酉時，他就端著碗去道邊等人了。

不大功夫就來了一個文質彬彬的書生。杜康趕緊走上前，深施一禮，說：

“這位公子，我要做副湯藥，需要用一滴人血作藥引子，麻煩您幫個忙，可以嗎？”

書生有些猶豫，最終還是割破手指，滴了一滴血在碗里頭。

書生走了之后，又過了一袋煙的功夫，來了一個騎馬背劍的武士。

杜康急忙上前說明來意，武士挺敞亮，二話沒說，立刻擼胳膊，挽袖子，也割破手指，滴了一滴血在碗里。

酉時馬上就要過去了，可杜康還沒等到第三個人，他就有些著急了。

可是著急也沒用啊，怎么辦呢？忽然他靈光一閃，不就是需要三個人的血嗎，只要是人不就行嗎。

于是他就在村子里找到一個邋里邋遢的瘋子，然后把他按住，割破他的手指，滴了一滴血在碗里。

有了三滴血，杜康趕忙把碗里三個人的血倒進那個水里，味道立刻變了，清香極了。

然后他把用糧食做的水送給鄰居們品嘗。

大家喝完以后，吧嗒吧嗒嘴，都說這東西是糧食的精華，是好喝的東西。

可是大家不解的是，這種水以前咋都沒喝過，這是什么水啊？

是啊，這個水是啥水呢？杜康也不知道應該叫啥，后來他一想，這種水里面有三個人的血，又是酉時滴的，干脆就叫做酒吧。

酒就是這么來的，杜康也就成了酒的祖師爺了。

據說每個人喝酒的時候，都會受到三滴血的影響。

一開始喝的是書生的血，所以剛喝酒的時候，都是文質彬彬的，你讓我敬你的，讓他再喝一會兒，喝的就是武士的血，這個時候就咋咋呼呼豪言壯語了。

喝酒前，我是東北的，喝完之后，東北都是我的，天不怕地不怕。

喝到最后是瘋子的血，喝到這個的時候，恐怕就像瘋子一樣丑態百出，醉的醉，吐的吐，罵的罵，哭的哭，鬧個盆朝天碗朝地，杯盤狼藉。

酒雖然是好東西，但不能貪杯，尤其是司機朋友們，開車前切莫喝酒，喝酒開車，害人害己！