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首頁帶著空間闖美國

000023德國農村考察

接下來的一周,按照計劃肖逸飛要考察德國的農業、農村、農民情況,方便以后選擇道路。

肖逸飛開車來到斯圖加特一個普通的小鎮,白天跟著農夫去看他們工作的情況,晚上和酒吧中的農民吹牛聊天,加上自己從網上和小鎮政府部門那里了解到的情況,雖然這樣的考察很膚淺,但也很能說明一些問題。

這個小鎮完全由附近的農民組成,他們平時住在鎮上,下田就是去小鎮附近的自有農場工作。這些小鎮上家家戶戶非常干凈,鮮花盛開,看得出來他們的生活品質很高。但是,農場的工作畢竟很辛苦,而家庭農場的面積又不太大,利潤也不大,就算是想請東歐人做工,也只能是在農忙的時候臨時請幾個短工。新一代的年輕人基本都到城市中去找工作了,就算是剩下的少數年輕人,也基本都沒有從事農業工作。

而幾戶散居的農戶就更辛苦了,他們的耕地面積不大,機械化程度并不高,許多事情都還是要靠人力。

盡管這幾天的考察只是浮光掠影,但他還是得出了結論,那就是德國,甚至歐洲,都不適合他種田的要求。

首先,德國的農業還是以家庭農場為主體,大型農場很少。在這些家庭農場,面積都不大,80%都是面積在100公頃以下,也就是才200多英畝,1200畝土地。

而大概有一半農戶面積都遠低于這個數字,根據肖逸飛了解到的,這個小鎮大多數家庭耕種面積只有十多英畝,最大的一家才200英畝。當然,可能跟肖逸飛考察的地方是德國南方有關,他們說北方的農場普遍要大于南方??磥淼赜虿町惸膫€國家都有。

家庭農場,就意味著很少雇工,大多數事情都是農場主的家庭自己完成。對肖逸飛來說,這樣的農場不適合他發揮空間的威力。

其次,德國甚至歐洲的地價都太貴了。隨便網上查了一下,德國荷蘭邊境,其中一個農場占地5萬平方米左右,有農舍、馬舍、雞鴨棚等設施,售價35萬歐元;5萬平米,聽著挺大,但實際呢,才75畝地,合12英畝。這都3萬歐元1英畝,這只是普通農業用地的價格,要是葡萄園或者果園的價格就更加高了。肖逸飛覺得這地價高的沒譜了。

更離譜的另一個占地約1萬平方米,有4000平方米的玻璃暖房和運行設備,還有一棟使用面積300多平方米的別墅式住宅,售價44萬歐元。

不僅德國如此,整個歐洲因為開發較早,人口眾多,土地所有權又是永久的,地價高也情有可原,但是地價高就意味著肖逸飛能買到的土地面積小,以后發展壯大的成本也高。

第三,這樣的農場不是說不可以雇工,而是雇傭不起。這個問題就涉及到一個有趣的東西,那就是在德國,當農民要考證??忌弦凰r業大學,以后當農民,是排在德國年輕人最希望的工作的第三位。農業大學一般是5年,在學校學習2年后,剩下的3年就是實習,而這些實習生的工資都是1000多歐一個月,畢業后甚至是3000多歐一個月。

請問一個上千畝的農場,請得起幾個雇工?所以農場許多事情都要農場主自己來。肖逸飛希望的當那種平時當甩手掌柜,偶爾幫幫忙做些事情的農場主,他可不愿意自己成天埋頭田地中,那樣的話,他還不如賣了幾幅畫當米蟲算了。

第四個,也是最大的不利因素就是歐洲的高福利政策。也許有人覺得福利高是好事。以前的話,肖逸飛也持這種觀點。但是有句話是屁股決定腦袋,現在肖逸飛有了空間,不是個打工仔了,他是奔著食利階層去的。福利好是怎么來的,很簡單,殺富濟貧。而有了空間,那肖逸飛肯定天然就是奔著金字塔的上層去的,殺富濟貧那不就是從他包里掏更多的錢么。高福利就意味著高稅收,就是從他腰包里掏更多的錢,那肖逸飛肯定是不干的。

第五,在歐洲雖然種地有補貼,可惜這玩意對大農場的補貼要打折,最低達到只有家庭農場一半的程度,甚至現在有政客還在要求繼續降低大大農場的補貼,要降低到只有中小家庭農場補貼的4成。這讓奔著大農場去的肖逸飛情何以堪。

最后一個不利因素就是歐洲的動物福利政策。這玩意太坑爹了。政策首先將動物分成了6類,分別是:農場動物,實驗動物,伴侶動物,工作動物,娛樂動物和野生動物。接著對各種動物各個階段都進行了規定。

比如飼養階段,以豬為例來說明歐盟豬的飼養福利標準:小豬出生至少要吃13天母乳、要睡在干燥的稻草上、擁有拱食泥土的權利。為了照顧好豬的情緒,歐盟還規定,到2013年,歐盟各成員國必須停止圈養式養豬而采用放養式養豬。對此,英國除了早在1999年就全面禁止了全封閉式豬圈喂養外,還專門頒發了《豬福利法規》,對養殖戶飼養豬的豬圈環境、喂養方式作了細致的規定,并且增加了給豬“玩具”的條文,以避免豬感覺生活枯燥,并規定對不遵守該法規的養殖戶將處以2500英鎊的罰款。

動物運輸階段都規定不能連續運輸8個小時,每8個小時就要讓動物下來“放風”。

在屠宰的階段,福利就更變態了。咱們國內農村的那種殺豬方式都是違法的,因為屠宰前必須將動物致昏,而且要有獸醫在場,獸醫確定動物完全昏迷前才能進行放血和解剖。并且要隔離屠宰,以免其他活豬受到刺激和驚嚇。

不僅如此,他們還對農場的規模設置了上限,比如型農場養殖規模上限為300萬只雞或1萬頭豬。

了解完這么嚴格的福利政策,肖逸飛徹底打消了在歐洲發展的念頭,特別是那個豬要有拱地的權利,還要有玩具,這是養豬還是養人。難怪有國內工程公司在承修歐洲高速公路時沒有考慮動物方面的因素而導致修改設計、耽誤工期的事情發生。

不過,這次考察,肖逸飛對德國農村的印象非常好。德國的城鎮化做的非常好,德國的城鎮化率是97%??伤麄兊某擎偦瘺]有國內那些攤大餅的巨大城市,許多城市就跟國內的小縣城或者是三線城市那樣只有幾十萬人口,他們是真正大力發展小城鎮,其中有70%的人居住在小城鎮。

柏林作為德國首都,人口只有3百萬多一些,第二大城市漢堡,人口只有柏林的一半,170萬人,第三大城市慕尼黑,人口120萬。而這三個城市,是德國僅有的人口超過百萬的城市。其他的城市如:科隆、多特蒙德、不萊梅、斯圖加特、漢諾威等,都只有50到90萬人。但是他超過萬人的城鎮卻有1500多個,可見其城市規劃的合理性。

而在國內,人口超過百萬的城市有160多個,人口超千萬城市有6個。從衛星照片上就能看出,一個個巨大的水泥城市,在綠色平原上顯得異常刺眼,就跟正常的肌膚上長著一個個癩瘡,而且還是越來越大的惡瘡。

不得不說德國在這方面真的值得國內好好學習。

不過,德國或者是歐洲,都有一個問題,就是排外。從一個側面你就知道這點。大家都知道,咱們中國人到了外國,都喜歡扎堆住,于是形成了一個個的唐人街。但是你在歐洲,就會發現這里的唐人街都非常的小,根本無法和美國那種偌大幾個街區都是唐人街的規模相比。

既然確定了歐洲不合適,肖逸飛就將他們排除在了種田名單之外。

其實相對于歐洲來說,傳統移民國家美國、加拿大一直就是中國人移民的熱點,澳大利亞和新西蘭則是近年來興起的新熱點國家。

肖逸飛查閱了大量的資料,了解了各個國家種田的優劣。

比如,他了解過,加拿大有的省明確立法限制外國人擁有本省農場,有的省雖然允許外國人擁有的土地,但是卻將面積限制在5到40英畝,這讓肖逸飛如何折騰。雖然有的省沒有任何限制,但最后,肖逸飛以太冷為由將加拿大徹底剔除在種田名單之中。

因為聽到澳大利亞有限制外國人投資農業的打算,這對肖逸飛以后擴大種田規模不利,于是澳大利亞也被排除在外。

另外新西蘭,太小家子氣。新西蘭有個新西蘭海外投資辦公室(OIO)。根據OIO的規定,涉及農用土地超過5公頃的,將被認為是“敏感土地”,和交易數額超過1億紐幣的一樣,都需要由OIO審批。

這還不算,真正小家子氣的還在后面。

俄羅斯鋼鐵大亨AlexanderAbramov去年獲OIO批準,在Northland地區購買了120公頃農場,用于建造一個“相當尺寸”的私家別墅。據OIO的文件說,他準備升級這片位于HelenaBay的養牛場,開展“畜牧工程及環境和歷史保護工作”。這位俄羅斯大亨還和環保部門打了交道,為的是給農場的鴨子們造一個池塘。

厲害吧,擴建養牛場只能打著“畜牧工程及環境和歷史保護工作”的旗號,給鴨子挖個池塘就要和環保部門打交道。

有了這么厲害的部門,肖逸飛直接就放棄了新西蘭。

最終肖逸飛選擇了去美國種田。

晚上9點多還有一更奉上

白碼忘字 · 作家說

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