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首頁上海那些事

上海古城區(qū)文化與90年代至今建設(shè)變化

上海,這座充滿現(xiàn)代氣息的國際大都市,在其繁華的背后,深藏著悠久而獨(dú)特的古城區(qū)文化。

崧澤遺址,把上海歷史推至六千年前。它位于SH市QP區(qū)趙巷鎮(zhèn)崧澤村,是上海乃至太湖地區(qū)一處重要的史前遺址,也是第一個(gè)以上海地名命名的考古學(xué)文化,現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。這里發(fā)現(xiàn)了上海最早的水稻、先民蹤跡、房屋基址和直筒型水井等,仿佛是一幅生動(dòng)的古代先民生產(chǎn)、生活畫卷。崧澤文化的陶器種類豐富、造型富有創(chuàng)造性,其影響力廣泛,在中國文明化進(jìn)程中有著不可小覷的地位,為良渚文化達(dá)到史前文明的高峰奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

福泉山遺址,反映了良渚文明的高度發(fā)展。作為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位和中國150處大遺址之一,它廣泛分布于長(zhǎng)江下游太湖流域,是上海地區(qū)良渚文化的核心所在。在距今四五千年時(shí),這里可能就是上海的政治中心。福泉山遺址完整保留了各時(shí)期文化疊壓遺存,其出土的良渚大型人工堆筑高臺(tái)墓地及墓地中的大墓,是探討良渚文明社會(huì)性質(zhì)等問題的重要實(shí)物例證。

而外灘以北、陸家嘴以西的老城廂,更是上海的鄉(xiāng)愁所在,是這座城市自古繁華的底色。1291年上海設(shè)縣,縣城就在今老城廂地區(qū),這里是上海現(xiàn)代城市發(fā)展的根脈。1553年周長(zhǎng)9里的城墻圈起的老城廂,是上海故事的原點(diǎn)。隨著海岸線東移和航運(yùn)發(fā)展,上海逐漸成為南北貨物往來與交易的中心,至南宋時(shí)已發(fā)展為“江海之通津,東南之都會(huì)”。

在老城廂的城墻內(nèi),曾走出徐光啟、陸深、董其昌等名士,見證了上海逐步演進(jìn)發(fā)展為“東南壯縣”的歷程。這里有“江南三大藏書樓”之一的書隱樓,還有走出中國“開眼看世界”第一人徐光啟的“九間樓”。沿岸的商號(hào)店鋪林立,商船會(huì)館、三山會(huì)館、四明公所等組織興起,促進(jìn)了上海近代工商業(yè)的繁榮,奠定了上海的商業(yè)與貿(mào)易基因。

上海的古城區(qū)文化,不僅僅體現(xiàn)在這些遺址和歷史區(qū)域中,還蘊(yùn)含在古老的建筑、傳統(tǒng)的風(fēng)俗、民間的技藝等方方面面。從楓涇、新場(chǎng)、朱家角等歷史文化名鎮(zhèn),到唐經(jīng)幢、真如寺大殿、泖塔等優(yōu)秀古代建筑;從豫園、秋霞圃、醉白池的曲徑通幽,到橋涵碼頭、傳統(tǒng)民居的市井生活;從青浦田山歌、嘉定竹刻、徐行草編、南翔小籠、高橋絨繡、羅店劃龍船等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝,都展現(xiàn)了上海獨(dú)特的江南文化特質(zhì)以及其海納百川的地域特征。

這些古城區(qū)文化的瑰寶,見證了上海的歷史變遷,承載了這座城市的記憶與精神。它們是上海的文化之源,也是上海不斷發(fā)展的動(dòng)力和根基,讓上海在現(xiàn)代化的進(jìn)程中依然保持著獨(dú)特的魅力和深厚的底蘊(yùn)。保護(hù)和傳承這些文化遺產(chǎn),對(duì)于我們深入了解上海的歷史、文化,以及塑造上海的未來,都具有極其重要的意義。

我們應(yīng)當(dāng)珍視這些歷史的饋贈(zèng),讓上海古城區(qū)文化在新時(shí)代煥發(fā)出更加絢爛的光彩,成為中華民族文化寶庫中的一顆璀璨明珠。同時(shí),通過對(duì)古城區(qū)文化的傳承與弘揚(yáng),也能讓更多的人領(lǐng)略到上海的多元魅力,感受到中華文明的博大精深。

時(shí)光回溯到上世紀(jì)90年代,彼時(shí)的上海已經(jīng)展現(xiàn)出了國際化大都市的雛形,但在城市建設(shè)方面仍有著巨大的發(fā)展空間和潛力。

90年代,上海的城市建設(shè)進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。浦東新區(qū)的開發(fā)開放成為了重中之重,這片曾經(jīng)的農(nóng)田和荒地逐漸崛起成為高樓林立、設(shè)施先進(jìn)的現(xiàn)代化新城區(qū)。東方明珠廣播電視塔于1994年建成投入使用,成為上海的標(biāo)志性文化景觀之一,其獨(dú)特的造型和高聳入云的身姿,不僅改寫了上海的城市天際線,也成為了上海的一張亮麗名片。與此同時(shí),南浦大橋、楊浦大橋等跨江大橋的建成,極大地改善了黃浦江兩岸的交通狀況,使得浦東與浦西的聯(lián)系更加緊密,為浦東新區(qū)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

進(jìn)入21世紀(jì),上海的城市建設(shè)步伐進(jìn)一步加快。2001年,APEC會(huì)議在上海成功舉辦,向世界展示了上海的城市魅力和發(fā)展成果。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,城市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善。軌道交通網(wǎng)絡(luò)開始大規(guī)模建設(shè)和擴(kuò)展,地鐵線路不斷延伸,極大地方便了市民的出行,也促進(jìn)了城市的區(qū)域融合與發(fā)展。上海的商業(yè)中心也在不斷演變和發(fā)展,從傳統(tǒng)的南京路、淮海路商圈,到新興的徐家匯、五角場(chǎng)等商圈的崛起,商業(yè)布局更加多元化和現(xiàn)代化。

在過去的十多年里,上海的城市建設(shè)更加注重品質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展。陸家嘴金融區(qū)的高樓大廈如上海環(huán)球金融中心、上海中心大廈等相繼建成,進(jìn)一步提升了上海的國際金融中心地位和城市形象。世博園區(qū)的建設(shè)和成功舉辦2010年上海世界博覽會(huì),為城市留下了豐富的文化遺產(chǎn)和現(xiàn)代化的場(chǎng)館設(shè)施,也推動(dòng)了城市南部地區(qū)的發(fā)展和建設(shè)。此外,城市的生態(tài)建設(shè)也取得了顯著成效,公園綠地不斷增加,黃浦江、蘇州河等濱水空間得到了有效的治理和開發(fā),為市民提供了更多休閑娛樂的好去處。

如今的上海,城市建設(shè)日新月異。摩天大樓、現(xiàn)代化的交通網(wǎng)絡(luò)、繁華的商業(yè)街區(qū)、豐富多樣的文化設(shè)施,共同構(gòu)成了這座充滿活力和魅力的城市。從90年代至今,上海的城市建設(shè)實(shí)現(xiàn)了從量的積累到質(zhì)的飛躍,不僅提升了市民的生活品質(zhì),也為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。

未來,上海將繼續(xù)秉持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,在城市建設(shè)的道路上不斷前行,向著建設(shè)卓越的全球城市的目標(biāo)邁進(jìn),續(xù)寫更加輝煌的篇章。

老上海的弄堂里,清晨的第一縷陽光總是懶洋洋地灑在青石板路上。對(duì)于從小生活在老城廂的阿強(qiáng)來說,每天叫醒他的不是鬧鐘,而是樓下點(diǎn)心鋪飄來的陣陣香氣。

90年代初,劉強(qiáng)還是個(gè)稚嫩的孩童。那時(shí)候,弄堂口的生煎鋪?zhàn)邮撬钕蛲牡胤健d佔(zhàn)硬淮螅瑓s總是熱氣騰騰,老板熟練地包著生煎包,搟皮、包餡,動(dòng)作一氣呵成。生煎包在大鐵鍋里滋滋作響,不一會(huì)兒,一鍋底部焦脆、面皮松軟、肉餡多汁的生煎就出鍋了。阿強(qiáng)總會(huì)拿著一個(gè)鋼精鍋,早早地等在鋪?zhàn)忧埃I上一份生煎,回家和家人一起分享。咬一口生煎,那濃郁的湯汁在嘴里散開,這是阿強(qiáng)童年最深刻的美食記憶。

除了生煎,劉強(qiáng)家附近的小籠包店也是一絕。小籠包的皮薄薄的,透過皮可以隱約看到里面的肉餡和湯汁。輕輕提起一個(gè)小籠包,放在勺子上,先咬一小口,把里面鮮美的湯汁吸出來,再一口吃下整個(gè)小籠包,那滋味別提多美了。還有那一碗碗熱氣騰騰的陽春面,簡(jiǎn)單的蔥花、豬油和醬油,搭配著勁道的面條,是上海人最愛的早餐之一。

那時(shí)候的上海古城區(qū),雖然沒有高樓大廈和現(xiàn)代化的商場(chǎng),但每條街道、每個(gè)弄堂都充滿了生活氣息。阿強(qiáng)和小伙伴們穿梭在狹窄的弄堂里,玩著彈珠、跳著皮筋,偶爾還會(huì)去城隍廟逛逛。城隍廟是上海古城區(qū)的文化中心,那里有著悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)。古色古香的建筑、熱鬧的廟會(huì)、琳瑯滿目的小吃,都讓阿強(qiáng)流連忘返。

隨著時(shí)間的推移,上海進(jìn)入了快速發(fā)展的時(shí)期。90年代后期,城市建設(shè)的浪潮席卷而來,高樓大廈如雨后春筍般拔地而起,現(xiàn)代化的商場(chǎng)、超市開始出現(xiàn)在人們的生活中。劉強(qiáng)家所在的古城區(qū)也逐漸發(fā)生了變化,一些老房子被拆除,取而代之的是嶄新的住宅小區(qū)和商業(yè)街區(qū)。

然而,在城市發(fā)展的過程中,上海始終注重對(duì)古城區(qū)文化的保護(hù)和傳承。那些具有歷史價(jià)值的建筑和街道得到了妥善的保護(hù)和修繕,傳統(tǒng)的小吃店也在政府的支持下得以保留和發(fā)展。

進(jìn)入21世紀(jì),劉強(qiáng)已經(jīng)長(zhǎng)大成人,成為了一名城市規(guī)劃師。他深知城市發(fā)展與文化保護(hù)之間的重要性,致力于在城市建設(shè)中尋找兩者的平衡。在他的努力下,許多古老的建筑被改造成了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),吸引了眾多年輕人前來創(chuàng)業(yè)和工作。

與此同時(shí),上海的美食文化也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。傳統(tǒng)的生煎包、小籠包等小吃在保留原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上,不斷進(jìn)行改良和創(chuàng)新。一些老字號(hào)的點(diǎn)心店開始引入現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和管理模式,提高了生產(chǎn)效率和品質(zhì)。同時(shí),越來越多的新派餐廳也開始涌現(xiàn),將上海傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代烹飪技術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)造出了許多新穎的美食。

劉強(qiáng)記得有一次,他在一家新開的餐廳里品嘗到了一道創(chuàng)意菜品——蟹黃生煎。這道生煎將傳統(tǒng)的生煎包與鮮美的蟹黃相結(jié)合,一口咬下去,既有生煎包的香脆口感,又有蟹黃的濃郁鮮味,讓人回味無窮。還有一家餐廳推出了創(chuàng)意小籠包,將小籠包的餡料換成了黑松露和牛肉,搭配上特制的醬料,給人帶來了全新的味覺體驗(yàn)。

除了傳統(tǒng)的小吃店和餐廳,上海的夜市文化也在逐漸興起。每到夜晚,各種美食攤位在街頭巷尾擺開,香氣四溢。劉強(qiáng)喜歡在下班后和朋友一起逛逛夜市,品嘗各種美食。從傳統(tǒng)的燒烤、串串香,到新派的分子料理、液氮冰淇淋,夜市里的美食應(yīng)有盡有。

在城市發(fā)展的過程中,上海還注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè)。一些公園和綠地在古城區(qū)內(nèi)陸續(xù)建成,為市民提供了休閑娛樂的好去處。劉強(qiáng)經(jīng)常會(huì)在周末帶著家人去公園野餐,享受美好的時(shí)光。

如今,上海已經(jīng)成為了一座國際化的大都市,吸引著來自世界各地的人們。然而,無論城市如何發(fā)展變化,上海的古城區(qū)文化始終是這座城市的靈魂。那些傳統(tǒng)的小吃、古老的建筑、熱鬧的廟會(huì),依然是上海人生活中不可或缺的一部分。

劉強(qiáng)走在熟悉的老街上,看著眼前的變化,心中充滿了感慨。他知道,這座城市的發(fā)展建設(shè)還將繼續(xù),而他也將繼續(xù)為保護(hù)和傳承上海的古城區(qū)文化貢獻(xiàn)自己的力量,讓這座城市在可持續(xù)發(fā)展的道路上越走越遠(yuǎn),讓上海的美食文化和古城區(qū)文化在新時(shí)代煥發(fā)出更加耀眼的光芒,成為這座城市永恒的記憶。

作家HjL2hh · 作家說

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