小崽子們吃的飛快,米禾也將田鼠肉撕了一小塊放入自己的嘴中,連帶著些許湯汁的肉卷進嘴中的那一瞬,米禾只能想到八個字——
酥爛肥嫩,風味獨特。
田鼠每日奔波,油脂不多,故而一點兒也不油膩,被包裹在芋葉與泥中悶煮,還帶著陣陣植物的清香。
今日有鹽,