第三十章林曉準備開個美食店
在王府中過著安穩日子的林曉,近來心中總是涌動著一股新奇的念頭。一日,她在街頭閑逛,被那街頭巷尾飄來的陣陣美食香氣所吸引,看著一家家生意興隆的食肆,一個大膽的想法在她腦海中逐漸成形——她要開一家屬于自己的美食店。
當林曉將這個想法告訴王爺時,王爺先是微微一愣,隨后露出了寵溺的笑容,說道:“曉兒,只要是你想做之事,本王自當全力支持。”得到王爺的首肯,林曉的心中充滿了喜悅與期待。
說干就干,林曉開始為美食店的籌備忙碌起來。首先便是選址,她幾乎走遍了京城的每一個角落。經過多番考察,最終在一條繁華且人流密集的街道上,看中了一間位置不錯的店面。店面寬敞明亮,門前有著寬闊的空地,方便顧客停留。
租下店面后,林曉立刻著手裝修。她希望美食店能有一種獨特而溫馨的氛圍,既能吸引達官貴人,又能讓平民百姓感到舒適自在。她親自設計店內的布局,劃分出不同的區域,有私密的雅間,也有熱鬧的大堂。在裝飾風格上,她選擇了典雅的中式風格,以紅色和金色為主色調,搭配精美的木雕和字畫,營造出濃郁的文化氛圍。
為了尋找合適的工匠和材料,林曉不辭辛勞地奔波于各個市場。她與工匠們反復溝通,確保他們能夠理解她的設計理念。在選材上,她更是嚴格把關,每一塊木材、每一匹布料都要親自挑選,力求做到盡善盡美。
在裝修進行的同時,林曉也沒有忘記美食店的核心——菜品。她深知,要想吸引顧客,美味獨特的菜品是關鍵。于是,她開始回憶自己曾經品嘗過的各種美食,又翻閱了大量的食譜,還請教了京城中幾位知名的大廚,經過反復琢磨和嘗試,終于擬定了一份豐富多樣的菜單。
這份菜單上,既有京城傳統的名菜,如烤鴨、炸醬面等,也有她從各地收集來的特色美食,如江南的小籠包、四川的麻辣火鍋等。此外,她還計劃推出一些創新的菜品,將不同地域的風味融合在一起,給顧客帶來全新的味覺體驗。
然而,要做出美味的菜品,優質的食材是必不可少的。林曉每天天不亮就起床,前往菜市場挑選最新鮮的蔬菜、肉類和海鮮。她與供應商們討價還價,力求以合理的價格買到最好的食材。有時為了尋找一種稀有的香料或食材,她甚至不惜跑遍整個京城。
除了食材和菜品,林曉也深知優秀的員工對于美食店的重要性。她開始張貼招聘啟事,招募廚師、伙計和掌柜。消息一經傳出,前來應聘的人絡繹不絕。林曉認真地面試每一個應聘者,不僅考察他們的廚藝和業務能力,還注重他們的品德和團隊合作精神。經過一番嚴格篩選,終于組建了一支由經驗豐富的廚師和熱情勤快的伙計組成的團隊。
在籌備美食店的過程中,林曉也遇到了不少困難和挑戰。裝修過程中,因為天氣原因,工期一再延誤;采購食材時,遭遇了不良商家的欺詐;員工培訓時,部分人員無法達到要求等等。但林曉從未被這些困難打倒,她總是以積極樂觀的態度去面對,努力尋找解決問題的方法。
經過數月的精心籌備,美食店終于即將開業。開業前夕,林曉和伙計們一起在店內忙碌著,做著最后的準備工作。她仔細地檢查每一個角落,確保一切都準備就緒。
看著煥然一新的美食店,林曉的心中充滿了成就感和對未來的憧憬。她知道,這只是一個開始,未來還有更多的挑戰等待著她,但她有信心憑借自己的努力和熱情,將這家美食店經營得有聲有色,成為京城中一道亮麗的風景