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首頁我的大青山

第六十六章凍梨

王曉娜站起身,把嘴湊到王志國耳朵邊,小聲說道:“爸,我把緩(huan讀一聲)好的凍梨給韓濤端出來吃好不好?”

東北人把“化凍“叫緩或消,并因此形成一句歇后語:年三十晚上的凍梨----你找消呀(意思是你找打呀,消同削,削東北方言打的意思)。

“這還用問啥,快端去吧。”王志國笑了起來,果然是有才的青年人見人愛,看來幾個人在清河屯相處的很好。

在東北,到了冬天大多數家庭都會買上一些凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠果等東北獨有的水果儲存。尤其是凍梨、凍柿子是北方冬天里的主要水果。

凍梨,又叫凍秋梨,一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨“冰凍而成),想吃了拿回幾個凍梨放到涼水中浸泡,化透后咬上一口那叫一個涼脆可口。

王曉娜拉著王東進了房間,少頃,王東就端著一個大臉盆出來了。

說起這凍水果絕對是東北人智慧結晶的一種體現,過去由于食品匱乏加上東北冬天過于寒冷,所以在沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件情況下,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

其實水果在常溫下存放,維生素很容易流失,低溫保存不僅可以減緩微生物繁殖,也能抑制一些酶的分解,減緩食物變質的速度。因此,冷凍水果基本不會影響它的營養價值。

“來,韓大哥,這個給你。”王曉娜笑呵呵地捏碎包圍著凍梨的冰,挑了一個最大的,先遞到韓濤的手上,然后才是給王志國送去一個,接著又用盤子裝了一個,到里屋給母親送去。

因為知道王志國與韓濤談的是工作問題,王曉娜的母親趙淑艷在此前只是出來與韓濤打了個照面,就返回里屋看電視去了。

王東繞有興趣地觀察著妹妹王曉娜分發凍梨的順序,腦子里無來由地想到了一個詞,叫作“女生外向”……

嘿嘿一笑,他自己挑了一凍梨,一邊大口地啃著,一邊對韓濤說道:“濤哥,多吃幾個,別客氣,吃完再來一個凍柿子。

“壞小子,這是想凍死我啊……”韓濤無語了,凍梨這東西,兩個下肚就得透心涼了。王東倒好,還讓自己多吃幾個,那不直接凍哆嗦了?

正事談完,接下來眾人便是一通閑聊,期間王志國問了韓濤養殖場的一些事情,又問起清河屯小學的情況。

王東在一旁不停地插話,以強化父親對于韓濤的好感。

王曉娜因為提前回城里,則對于公社趕大集的事情更感興趣,簡直就是十萬個“有”什么。

就這樣一直聊了兩個多小時,期間掃了一眼王曉娜手腕上的電子表,韓濤才意識到自己來的時間已經不短了,連忙起身告辭。

王東以韓濤對縣城不熟悉、不認識路為由,自告奮勇地要求送韓濤去大車店,其實是想在路上與韓濤交流一下今天中午聊天的心得。

王志國知道王東的想法,并未阻止,他親自把韓濤和王東送出家門,看著二人下樓梯的時候,叮囑了一聲:“東子,以后小韓來縣里提前說一聲,讓你媽在家給他做點好吃的,知道嗎。”

“知道了,王書記!”王東歡天喜地地和老爸調侃了一句,摟著韓濤的肩膀下樓去了。

“爸,我就說韓大哥很厲害吧!”送走韓濤之后,王曉娜對王志國炫耀道。

王志國點點頭道:“的確不錯,是個了不起的小伙子。”

“跟著韓大哥,我哥以后一定比老爸還強。”王曉娜笑著說道。

“那是必須的,青出于藍勝于藍不是!”王志國想了想,說道:“對了,小娜,等你哥回來跟他說,讓他晚上去找你梁叔還有你劉叔、宋叔他們幾個,讓他們抽時間到家里來坐坐,我有事情要和他們商量。”

“嗯明白,就告訴他們說王書記要開農場領導班子大會。”王曉娜也學著王東的樣子,和王志國開起了玩笑。

“胡鬧,陷害你老爸是吧,我現在是調研室主任。“王志國心情不錯,沒有計較兒女對他的言語冒犯。

他走到墻上的地圖前,若有所思地端詳著,突然無聲地笑了:“知識與實踐相結合才是硬道理,空談誤國啊?到底是明白人當家,還是外行領導內行咱們就真章上見分曉吧……”

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花開兩只,再說縣農場一把手宗祿這邊,因為中午在王志國哪里再次碰了個軟釘子,所以他是面色鐵青的回到了辦公室。

“宗書記,你怎么了,王主任還是不同意?”縣土產公司楊處長問道。

“別提了,說是解決不了那幾百號職工的待遇和工作他就不會同意的!”宗祿一臉的不痛快道。

“還以為自己是一把手,他有什么權利不同意?”楊林騰地站起身來,現在農場那邊不斷虧損,公司這邊年年大把的往里搭錢還想怎樣,趁著下面有幾家鄉鎮企業想承包農場的土地,就要果斷處理。能撈回點成本總比繼續賠錢好,要不農場這個大包袱就真的砸在手里了。

宗祿擺擺手道:“他也是放不下那幾百號的職工,這幾年也是我自己……唉,有些話沒法說。對了楊處長,我讓你和縣里說的情況,報上去了嗎?”

楊林在宗祿的示意中坐下,然后把昨天去縣委開會的情況簡單說了一下。

“農場那邊是他一手帶起來的一時難割舍也可以理解是,但是不能仗著老資格就不把您放在眼里啊。是,當時那幾個項目是賠了錢,但咱們不也都是為了救活農場嗎,您說咱們最后換來了什么?

宗書記,我覺得我們要加快步伐,不能讓王志國和宋力、梁云海他們成了氣候。而且我覺得,我們要抓緊取得縣里的支持,只要楊縣長能夠支持我們,我們就就可以扔掉農場這個大包袱。”楊林氣哼哼的一拍桌子,慷慨激昂的說道。

宗祿點點頭道:“我也是這樣想的,農場的事情要盡快地解決掉,不能讓王主任他們再折騰下去了。如果有人整體承包那是最好,咱們也不收取承包費,唯一的要求就是“財務包干“。盈利不交交、但虧損土產公司也不補、自負盈虧即可,只要不在拖累土產公司其他的都可以商量。

咱們考察的那個新項目,你趕緊把報告寫出來,加上我剛才說這些,也寫進外包農場的報告中,明天我一同拿去向楊縣長匯報,爭取一過了年就能上縣里的辦公會……”

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