“這家伙叫啥，長得太兇了。”韓濤他們不一會(huì)就又抱過一條大魚，只見這條魚顏色灰綠，身體細(xì)長，足有二尺多，前面的魚嘴扁平，跟鏟子差不多，兩嘴還張著，露出鋒利的牙齒，看著就挺兇。

“這是狗魚，也叫鴨魚，你看那嘴跟鴨子差不離嗎。這家伙性子最兇，專吃小魚，就連野鴨子都能吃，你瞧瞧這大嘴。”三叔接過大魚，先給韓濤解釋了一下，然后就取出一把小刀，又開始垮飭魚鱗。

“飽了三叔，吃不進(jìn)去了。”韓濤擺擺手，還打了個(gè)飽嗝做證明。

“誰叫你沒出息，來的時(shí)候都準(zhǔn)備好了，除了烤魚還有一道生魚片魚片。”

一聽說吃生魚片，同樣吃飽了的千島美代子也來勁了：“這個(gè)好啊，這個(gè)是我們大和民族的專利和最愛！”

“這我可要講一下，千島小姐，說起這吃生魚的歷史我們中國可比你們?nèi)毡疽纭Ｖ袊芯涔旁捊小捴巳丝凇耸强救猓捠鞘裁矗看鸢妇褪巧~片。我國的教育家孔子還有一句話，相信您一定聽說過，叫‘食不厭精，膾不厭細(xì)’，意思是說，生魚片要切得越薄越好。”三叔哈哈一笑說道。

“尤其是在隋代魚生的制作，那是極為考究，有一種“金齏玉膾”魚生，就是用鱸魚切片加橙絲調(diào)料拌制而成。而且我國大詩人杜甫很愛吃魚生，曾有“無聲細(xì)下飛碎雪”，“放箸未覺全盤空”的詩句來描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。”

大辮子接過三叔的話頭，之后笑吟吟地望著千島美代子和川田津熊，娓娓道來，引經(jīng)據(jù)典。

“呵呵”川田津熊笑了笑，沒有說話。但是千島美代子卻低頭沉思，大辮子的話不可反駁，可是卻又偏偏和她從小所受的教育相悖，弄得她也糊涂了。

“都別竟顧著說話了，錯(cuò)過了美食就追悔莫及了。”三叔的話打破了有些沉悶的氣氛，說完他已經(jīng)就開始削魚片了，正所謂大魚無小刺，所以用來生吃最好不過。

“刷刷刷“只見三叔手上的刀子上下翻飛，很快雪片般的魚肉就一片片飛舞起來，落到旁邊的盆里，看得川田津熊和千島美代子直眼暈。

“就憑您這技術(shù)，要是到我們國家的魚生館，肯定受到最高待遇。”川田津熊忍不住感嘆道。

“可惜沒有芥末，早知道又生魚片吃，我一會(huì)從日本帶來一些的。”看著一片片晶瑩剔透的生魚片，千島美代子也不禁感嘆起來。

“不怕，有這個(gè)。”也不知?jiǎng)⑹宓氖稚仙稌r(shí)候多出一塊姜。

“還是老劉想的全啊，要不說咋就你能當(dāng)上大隊(duì)書記了。”三叔又開始切起姜絲，之后還拿出一把細(xì)鹽撒上。

此時(shí)大辮子他們已經(jīng)在冰上撲了一塊布，還擺上幾個(gè)毛墊，之后大伙就在火堆邊團(tuán)團(tuán)圍坐，白酒也倒進(jìn)酒杯，然后就開吃。

“咔嚓，咔嚓”，千島美代子還不忘拍照，不過只照了兩三張，膠卷就又沒了。這次帶了四個(gè)膠卷，在村子里照一部分，在大青山上更是照了不少，現(xiàn)在終于全部報(bào)銷。

不過正好安心吃飯，她夾了一片薄薄的魚片，只見魚肉雪白，最上面連著一塊滑嫩的黑皮，就像一道黑線。就著姜絲和鹽面，放進(jìn)嘴里。

魚肉很有嚼頭，清香之中微微透出一點(diǎn)辣意，甚至比她們在國內(nèi)吃的魚生還要鮮美。

抿了一小口高度白酒酒，川田津熊臉上同樣綻放出燦爛的笑容：“多謝各位的款待，叫我有一種回家的感覺。”

千島美代子吃了幾口魚片之后，也然端起了一個(gè)酒杯，向大辮子和王曉娜致意：“程小姐、王小姐，多承指教，不管生魚片發(fā)源何地，您都值得我敬佩。”

說完，把滿滿的一杯白酒一飲而盡，一點(diǎn)也沒嗆沒咳嗽。

“好，千島小姐，真是女中豪杰啊，我也陪你們一杯。”韓濤也不禁豪氣大發(fā)。

“還有我呢，我也陪漂亮阿姨喝一口。”說著小儀彤也喝了一口白酒，但是馬上就吐了出來：“咳咳，呸！呸!好啦！。”

“哈哈”看著小臉通紅的儀彤，所有人都忍不住笑了起來。

在這種輕松的氣氛中，午餐進(jìn)行的很愉快，韓濤看到人人臉上都洋溢著滿足的笑容，于是就向川田津熊問道：“川田先生，此行感受如何，我們雙方可否進(jìn)行更深一步的合作？”

“大青山真是一個(gè)美麗的地方，能叫人忘卻塵世的繁華和喧囂，我非常喜歡這里。”川田津熊咽下一口生魚片，之后緩緩說道。

眾人聽到翻譯之后，都不覺精神一振，都熱切地期待著他的下文。

“我個(gè)人很期待和你們的合作，但是具體章程還有我們回國后才能確定。這里的山野菜質(zhì)量絕對可以保證，關(guān)鍵是加工的方法過于落后，不知道是否合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這些，都需要嚴(yán)格認(rèn)定。”川田津熊說道。

“加工這道工序所需要的的設(shè)備我會(huì)想辦法的，實(shí)在不行我可能真的需要麻煩川田先生。”韓濤摸摸后腦勺，他還是太心急了，跨國合作絕不會(huì)那么簡單，確實(shí)需要一步步來。

“韓濤君不要著急，我們一定會(huì)如實(shí)地把此行的經(jīng)過匯報(bào)給株式會(huì)社，當(dāng)然還有這些珍貴的照片。”千島美代子也接過話語說道，之后還撫摸著相機(jī)，這里面珍藏著她美好的記憶。

“阿姨，還有我的照片，一定記得給我哦。”儀彤眨著兩顆大眼睛湊過來說道。

千島美代子摸摸她的小腦瓜，繼續(xù)說道：“一定不會(huì)忘得，到時(shí)阿姨給你帶禮物。”

“無論這項(xiàng)合作成功與否，至少我們現(xiàn)在已經(jīng)成為朋友，來，干杯。”放下心中的計(jì)劃，韓濤舉起酒杯慢條斯理地說道。

“對了韓先生，我不得不說，這里的交通實(shí)在成問題，就算達(dá)成合作，將來產(chǎn)品的運(yùn)輸也會(huì)很不方便；這里雖然保持著原生態(tài)，但從另外一個(gè)角度說也是貧窮落后的表現(xiàn)，沒有先進(jìn)的設(shè)備，合作的前景很令人擔(dān)憂。所有這些，我都會(huì)如實(shí)地寫進(jìn)報(bào)告。”川田津熊起身，看了看不遠(yuǎn)處忙碌的人們說道。

此時(shí)眾人都沉思起來，過了一會(huì)，陳明書記一拍大腿：“回去之后，我立刻向縣里請示，請求修路，韓濤昨天說得對，要想富，先修路。”

韓濤一聽，心下竊喜于是笑了笑說道：“川田先生，千島小姐，合作的事我們暫且不提，今天我們在這里主要是暢敘友誼，來，再干一杯。”

“川田先生，千島小姐歡迎你們來我們這做客。”老革命那邊直到忙活得差不多了，而且見這邊也吃完飯了，才上前打招呼。

“老何，今年的收獲怎么樣。”陳書記笑了笑問道。

“今年這網(wǎng)收獲可是不小，除了我強(qiáng)裝車的四萬多斤外，還剩下不到一萬斤，而且都是二斤以上的大魚。”老革命一臉紅光的感嘆道。

“呵！還真是不少啊，這加起來有五萬多斤了。去年省里的松湖大捕才十六萬斤多點(diǎn)，看來咱們公社這匯算露臉了。”陳書記也沒想到今年這一網(wǎng)能打出這么多魚，所以也是一臉的激動(dòng)。

“川田先生，你們玩，我還有事就先走了。”老革命先是和外賓到了個(gè)別，之后猜對者韓濤他們說道：“陳書記，韓小伙，我就不陪你們了，這么多魚回去不但要掛蠟，之后還要往市里還有縣里拉。”

“好好，老何你快忙去吧。”陳書記說道。

“是啊老站長，您慢點(diǎn)，回頭我找您喝酒。”韓濤也是笑容滿面的說道

“哈哈，你個(gè)臭小子別想賄賂我。”老革命笑罵一聲上了卡車。