十八:“那我就不客氣了,趕快收拾拿去賣,早賣完我們早吃飯。”
王檸:“……看來他時真的很想吃肉。”
王檸把曬干的竹筍和蝦肉拿出來,今天撈回來的蝦個頭下的留下來自己吃,其他放入另一只木桶中,倒入清水,一會就直接提著過去。
鴨蛋留著自家吃,兩只鴨子也帶去賣了。
“小雨小風,你們在家把這些蝦清洗干凈,一會阿姐回來給你們做好吃。”
“哇哦,好的,阿姐!”
十八提著滿滿一大桶蝦,背著一背簍干竹筍、干蝦肉,王檸提著兩只大肥鴨、一大塊羊肉就羊寨中心去。
路過阿貴爺家,看到阿貴爺坐在院子里撿菜,王檸把鴨子遞給十八提著,自己去提著肉去找阿貴爺。
“阿貴爺,你在撿野菜么。”
阿貴爺:“哦,王檸呀,快來坐,今早你奶奶挖了一些野菜回來,我把它撿出來一會吃。”
王檸:“阿貴爺,我不坐了,一會還要去寨主家里賣點東西。這是羊肉,帶點給你們嘗嘗。”
阿貴爺:“這么多,你們留著吃吧,我們有你阿貴叔呢,每次狩獵能分到不少肉,不像你姐弟三人分不到肉。”
王檸:“阿貴爺,你收著,我家還有呢。你放心,以后我也會打獵,也能吃上肉,不說了,我先走了,晚上你來我家吃飯,就當是之前你對我醫治的感謝。”
王檸把近二十斤羊肉塞入阿貴爺手中就離開了。
接過十八手中的兩只鴨子,繼續往寨主家走去。
十八:“阿貴爺是個好人,之前你出事的時候也是他讓阿貴叔背你回去的。”
王檸:“嗯嗯,我知道。”
寨主院子今天很熱鬧,可能是明天一早就要進城,好多人過來賣山貨,賣完貨的人也不走,站在一旁觀看,看別人都在賣什么東西。
王檸和十八進去就受到很多人的注視,特別是那一大桶銀白色的蝦。
王檸:“五叔,我還帶了兩只鴨子,收嗎?”
老五:“收,都收,還是按一百文一只。”
十八:“五哥,你看,我帶了什么好東西回來,這可是活的蝦哦,王檸說吃起來會更鮮。”
十八一副你快夸我的表情。
老五:“咋的,是你自己找到的,這么高興。”
十八:“沒有,王檸找的,但是是我提回來的,王檸開始怕你不收不想帶來呢。”
老五:“哈哈哈,不錯不錯,我們小十八也很厲害。”
十八轉身看向王檸,一臉驕傲的表情,似乎需要夸贊一番。
王檸:“十八確實很厲害!”
老五:“好了,王檸,說正事,這個干竹筍,一百文一斤,干蝦三百文一斤,活蝦的話兩百五十文一斤,怎么樣?”
王檸雖然不知道外面的物價如何,但是這個價應該也不便宜。
王檸:“行,就按五叔你說的算。這個活蝦食用的時候需要把蝦線弄出來,不然不好吃,你看這樣……”
王檸把蝦的食用事項告訴了老五,也算是盡心盡力。
最后上秤稱,干筍三十五斤,干蝦肉六斤,活蝦四十斤,一共十五兩三錢銀子。
這可是一筆巨款,王檸把十五兩揣在懷里,三錢銀子買了面粉。
王檸:“十八,我的糧面你一會過來的時候幫我帶了可以嗎?”
十八:“當然可以,王檸你要回去了嗎?”
王檸:“沒有,這里里那片竹林很近,我打算去割點藤蔓。五叔你先忙,我先走,一會我的糧面你就交給十八就可以了。”
老五:“行,好的。”
老五雖然一臉迷惑,但是也不打算當著這么多人的面問出來。
等把寨里人的貨都收完了,才抓著十八問個究竟。
老五:“小十八,你怎么突然和王檸關系那么好了,她放心把三錢的糧面都交給你?”
十八:“額,可能是她看我長得好看又聰明。”
老五:……
十八:“好吧,告訴你可以,但是你不能說出去,更不能告訴老大。”
老五:“說吧,要是撒謊,我就添油加醋的告訴老大。”
十八:“五哥,我說實話!我今天去找王檸的時候她們沒有在家等了一會,就看到她們從懸崖邊上爬出來,提著滿滿一大桶魚蝦,背簍里還背著一頭處理好的黑山羊肉。我問了,王檸說是羊從懸崖摔下來摔死的,被她恰好看到,就撿回來。”
“王檸剛和我說,我幫了她很多忙,晚上請我去她家吃蝦哥羊肉。我覺得王檸就是想堵住我的嘴,不想我告訴別人她獵到了山羊的秘密。”
老五:“不管她怎么想,既然要請你吃飯,那你就去。王檸人不錯,你可以和她多交往一些,但是得瞞著老大,對外不要說太多她的事情。”
十八:“好的,五哥,我知道你對我最好了,我今晚會給你帶點肉回來的,你放心。”說完還特意眨了眨眼睛,小動作太多。
老五:……他真的沒有要小十八帶肉回來的意思,不過他也想嘗嘗蝦是什么味道,寨主家里雖然不缺吃的,但是好吃的東西輪不到他們。
王檸割了一大堆藤蔓,還發現了魔芋,小蔥韭菜和生姜,可惜沒有辣椒,不然今晚的羊肉會更好吃。
王檸回到家中,先舀了三大碗面揉勻后放在灶邊發酵,今晚打算包點羊肉韭菜包子吃。
接下來就是處理羊頭羊腳的事情,直接把羊頭和四只羊腳放在在竹片上,架在火上烤,把羊毛全部燒干凈。加清水浸泡,加入草木灰清洗,黃燦燦的羊頭和羊腳就收拾干凈了。
這羊很肥,羊板油以及肥肉全部煉成油,得到滿滿三大竹筒羊油,可以吃兩三個月左右。
蝦線已經被小雨小風收拾干凈,現在做晚飯還早,王檸把藤蔓編成粗壯結實的長繩,近四十米長,足夠爬到懸崖鹽巖的地方。
今天采摘回來的韭菜小蔥和生姜都要吃,所以就沒有移栽。
王檸把羊肉切成塊狀,加鹽、生姜、小蔥腌制,削了幾十根竹簽,把羊肉穿好。
王檸今晚打算烤羊肉串,喝羊雜湯,奢侈一次。再說天氣炎熱,肉也放不住,今天給了阿貴爺二十來斤,也沒有剩多少。
包包子的羊肉切成細粒,加鹽加生姜小蔥水,和著韭菜包。一共包了五十個包子,石鍋中嵌入竹片編織成的竹盤,一層蒸二十五個,兩層剛好夠用。
等包子蒸熟后取出放入竹盆中,石鍋把蝦煮熟后就開煮羊雜湯了,羊肝、羊肚、羊血、羊腸還是有很多的,再加上野菜,香味直接飄入林中。
十八忙完寨里的事,就背著兩大袋糧面往王檸家趕,步子邁得很大,一點也不像背著一百五十斤糧食的人。
十八實在是太想吃肉了,一刻也等不了這及。
就在離王檸家不遠處,十八突然聽到口哨聲,不同于一般口哨聲,這是他們寨主手下十八個兄弟獨有的吹哨方式。
哨聲來源于左邊森林里,十八只能頂著巨大心理壓力走進森林之中,一路想了無數個借口來搪塞哥哥們,想到了絕佳的借口,“替五哥把糧面送去王檸家”。
在見到吹哨者后,全部都忘光了,因為吹哨者不是他們十八人之一,而是他們老大,堯寨的寨主陳堯。