“陳堯,過來,快過來!你們看,我也獵道一頭豬,大豬哦,比你們的那兩頭還大,厲不厲害?”王檸一臉興奮的對著他們大聲吆喝
陳堯:“嗯,不錯,不過這野豬身上除了脖頸一處有極小的傷痕,其他地方都沒有受傷,應該不是你直接獵到的吧?”
王檸:“哎你不要看那些,它現在在我身邊就是我獵到的。快幫搭把手,我一個人抬不回去。”
最后是十八和十七兩個人用王檸準備好的木頭和繩索將這頭大野豬一前一后挑回王檸家。
陳堯他們留下十八照顧水牛,其他人在王檸家吃過飯后又去柳縣賣獵物。
“陳堯,你們明天回來就來我家吃飯,我做好吃的給你們,明天十八也過來幫忙哦,要料理這么大的一只豬。”
“好好好,那就留兩只雞、兩只兔子給你,多做點好吃的,那什么板栗就很好吃……”
第二天,十八一大早喂了牛后就來王檸家幫。
家里有水,料理野豬就很方便,留下足夠吃的肉,其他全部用鹽腌制后過兩天就在廚房房梁上掛起來,熏干后放一年都不會壞。
野豬頭用火烤過豬毛,清洗干凈后就放石鍋中焯水燉煮,放花椒、生姜去腥。
王檸共準備六個菜,板栗燉豬頭肉、野雞燉香菇、烤兔子、蒜葉炒五花肉、爆炒豬肝、板栗饅頭、和豬肉燉豆腐。
豆腐是用之前買來的黃豆做成的,王檸挑了一些顆粒飽滿做種,其他都磨了做豆腐吃。
陳堯他們回來就直奔王檸家來,身上的背簍還在身上,還給王檸家買了兩袋面粉和一袋干辣椒。
大家對王檸做出來的飯菜很滿意,王檸除了那份豬肝外,每個菜做的份量做的都很足,結果最后全被吃完。
特別是豆腐,陳堯他們第一次吃到,糯嘰嘰的,肉味十足,簡直比肉還好吃王檸把剩余的豆腐都分給了他們帶回去吃。
第二天,王檸把前幾天從溪流邊上挖回來的魔芋清洗干凈磨碎加入過濾后的草木灰水,做了一大鍋魔芋,魔芋煮雞也不錯,還可以涼拌。
王檸吃過飯后帶了四份魔芋就往后山走,挨個給十八他們四家人嘗嘗鮮。
最后一家是陳堯家,他正在屋前給水牛喂食,他已經給水牛搭一個草棚,看著還很舒服。
“陳堯,我給你帶了一份新菜,魔芋,可以炒肉吃,也可以單炒,不過需要多放油才好吃。”
“嗯,多謝!”陳堯接過魔芋后直接往屋里走,也不說請王檸進屋坐一下。
王檸:……
“那個,陳堯,我想和你商量個事。”
“嗯?”
“就是我知道一種快速開荒種地的方法,就是用牛拉犁杖犁地,速度很快的,犁頭我那天就柳縣已經買了,現在只要把犁架做出來就行,和你商量呢是需要借用你家的牛用用。”
“嗯,這是我畫的犁架圖,砍樹回來做就行。”
“還有,我會付給你錢的,放心!”
陳堯:“嗯!也不是不行,那我以后的飯都在你家吃,怎么樣?”
王檸:“多久,一直在我家吃?”
……
最后約定到明年春天,陳堯的飯都由王檸負責,作為交換,陳堯提供牛和一副犁架,王檸家優先使用。
不過,陳堯的地就在王檸家附近,和王檸家的相連,而且能看出都是方正大塊的,犁地很方便。
“還有,我們的地挨著,要不要一起開墾?地上的那些荒草我打算用火燒,四邊挖一條防火溝,用火燒,這樣草灰還可以肥地。”
陳堯:“行,我去做犁杖,你把防火溝挖出來,到時候一起。”
解決了犁地的問題,接下來就好辦。
王檸回家帶上鋤頭,就沿著自家荒地邊緣開挖土溝。王檸住的茅草屋離地只有五六百米遠,這一段有些土埂,石堆,一些還被王檸開墾出來當菜園。王檸計劃就在原來的茅草屋這蓋新房,一來離地很近,好管理,二來王檸也不太喜歡太多人一起住,離村子中心遠一點挺好的。
之前王檸就問過村長,這茅草屋以及周邊的荒地有一畝多快兩畝,王檸要是在這蓋房,村長就按一畝賣給她,五兩銀子,算是宅基地,以后不用上田稅。
王檸當場就交了銀子,村長第二天就找人來量地,并劃定了宅基地的范圍,給王檸寫了一張宅基地地契,等村長年底去苣縣縣衙蓋上紅契就行。
所以房屋周邊的荒草也要開出來,所以就不用特意挖溝隔離火,只要注意火不要燒到屋子和菜地就行。
王檸花了三天時間把十四畝地周邊的溝挖出來,陳堯也砍了樹找村里的木工做了一個犁架出來。今早吃飯的時候發現,今天天氣有點陰沉,很適合開荒放火。
兩人達成一致意見后就去后山砍了幾根枝繁葉茂的綠葉樹枝,小雨小風也人手一樹枝,站在邊上以防火太大飄落到其他地方。
初冬時節,地里的荒草都干枯了,一點火就燃燒起來,火勢很猛,十多畝地一會就火勢暴漲,把附近的十八幾人全部引來幫忙滅火,連村長都跑來看。還好火勢雖然很猛,但是沒風,沒有飄向別處,傍晚天氣溫度驟降,地里草灰的溫度大大降低,晚上都不用在守在地邊了。
第二天,陳堯就帶牽著牛駕著犁架過來犁地,只是這牛只訓過拉東西,犁地這種新技能它還需要多練習學習才行。
王檸在前面牽牛,陳堯在后面掌這犁架,一直在教牛犁地。
三天,這水牛才勉強學會犁地,不用王檸在前面牽著走。
不過十四畝荒地還是花了半個月時間才開墾出來,地里有石頭樹樁,需要王檸姐弟三人在犁前撿起、開挖,牛在后面犁地,王檸覺得自己比牛還累,每天晚上吃完就倒頭睡,人明顯瘦了很多,十天時間又瘦回剛穿來的體重。
不過總算開荒結束,以后種植不會這么艱難。
王檸特意給自己和弟弟妹妹放了兩天假,等牛休息幾天后,就去柳縣縣城逛逛,陳堯也去,到時候架著牛車,小雨小風不用走路。