廚間轉機

“我來自一個遙遠的地方，那里……”我深吸一口氣，將腦中浮現的現代詞匯一一過濾，“那里的人們用各種神奇的食材和方法，制作出美味的食物，與這里截然不同。”我觀察著陳瑾的神情，小心翼翼地試探，“比如，一種叫做‘蛋糕’的食物，松軟香甜；還有一種叫做‘火鍋’的食物，熱辣鮮香……”

陳瑾沒有說話，只是用一種審視的目光看著我，似乎在判斷我話里的真假。他身后的孫管家站了出來，語氣中帶著幾分懷疑：“王爺，這刺客花言巧語，恐怕是想拖延時間，您可千萬不要被她蒙騙了！”

我心中一緊，知道孫管家說得不無道理，畢竟在這個時代，憑空變出美食這種事，聽起來確實荒誕可笑。我緊張地攥緊了衣角，手心里滿是汗水。

沉默在兩人之間蔓延，就在我快要絕望的時候，陳瑾終于開口了。他揮了揮手，示意孫管家退下，然后轉頭看向我，嘴角勾起一抹意味不明的笑容：“既然你說你會做，那就做來給我看看吧。”

我的心猛地一跳，仿佛抓住了一根救命稻草，連忙點頭答應：“好，只要王爺給我提供食材和廚具，我就能做出來！”

陳瑾沒有再說什么，只是深深地看了我一眼，然后轉身離開了房間。我望著他離去的背影，心中充滿了希望和忐忑。

“來人，帶她去廚房。”陳瑾的聲音從遠處傳來，帶著不容置疑的威嚴。

兩名侍衛將我押解到王府廚房，一路上，我能感受到來自四面八方的目光，好奇的、審視的、懷疑的，還有毫不掩飾的輕蔑。

王府的廚房比我想象中要寬敞明亮許多，各種炊具一應俱全，案板上擺放著新鮮的蔬菜和肉類，井然有序。幾個廚娘正在忙碌著，見到我被帶進來，都停下了手中的活計，好奇地打量著我，竊竊私語著。

“這就是那個說要給王爺做新奇菜式的刺客？”一個身材臃腫的廚娘上下打量著我，語氣中充滿了不屑，“也不看看自己是什么身份，竟敢夸下海口，也不怕風大閃了舌頭！”

“就是，也不知使了什么狐媚手段，竟讓王爺破例讓她進廚房，真是聞所未聞！”另一個年輕些的廚娘也跟著附和道，語氣里帶著酸溜溜的味道。

我盡量忽視她們的冷嘲熱諷，目光在廚房里搜尋著，希望能找到一些我需要的食材。然而，古代的食材種類畢竟有限，許多現代常用的調味料和食材這里都沒有。我心中不禁有些忐忑，但轉念一想，既來之則安之，我必須盡力而為。

我深吸一口氣，開始根據現有的食材構思菜品。沒有低筋面粉和烤箱，蛋糕是做不了了；沒有辣椒和花椒，火鍋也做不了。我環顧四周，目光落在一筐新鮮的魚蝦和一塊肥瘦相間的五花肉上，心中頓時有了主意。

我向負責采買的管事要了一些白糖、白醋、生姜、蒜頭等調料，又找來一個干凈的陶盆，將五花肉切成均勻的小塊，放入盆中腌制。

我的舉動引起了廚房眾人的注意，她們紛紛放下手中的活計，圍過來看熱鬧。

“她這是要做什么？”

“不知道啊，這切肉的方法倒是稀奇。”

“哼，我看她就是在故弄玄虛，嘩眾取寵！”

我充耳不聞，按照記憶中的步驟，將白糖、白醋、醬油等調料按比例倒入盆中，然后用手將肉塊和調料充分抓勻。

“用手直接接觸生肉，也不嫌臟！”一個廚娘捂著嘴，一臉嫌棄地說道。

我笑了笑，沒有理會她，繼續我的操作。我將腌制好的肉塊一塊一塊地碼放在盤子里，然后蓋上一層荷葉，準備上鍋蒸制。

“等等，”一直冷眼旁觀的管事突然開口，“你要將這肉蒸多久？火候該如何掌控？”

我微微一笑，故意賣了個關子：“這道菜的火候和時間都十分講究，不能操之過急，否則就會影響口感。”我頓了頓，看了一眼眾人好奇的目光，“至于具體的操作嘛……”

我故意拖長了語調，目光掃過眾人好奇的臉龐，“還得王爺親自嘗過才知道。”

我的話音剛落，廚房里頓時炸開了鍋。

“什么？這可是要給王爺吃的菜，怎么能讓她胡來！”

“就是，萬一吃壞了肚子怎么辦？誰擔得起這個責任！”

“我看她根本就是在故弄玄虛，拖延時間！”

我充耳不聞，將碼放整齊的肉盤放入蒸籠，蓋上蓋子，然后將蒸籠放進鍋中，添上足量的水，蓋上鍋蓋，開始蒸制。

時間一分一秒地過去，廚房里彌漫著一股濃郁的肉香，混合著荷葉的清香，令人垂涎欲滴。原本對我冷嘲熱諷的廚娘們，此時也不禁吞咽著口水，好奇地向我這邊張望著。

“這味道，還真是奇特，以前從未聞到過。”一個廚娘忍不住說道。

“是啊，聞著倒是挺香的，就是不知道味道如何。”另一個廚娘也跟著附和道。

“哼，聞著香有什么用，說不定吃起來又酸又苦呢！”之前那個身材臃腫的廚娘依然不肯放過任何一個貶低我的機會。

我笑了笑，沒有理會她，而是專心致志地觀察著鍋中蒸汽的變化，調整著火候。

隨著時間的推移，廚房里的香味越來越濃，甚至飄到了院子里。不少路過的丫鬟、家丁都被這香味吸引，紛紛駐足觀望，議論紛紛。

“這是什么味道？怎么這么香？”

“不知道啊，好像是從廚房那邊傳來的。”

“走，我們去看看！”

不一會兒，廚房門口就聚集了一大群人，大家都伸長了脖子，想要一探究竟。

就連一直站在一旁冷眼旁觀的管事，此時也忍不住咽了咽口水，眼中閃過一絲期待。

大約過了一炷香的時間，我掀開鍋蓋，一股熱氣撲面而來，夾雜著更加濃郁的肉香，令人食指大動。

我小心翼翼地將蒸籠從鍋中取出，放在案板上。揭開蓋子，只見荷葉的顏色已經變得更加翠綠，肉香混合著荷葉的清香撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

我將荷葉打開，將蒸好的肉塊盛放在一個精致的瓷盤里，然后端著瓷盤走出了廚房。

我的身后，跟著一大群好奇的目光和竊竊私語。

我端著菜品來到陳瑾面前，他正坐在書房的書案前，手里拿著一本書卷，眉頭微微皺起，似乎有什么心事。

我將菜品輕輕放在書案上，一股熱氣夾雜著肉香撲面而來，陳瑾的眉頭舒展開來，抬起頭，目光落在我手中的菜品上。

“這是什么？”他看著這道奇怪的菜品，眼中閃過一絲疑惑。

我微微一笑，指著瓷盤里的菜品，解釋道：“這是我用五花肉和荷葉一起蒸制的一道菜，名為荷香粉蒸肉。”

陳瑾看著面前這道從未見過的菜品，猶豫再三后，終于伸出筷子，夾起一塊肉，放入口中……