天色已晚,村正已經等了蘇小莫小半個時辰了。
蘇小莫看著面前大包小包的各種螺,喜笑顏開。
選出了自己認識的能夠放心食用的響螺,貓眼螺,付了村正的錢,然后又囑咐了村正自己要的螺類,蘇小莫還問出了疑惑:“大叔,怎么只有螺,沒有貝啊?”
村正笑起來:“這螺都還是打漁時不小心跟著魚一起網來的,所以這數量也不多。那貝類一般都藏在泥里,網不到啊。”
蘇小莫想起自己前世看過的各種趕海視頻,是咯,貝類不適合用漁網,適合直接在海邊找。
“大叔,你幫我跟村里的姐姐們說一聲,明兒若是不忙的,可以跟我一起去趕海。要是得了我需要的東西,我全給她們收了。”
“全部都收?那敢情好,要是貝類也能賣錢,村里說不定就能都吃上白餅了呢。”
“不是全部哈,是我需要的。哎呀,反正明天她們跟我一起去,我會告訴她們我要啥的。”
送走村正后,蘇小莫帶著落盞,把能吃的螺都清洗干凈,拿給了隨行的蔡媽媽。
蔡媽媽沒有烹飪過海鮮,一時犯了難。
蘇小莫就手把手教,畢竟,海鮮的烹飪可以說,最簡單了。
于是這天晚上,蘇家人都吃上了鮮美可口的螺。
第二天,天還沒大亮,謝夫人就帶著三五個婦女,提著網兜過來敲門了。
蘇小莫迷迷瞪瞪的,被落盞按著洗臉梳頭,半天才清醒過來。
蘇夫人也是早就起來了,一家人也不知道熱血沸騰地在期待些什么。
其實蘇小莫自己也有點興奮,前世就設想過無數次的趕海,終于實現啦!
天光未亮,一行人就出了門。
蘇小莫打頭,手里還拿著廚房的火箸,提著一個小網兜。
跟前世略有不同,這里的海水和沿岸,幾乎沒有怎么被污染,且沒有人趕海,物產相當豐富。
很快,蘇小莫就撿到了好幾種螺,還有貽貝,扇貝,海膽之類的。
跟大家說明了一下,自己大概就要這些東西后,小隊伍就各自散開,各尋前程去了。
“我找到了一個好大的螺!”小魚在大聲喊著。
謝夫人不以為然:“那我這里還有好多貽貝呢,一大窩!”
“我還有很多扇貝呢,又大又多,還鮮活著呢!”
蘇小莫撿了一網兜,蘇夫人也撿了一小桶,兩人相視一笑,看著落盞在那邊上躥下跳。
很遺憾的是,這里沒有海參,也沒有夜光貝。
兩個最值錢的東西,沒有找到。
這天,蘇小莫收了很多很多吃的。
漁女們收獲頗豐,每個人都拖來了滿滿一網兜。
蘇小莫讓落盞去取銀錢,結果她們說什么也不要。
“蘇姑娘一片好心,教會我們哪些有用哪些沒用,怎好還收姑娘的銀錢?”
“這都是你們付出的勞動,應得的啊。”
“那姑娘就當我們這是交的束脩,學費,可行?”
“那今日的,就算是學費了,明日的呢?總不能一直算學費吧?”
謝夫人哈哈大笑:“那明日的,后日的,以后每一天的,都算錢,可不能讓蘇姑娘白吃了。”
“那行,今天的,我就收下了,以后的,你們也都給我,再不要推辭銀錢的事了。”
不知道怎的,小魚突然靠過來,抓著蘇小莫的衣擺哭了。
“這是怎么了?好端端的,咋還哭了?”
“蘇姑娘,你沒來之前,我們這些女子,每日里也只能坐在家里,修補著漁網,望著海邊等家人平安歸來。我們沒辦法補貼家用,也不能為家里做什么貢獻。日復一日的,我們也會覺得自己沒有用……但是你來了,你讓我們趕海,讓我們也能掙到一些銀錢。我們終于有用了……嗚嗚嗚……”
蘇小莫卻沉默了。
古往今來,那些主婦們好像都陷在同樣的困境里。自己明明對家里盡心竭力,可是做出的貢獻卻沒有人看到。到最后,一個一個都失去了對自己的認同感。而她們獲得認同感的途徑,最后都變成了向外。以獲取物質的形式,以得到他人認可的形式,卻沒有一種是通過自己認可自己的形式。
蘇小莫想了想,撩起衣擺擦干了小魚臉上的淚:“不是的,小魚。就算沒有我,就算你們沒有掙到銀錢,你們的存在,也是有意義的。你們對家里人的照顧,對家務事的打理,怎么不是貢獻,怎么不是付出?你們不要覺得像我這樣能掙錢就是好,你們看,我就不會修補漁網。你們也不要覺得像我爹爹那樣的官就很好,爹爹還分不清魚是什么魚,蝦是什么蝦呢。所以啊,你們自己,本來就很好了,而且還能變更好。身體困在了這里,心不要被困住啊。”
這種教唆女子不安分的言論,蘇小莫也是張口就來,絲毫沒有顧忌。
卻不想,今天提前回家的蘇添選聽到了,佯裝生氣:“蘇瑾,你又在編排為父什么?”
蘇小莫吐吐舌頭,跟著蘇添選飛快跑進屋了。
漁女們留下的東西很多,蘇家上下都吃得很飽,都還剩了好些。
蘇小莫想了想,讓蔡媽媽把剩下的都裝好食盒,帶著落盞一起,給今天一起趕海的人家送去。
螺和貝,都鮮美濃郁,幾家人并不擔心蘇小莫會害自己,全都吃了。
蘇小莫還耐心教導她們這些東西怎么做才好吃。
就是,可惜啊,沒有辣椒,總覺得沒有靈魂。
慢慢的,螺貝都可以吃,也可以找蘇姑娘換錢的事,就在村里傳開了。村里有空的漁女們,就會時不時刷新在海邊的任何地方。
這天,蘇小莫到鎮上,取回了定制的鐵鍋。
其實這就是當初做蒸餾酒時的鍋具縮小版。
反正都是蒸餾,萬變不離其宗。
蘇小莫直接把東西,拉到了村正家。
一邊讓仆從和守衛幫忙壘一個簡單的灶,一邊讓村正通知大家過來看。
灶壘好,村民也來了個七七八八,蘇小莫又指揮人去提海水。
海水提來,先是倒在了一個裝滿木炭沙子和石頭的桶里,簡單過濾了一下(東西都事先清洗過)。
熱灶燒起來,海水很快就沸騰了。灶上的鍋被封閉著,連著一個長管子,管子另一頭,穿過一個大木桶而伸出來,木桶里面,也是裝了沒有加工的海水。
管子接出來的位置,下面放了一個小桶,看著應該是用來接管子里的水的。
村民們看不明白,這到底是要干嘛?
大火一直燒著,那管子竟然不間斷地往外滲水。
蘇小莫拿了個杯子接了半杯,就這么當著眾人的面,喝了下去!
村里人大驚失色,這小姑娘,未免也太豁得出去了,那可是海水啊!
其實蘇小莫自己也是有點膈應的,畢竟,村里人排污也是直接排在海里的。盡管讓人打水時特意挑了遠處的非排污區,但是心里還是有點惡心。
一直告訴自己,蒸餾后是干凈的干凈的,總算做好心理建設,這才喝了一口的。
眾人都在努力觀察蘇小莫的臉色,生怕她露出什么不適的表情。
蘇小莫將水咽下,笑了笑:“放心,沒有味道。”
村正到底是村正,也學著蘇小莫的樣子,接了一杯水喝了。
“果然沒有味道!先前蘇姑娘說,有辦法可以把大量海水變成淡水,我還不信,她真的做到了!”
村正這么一說,村民們也都將信將疑。膽大一些的,已經接了水喝過了,膽小的還在試探。
蘇小莫笑著說:“大家已經試過了,知道我沒有騙你們。這個鍋具,我給每家都定制了一套。不收大家的錢,但是我也是有要求的。”
村正和氣道:“蘇姑娘,你且說。”
“我要大家用制出來的淡水,幫我改好村頭那塊沙地!”
“啊?沙地還能改?怎么改?改成什么樣?”村民議論紛紛。
蘇小莫示意大家安靜下來:“自然是,用淡水洗。先洗一遍,然后翻開那片地,再洗一遍。反復淋洗,直到那塊地可以讓草木正常生長。”
“蘇姑娘,你這個工程也太大了些吧。”
“鐵鍋定制,一口鍋,五兩銀子。沙地改造,我瞅著三五次的淋洗應該也就差不多了,那塊地鹽堿化不算太嚴重。怎么樣,有愿意的,來村正大叔這里登個記。”
“就翻地幾次,能得這口鍋不說,以后家里就能長期有淡水用了。劃算啊,我愿意!”
“我愿意!”
“我也愿意!”
肯定還是有不愿意的,想著大家都能在自家制淡水了,那水井里的水也就富裕了,何必還要去做那苦力呢?
蘇小莫也明白這些人的想法,只是好心提醒道:“若是遇到旱災,那水井不一定保得住的,還是做長遠打算比較好。”
那幾人雖不愿意出力,但也還好,沒有出頭唱反調,只是默默往后縮。
村正也發話:“雖然尊重大家的選擇,但是家里不制淡水的,可不要隨便胡沁,污了大家取海水的地界兒,誰也不會饒過你們的!”
蘇小莫也再次提醒道:“這個淡水雖然干凈,但是我還是覺得需要簡單過濾一下了再制淡水,大家用得也更放心些,可不要偷懶,省去了過濾的過程。”
蘇小莫又想了想,接著說:“大家熬過淡水之后剩下的濃鹽海水,最好也收集起來,做個曬場放著,曬出來的干凈海鹽,我也收。只是說好啊,價格不高,而且不能直接吃的哈。”
眾人都笑呵呵答道:“蘇姑娘放心,必定弄得干干凈凈給你拿來,你隨便給點銀錢就是。你幫了我們這么多,我們要還不知道感恩,那就是喪了良心!”
“那這些事,你們只管慢慢做,我們家暫時不會離開這個村子里,時間還夠,可別著急啊。”
“不會不會!”
“你們的鍋具,還要過些天才能做好,到時你們來我家里領取,我讓大叔通知你們。”
“好!”