殺魚,刮鱗,剔骨,片魚,腌魚片,熱鍋下油炒料。
林盼兒站在灶臺(tái)邊,將大廚烹制水煮魚的每一個(gè)步驟牢記于心。
廚師并非沒(méi)有注意到她的偷師,只是沒(méi)有放在心上。
想燒制出一道好吃的菜品,除了對(duì)火候和調(diào)味的掌握外,還得靠感覺(jué)。
感覺(jué)這玩意,學(xué)是學(xué)
殺魚,刮鱗,剔骨,片魚,腌魚片,熱鍋下油炒料。
林盼兒站在灶臺(tái)邊,將大廚烹制水煮魚的每一個(gè)步驟牢記于心。
廚師并非沒(méi)有注意到她的偷師,只是沒(méi)有放在心上。
想燒制出一道好吃的菜品,除了對(duì)火候和調(diào)味的掌握外,還得靠感覺(jué)。
感覺(jué)這玩意,學(xué)是學(xué)