十六阿姨說，雞和鴨子都不用洗

阿姨每天早上起來都會從冰箱里拿出當(dāng)天要吃的葷菜給我……

爺爺身體不好，剛從醫(yī)院手術(shù)回來不久，要好好地調(diào)養(yǎng)，所以每天必須單獨幫他弄一些有營養(yǎng)的東西：有時候是雞肉，有時候是鴨肉，有時候是豬肉，有時候是豬肚子，有時候是墨魚……

干凈衛(wèi)生，是最起碼的標(biāo)準(zhǔn)和原則，不管是什么菜，我們一定要洗干凈，免得主人挑剔我們的衛(wèi)生工作做的不到位。

那一天，我正在洗阿姨拿出來的雞肉，洗好了準(zhǔn)備用高壓鍋蒸……

阿姨來到廚房看見了，一副十分驚訝的樣子：“小李，不用洗，不用洗，從冰箱里拿出來的雞和鴨都不用洗。我們這些雞鴨都是從鄉(xiāng)里帶回來的，是家養(yǎng)的，沒有喂飼料的，沒有毒素，你這樣洗的話，把營養(yǎng)都洗掉了，一點兒也不好吃了。”

剛來到他們家，他們家那么臟，我還可以理解，因為他們家好久都沒有搞衛(wèi)生了。

但是，這種吃進(jìn)嘴里的東西怎么也可以不洗干凈呢？

我正在洗的這塊雞肉還有毛都沒弄干凈呢！雞皮上還有黑乎乎的油膩，我知道這只雞是用火燒過毛的，有一股燒糊味直沖鼻孔而來……

這樣的雞肉不但要洗，而且必須要用熱水洗，最好用一點堿，洗得更干凈！

可是，阿姨居然說不用洗？

雖然我很不理解，但是，畢竟她是主人，我是保姆，在她的地盤當(dāng)然由她做主，所以，我也沒吭聲。

從這以后，凡是她拿來給老爺子吃的雞和鴨，我都不會洗，一旦再次被她看見，又會說我把雞鴨里面的“營養(yǎng)”洗掉了。

但是，如果是我們大家吃的，趁她不在廚房的時候，我會偷偷地急急忙忙地洗——不但要洗很多次，還要用熱水洗，還會用堿洗……

尤其是鴨子，不洗干凈氣味很大的，怎么能夠吃得下呢？而且也不是我一個人吃，如果讓她的兒子媳婦吃出異味來，那不是我的過錯嗎？

當(dāng)然，我也不會把這些告訴她的兒子和媳婦，多一事不如少一事。

再說，前次那個水泡拖把的事，我已經(jīng)看到了他們之間的不愉快。如果我把這個事告訴她的兒子媳婦，還以為我多嘴呢？

（未完待續(xù)）

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作者簡介:

吉日蓮花，本名李吉蓮，一個喜歡快樂追逐陽光的女子，喜歡用文字來表達(dá)對生活對這個世界的感知和領(lǐng)會，我寫我心，我的存在就是這個世界獨一無二的精彩！