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首頁穿越中世紀當農場主

第二十八章

看著院子里的兩堆紅薯土豆,美思才覺得有點安全感,不過兩個人也吃不完這么多東西,又背了兩背簍送給領主家,并且把做法告訴利華管家。

美思一直都是一個知恩圖報的人,她知道自己得了領主家不少好處,尤其是買豬牛的時候,利華管家給了很大的優惠和幫助。

順帶送去的還有菜園了黃燦燦的大南瓜,這也是一個很耐放的食材,它的葉子藤條可以給家禽食用,南瓜吃不完也是可以給豬吃,是很長肉的家禽食物之一。

里面的南瓜籽還是一種很好吃的堅果類食品。

美思花了五六天時間清理紅薯和土豆,留出百來斤做種的,還有兩百多斤放在儲藏室的木架上,其他要么切片曬干要么磨成粉末做成紅薯粉和土豆粉,粉條儲存的時間更長一些。

曬干的紅薯干也是一種美味的零食,曬干的土豆片可以用來油炸吃或煮著吃,味道一樣很棒。

隨著秋天的到來,菜園里的南瓜也陸續變黃成熟,不過美思沒有全部采摘下來,只要南瓜還結在瓜藤上,它就不會腐爛。美思打算等瓜藤枯死后再采摘,現在就去死采摘點現吃的。

今早吃的就是南瓜包子。

南瓜去皮上鍋蒸熟碾碎,加發酵好的面粉攪拌揉勻,包上香噴噴的香菇臘肉餡還有韭菜蝦肉餡,上鍋蒸熟,黃燦燦的包子就可以吃了。

再配上豬骨頭燉蘿卜、油渣炒白菜、雞蛋炒西紅柿,不要太好吃。

晾曬干的紅薯和土豆都儲存在院子左側的儲物架上,通風防雨,可以存放很長時間。

洛奇之前沒有吃過南瓜、紅薯蒸饅頭包子吃,嘗了美思做的包子過后,現在家里天天不是吃紅薯包子就是南瓜包子。

美思打算明年多種一些南瓜和紅薯,南瓜不僅在菜園里種,還可以沿著院墻一圈都種上,到時候南瓜藤可以爬到墻上。

紅薯呢,一來洛奇和美思都喜歡吃,二來產量高,藤葉這些都可以吃,最不濟可以喂豬牛,美思打算明年種個五畝地,土豆的話就菜園里種一點點就好,之前留出來的種多的就吃掉。

美思做了很兩大袋紅薯粉和土豆粉,這些也夠家里吃一兩年了。

之前種下的黃豆也可以收了,量不多,美思和洛奇半天就收完了。

現在這個黃豆沒有前世那樣高產、籽粒大,一畝左右的土地收了約一百來斤黃豆,平時做點豆腐喝點豆漿也夠了,明年也再種一些。

現在有六畝左右的土地荒著,這個冬季美思也不想種什么,就讓它休耕一季明天春天來種小麥。

土地輪流著耕種、適當休耕對糧食和土地都有好處,尤其是種點豆類植物,可以有效固氮,修護土壤結構等作用。

洛奇似乎挺喜歡現在的生活狀態,之前普利和尤斯他們來過很多次,都是想讓洛奇和他們一起回城堡去生活,他們并不在意他的身份是否還是貴族……

不過洛奇好像沒有回去的打算,他自來了這里以后,曬得比以前黑了很多,但能感覺到他更開心了,每天臉上也會浮現很多笑容,不再是之前那個大冰渣子臉了。

對于美思而言,洛奇他是個很不錯的人,雖然話不多,也不會說什么開心的話,但是給人很靠譜的感覺。再說洛奇來了近三個月了,他們也沒有談過什么感情問題,當然也沒有逾越的動作,就是正常的聊天,白天該做什么就相互商量著來,晚上吃完飯就各自回房間休息。

這幾天兩人正忙著去麥地里干活,除草松土。美思早上蒸了一大鍋紅薯包子、豬肉小蔥餡的,還煮了菌菇白菜湯,炒了一個包菜臘肉,打算帶到地里,一會累了可以直接吃。

雖然地離家很近,但是美思覺得這樣才有下地干活的樂趣,硬是帶了一個草席來,把包子和菜湯碗放在上面吃。

投喂好后院的家禽們,美思和洛奇就抬著釘耙和一兜兜食物去麥田干活了。

麥子已經長到美思小腿高了,綠油油的,很是好看。

相比于溪流對面長勢稀疏的麥田,美思這邊的好太多了,這就是美思上半年堆肥的主要原因,現在直接體現出來了。

美思和洛奇的工作主要就是用釘耙給麥地松松土,清理一下雜草就好,等麥子揚花期的時候美思還打算追點肥,用草木灰和后院的家禽糞便混合成的農家肥。

不要嫌棄家禽糞便臟臭,這個可是上好的肥料,美思菜園里的蔬菜能長得那么茂盛,多虧了一直都糞肥施還有保證水分充足。

后院角落里栽種的仙人掌都比麥子邊上的仙人掌長得茂盛,其原因就是肥力較好。

吃中午飯的地方就在竹林邊,這里有竹子遮擋著陽光,陰涼透氣。

美思和洛奇剛坐下來要開始吃美味的午餐時,就聽到有馬匹從河邊跑來,還有幾人說話的聲音。

不一會,美思就聽到尤斯那洪亮的嗓音“蘭斯,開門,快開門……”

除了美思之外,所有認識洛奇的人還是喊他“蘭斯”,這個屬于貴族的名字,但是洛奇還是喜歡美思喊他母親給他起的名字。

“你們又來干什么,好好的城堡不待著,偏偏來這?!甭迤骐m然嘴上說著嫌棄的話,但是開門的速度一點也不慢,臉上也露出些許淡淡的笑意。

尤斯:“我這人大方,別人不找我,我也不計較,還主動來找他,現在還被人嫌棄了。”

洛奇:……

美思:……

這話聽著怎么像個怨婦說的,這話美思可不敢說出口,不然這自尊心極強的尤斯還不得原地爆炸。

“哇,你們又吃什么好吃的東西了,這么香?!睕]人接他的話后尤斯很快就轉移注意力,視線盯著草席上的淡黃色的包子和炒菜。

美思:“沒什么,尤斯大人,就是我之前送去城堡的紅薯做成的包子,里面是豬肉餡的,還有菌菇湯,都是些不稀罕的食物,你沒見過也正常。”

“還說紅薯,之前你送去的時候我沒在,等我回來已經被普利他們吃完了?!庇人挂荒槻桓吲d地說道

“不行,我今天要吃個夠,要不然就不回去了。”

燕山茴 · 作家說

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