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首頁穿越之林

第十二章創新引領發展,危機悄然降臨

林悅站在飯館門口,望著人來人往的街道,心中滿是感慨。自飯館的新菜品推出后,每日食客如潮,生意愈發紅火。伙計們在店內忙得腳不沾地,臉上卻洋溢著喜悅的笑容。林悅深知,這一切都源于那次街頭偶然聽到的食客抱怨,以及隨后與大廚、伙計們齊心協力的創新。

然而,林悅還來不及細細品味這份成功的喜悅,新的問題便接踵而至。隨著飯館知名度的不斷攀升,一些同行開始對林悅的飯館產生了嫉妒之心。他們暗中派人到飯館打探新菜品的制作方法,甚至在市場上惡意抬高食材價格,試圖給林悅的飯館制造麻煩。

與此同時,聯盟內部也并非風平浪靜。隨著聯盟的發展,一些大商家開始顯露出擴張的野心,他們企圖通過操縱聯盟決策,進一步擠壓小商家的生存空間。在一次聯盟會議上,一位實力雄厚的商家代表提出,聯盟應統一菜品風格,以打造更加鮮明的品牌形象。這一提議看似合理,實則是大商家為了推行自己的菜品標準,打壓其他小商家的創新之舉。

林悅敏銳地察覺到了這一潛在危機。她深知,一旦統一菜品風格,飯館辛苦研發的特色新菜品將面臨被邊緣化的風險。在會議上,林悅第一個站出來反對:“各位同仁,我理解打造統一品牌形象的初衷,但餐飲行業的魅力就在于豐富多樣。我們飯館一直致力于創新菜品,滿足不同食客的口味需求。若強行統一菜品風格,不僅會扼殺眾多小商家的創新活力,也會讓食客們感到乏味。”其他一些小商家代表紛紛點頭表示贊同,他們也擔心自己的特色菜品會因此被埋沒。

但大商家代表并不甘心就此放棄。他們據理力爭,強調統一標準對于提升聯盟整體競爭力的重要性。會議陷入了僵局,雙方各執一詞,互不相讓。林悅意識到,單純的口舌之爭無法解決問題,必須尋找更有力的支持。

會后,林悅決定再次拜訪那位曾幫助過她的朝中官員。官員聽了林悅的講述后,沉思片刻說道:“林姑娘,你所言極是。餐飲行業本就應百花齊放,過度統一標準確實不妥。但大商家在聯盟中勢力龐大,要改變他們的想法并非易事。你需要團結更多小商家,形成一股強大的力量,同時尋找一些有影響力的人士為你們發聲。”

林悅深受啟發。她回到飯館后,立刻著手聯絡其他小商家。她一家一家地拜訪,耐心地向他們說明統一菜品風格的弊端,以及團結起來共同應對的必要性。在林悅的努力下,越來越多的小商家意識到了問題的嚴重性,紛紛表示愿意與林悅站在一起。

與此同時,林悅還通過蘇然的關系,結識了一位在城中文化圈頗具影響力的文人雅士。這位雅士對美食文化有著獨特的見解,他聽聞林悅的飯館致力于創新菜品,且在為保護餐飲多樣性而努力,深感欽佩。他表示愿意為林悅的飯館以及眾多小商家發聲,通過自己的文章和社交圈子,宣傳餐飲創新的重要性。

在林悅的組織下,一場關于保護餐飲多樣性的研討會在城中舉行。眾多小商家、文化界人士以及一些關心餐飲行業發展的市民紛紛參與其中。在研討會上,林悅詳細闡述了飯館創新菜品的過程以及對餐飲行業的意義。那位文人雅士也發表了精彩的演講,呼吁大家尊重和支持餐飲創新,反對過度統一標準。這次研討會引起了廣泛的關注,輿論紛紛傾向于支持小商家的觀點。

大商家們感受到了輿論的壓力,不得不重新審視自己的提議。在后續的聯盟會議上,他們雖然沒有完全放棄統一菜品風格的想法,但態度明顯有所緩和。雙方經過多次協商,最終達成了一個折中的方案:聯盟在保證基本品質和安全標準的前提下,允許各商家保留一定比例的特色菜品,同時鼓勵創新。

林悅松了一口氣,她知道,這次算是成功地化解了一場危機。但她也明白,未來類似的挑戰還會不斷出現。在解決了聯盟內部問題后,林悅又將精力轉回飯館的經營上。

隨著天氣轉涼,林悅意識到應根據季節變化調整菜品。她和大廚再次投入到新菜品的研發中。他們嘗試用當地秋季特有的食材,如肥美的河蟹、鮮嫩的秋藕等,制作出一系列適合秋季食用的菜品。經過反復試驗,一道“蟹粉藕盒”脫穎而出。這道菜將鮮美的蟹粉填入藕片中,裹上面糊炸至金黃,外酥里嫩,香氣四溢。

新菜品推出后,再次受到食客們的熱烈追捧。飯館的生意愈發火爆,甚至吸引了一些外地的食客專程前來品嘗。然而,林悅還沒來得及為新菜品的成功慶祝,一個更大的危機悄然降臨。

一天,飯館突然收到了一份官府的通知,稱飯館的衛生狀況不達標,要求停業整頓。林悅看到通知后,頓時傻眼了。她深知飯館一直非常注重衛生,每日都會安排伙計們認真打掃,廚房的衛生標準更是嚴格把控。林悅懷疑這背后有人在搞鬼。

她立刻四處打聽消息,終于從一位在官府當差的熟人那里得知,原來是城中一家競爭對手買通了官府的人,故意找茬,企圖讓林悅的飯館關門大吉。林悅又氣又急,但她并沒有慌亂。她決定先按照官府的要求進行自查,同時收集證據,準備為飯館討回公道。

林悅組織伙計們對飯館進行了全面的衛生檢查,結果發現一切都符合標準,甚至比一些同行的衛生狀況還要好。她將檢查結果整理成報告,同時收集了一些證人證言,證明飯館的衛生一直做得很好。然后,她帶著這些材料來到官府,要求官府重新審查。

官府的官員們沒想到林悅會如此執著,他們原本以為林悅會乖乖認罰,停業整頓。面對林悅提供的證據,官員們有些心虛,但為了維護自己的面子,他們還是找借口拖延時間。林悅知道,不能就這樣輕易放棄。她決定借助輿論的力量,為飯館爭取公正。

林悅通過與文化界人士的關系,聯系了城中的一些報紙。她將飯館的遭遇以及自己收集的證據詳細地告知了報社的記者。記者們對這件事非常感興趣,他們進行了深入的調查采訪,并在報紙上刊登了相關報道。報道一經刊出,立刻引起了社會的廣泛關注。市民們紛紛為林悅的飯館鳴不平,要求官府公正處理此事。

在輿論的壓力下,官府不得不重新審查此事。經過再次檢查,他們不得不承認林悅的飯館衛生狀況良好,之前的通知是一場誤會。林悅的飯館得以繼續營業,而那個惡意陷害的競爭對手也受到了相應的懲罰。

經過這次事件,林悅更加深刻地認識到,在這個復雜的社會中經營飯館,不僅要面對商業競爭,還要應對各種意想不到的危機。但她骨子里那股不服輸的勁兒讓她堅信,只要堅持創新,堅守品質,團結各方力量,就一定能夠讓飯館在風雨中屹立不倒,繼續創造輝煌……

隨著冬季的腳步越來越近,林悅開始思考如何在寒冷的季節里為食客們帶來更多的溫暖與驚喜。她的目光投向了傳統的冬日美食,決定在傳承的基礎上進行創新,為飯館的菜品增添新的色彩……

四十花生 · 作家說

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