一、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

新中國成立初期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著基礎(chǔ)薄弱、水利設(shè)施匱乏等困境。興修水利成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵任務(wù)。在全國范圍內(nèi)，展開了大規(guī)模的水利工程建設(shè)。像河南的白沙水庫，它于1951年開始修建，1953年建成，總庫容達(dá)1.88億立方米。其建成有效調(diào)節(jié)了當(dāng)?shù)氐乃Y源分配，在汛期攔蓄洪水，減輕下游地區(qū)的洪澇災(zāi)害威脅；在干旱季節(jié)，則開閘放水，為周邊農(nóng)田提供充足的灌溉水源，使附近數(shù)萬畝農(nóng)田受益。

同時(shí)，各地積極挖掘和修建灌溉渠道。以陜西的涇惠渠為例，在新中國成立后進(jìn)行了多次擴(kuò)建和改造。通過新修渠道，將涇河水引入更廣闊的農(nóng)田，改善了灌溉條件，讓原本靠天吃飯的土地實(shí)現(xiàn)了旱澇保收。除了水庫和灌溉渠道，還大力整治河道，加固堤壩，減少水患對(duì)農(nóng)業(yè)的破壞。

改良土壤也是這一時(shí)期農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要內(nèi)容。針對(duì)鹽堿地，采取了平整土地、深耕曬垡、灌排結(jié)合等改良措施。在山東東營，通過引黃淤灌，將黃河水?dāng)y帶的泥沙引入鹽堿地，抬高地面，降低地下水位，同時(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)，使大片鹽堿地逐漸變成了可耕種的良田。對(duì)于風(fēng)沙地，大力開展植樹造林活動(dòng)，營造防風(fēng)固沙林帶。在東北西部、華北北部等地，形成了一道道綠色屏障，有效阻擋了風(fēng)沙對(duì)農(nóng)田的侵蝕，保護(hù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這些農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)...

第二章農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

新中國成立初期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)十分落后，嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食產(chǎn)量提升。為改變這一局面，國家大力推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，涵蓋新式農(nóng)具與農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用，以及農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)和種植技術(shù)的普及，力求提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

在新式農(nóng)具與農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣方面，國家積極研發(fā)和生產(chǎn)適應(yīng)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求的農(nóng)具。50年代，雙輪雙鏵犁問世，這種犁相較于傳統(tǒng)犁具，翻耕效率大幅提高，能深耕土壤，改善土壤結(jié)構(gòu)，利于農(nóng)作物根系生長。國家通過舉辦農(nóng)具展覽、示范操作等活動(dòng)，向農(nóng)民展示雙輪雙鏵犁的優(yōu)勢，并在全國范圍內(nèi)推廣。同時(shí)，農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用也逐漸起步，拖拉機(jī)開始出現(xiàn)在一些國營農(nóng)場和大型農(nóng)業(yè)合作社。1959年，第一拖拉機(jī)制造廠建成投產(chǎn)，生產(chǎn)出新中國第一臺(tái)東方紅-54型履帶式拖拉機(jī)。這些拖拉機(jī)在耕地、播種、收割等環(huán)節(jié)發(fā)揮了重要作用，極大地減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。到70年代，農(nóng)業(yè)機(jī)械的種類不斷豐富，包括收割機(jī)、插秧機(jī)等，應(yīng)用范圍也逐漸從國營農(nóng)場向廣大農(nóng)村地區(qū)擴(kuò)展。

農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)和種植技術(shù)的普及同樣關(guān)鍵。國家組織農(nóng)業(yè)專家編寫通俗易懂的農(nóng)業(yè)科普書籍和手冊，內(nèi)容涉及土壤肥料、病蟲害防治、作物栽培等方面，并通過農(nóng)村供銷社、文化館等渠道發(fā)放到農(nóng)民手中。各地還積極舉辦農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班和講座，邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入農(nóng)村，為農(nóng)民傳授科學(xué)種植知識(shí)。例如，在推廣合理密植技術(shù)時(shí)，技術(shù)人員會(huì)深入田間地頭，根據(jù)不同農(nóng)作物品種和土壤肥力，現(xiàn)場指導(dǎo)農(nóng)民確定合理的種植密度。在病蟲害防治方面，教會(huì)農(nóng)民識(shí)別常見病蟲害的癥狀，掌握生物防治和化學(xué)防治方法。同時(shí)，利用廣播、宣傳欄等形式，廣泛宣傳農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，使科學(xué)種植理念深入人心。

通過推廣新式農(nóng)具和農(nóng)業(yè)機(jī)械，以及普及農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)和種植技術(shù)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率顯著提高，農(nóng)作物產(chǎn)量大幅增長。農(nóng)民們逐漸擺脫了傳統(tǒng)的粗放式生產(chǎn)方式，開始運(yùn)用科學(xué)技術(shù)武裝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第三章糧食產(chǎn)量增長

新中國成立后至70年代，糧食產(chǎn)量增長是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心成就之一。這一時(shí)期，通過一系列政策舉措、技術(shù)革新以及廣大農(nóng)民的辛勤勞作，我國主要糧食作物產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了顯著提升，有力保障了國家糧食安全。

從數(shù)據(jù)來看，以水稻為例，在新中國成立初期，全國水稻平均畝產(chǎn)僅100多公斤。到了70年代，隨著矮稈水稻品種的培育推廣以及種植技術(shù)的改進(jìn)，水稻平均畝產(chǎn)提高到250公斤左右，部分高產(chǎn)地區(qū)甚至突破350公斤。小麥產(chǎn)量同樣增長明顯，從建國初期的平均畝產(chǎn)幾十公斤，增長到70年代的150公斤左右。玉米產(chǎn)量也有較大幅度提升，平均畝產(chǎn)從100公斤左右提高到200公斤以上。

糧食產(chǎn)量增長有著多方面原因。在政策上，國家重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)行土地改革，使農(nóng)民成為土地的主人，極大激發(fā)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。同時(shí)，政府加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，興修水利設(shè)施，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，為糧食增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

在技術(shù)方面，品種改良發(fā)揮了重要作用。如袁隆平團(tuán)隊(duì)在70年代成功培育出雜交水稻，相比普通水稻，雜交水稻具有更強(qiáng)的雜種優(yōu)勢，表現(xiàn)為根系發(fā)達(dá)、分蘗力強(qiáng)、穗大粒多、抗逆性好等，一般增產(chǎn)20%-30%，成為糧食增產(chǎn)的關(guān)鍵因素。此外，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣也功不可沒，合理密植、科學(xué)施肥、病蟲害綜合防治等技術(shù)的普及，提高了農(nóng)作物的單產(chǎn)水平。

各地糧食豐收的典型案例層出不窮。在黑龍江，北大荒經(jīng)過大規(guī)模開發(fā)，通過開墾荒地、建設(shè)國營農(nóng)場，采用機(jī)械化作業(yè)和先進(jìn)種植技術(shù)，昔日的荒原變成了“北大倉”，成為我國重要的商品糧基地。每年向國家輸送大量優(yōu)質(zhì)糧食，為保障國家糧食安全做出了重要貢獻(xiàn)。在江蘇太湖流域，通過推廣先進(jìn)的種植制度和高產(chǎn)栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了糧食一年多熟，糧食產(chǎn)量持續(xù)增長，成為我國南方的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)地區(qū)。這些典型案例充分展示了我國在提高糧食產(chǎn)量方面取得的巨大成就，也為其他地區(qū)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

第四章農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)

農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)是新中國成立后農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系的一次重大變革，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。這場運(yùn)動(dòng)從新中國成立初期開始，經(jīng)歷了互助組、初級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和高級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社三個(gè)階段。

在互助組階段，農(nóng)民按照自愿互利的原則，以簡單的勞動(dòng)協(xié)作形式組織起來，共同解決生產(chǎn)中的困難。這種形式主要是在農(nóng)忙季節(jié)，如春耕、秋收時(shí)，農(nóng)戶之間互相幫助，調(diào)劑勞動(dòng)力、畜力和農(nóng)具。互助組規(guī)模較小，一般由幾戶或十幾戶組成，它的出現(xiàn)有效提高了生產(chǎn)效率，解決了單家獨(dú)戶難以完成的生產(chǎn)任務(wù)，同時(shí)也培養(yǎng)了農(nóng)民的合作意識(shí)。

隨著互助組的發(fā)展，初級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社應(yīng)運(yùn)而生。初級(jí)社以土地入股、統(tǒng)一經(jīng)營為特點(diǎn)，農(nóng)民將土地、牲畜、農(nóng)具等生產(chǎn)資料交給合作社統(tǒng)一使用，合作社按照社員投入的土地和勞動(dòng)量進(jìn)行分配。這種形式進(jìn)一步整合了生產(chǎn)資源，能夠采用一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)工具，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)模化程度。例如，一些初級(jí)社開始購買新式農(nóng)具，推廣優(yōu)良品種，進(jìn)行農(nóng)田基本建設(shè)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了進(jìn)一步發(fā)展。

到了高級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社階段，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)資料的完全公有制，土地、耕畜、大型農(nóng)具等歸集體所有，取消了土地分紅，完全按照勞動(dòng)工分進(jìn)行分配。高級(jí)社規(guī)模更大，能夠集中力量進(jìn)行大規(guī)模的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。許多高級(jí)社興修水利、改良土壤、推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械，開展多種經(jīng)營，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全面發(fā)展。

農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動(dòng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著積極影響。它解決了個(gè)體農(nóng)民在生產(chǎn)中的資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等困難，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度，有利于推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)管理方法。通過統(tǒng)一規(guī)劃和經(jīng)營，能夠合理利用土地資源，開展大規(guī)模的農(nóng)田水利建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗御自然災(zāi)害的能力。同時(shí)，合作化運(yùn)動(dòng)還促進(jìn)了農(nóng)村副業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民的收入。它為后來的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奠定了組織基礎(chǔ)，培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、會(huì)管理的農(nóng)村干部和農(nóng)民技術(shù)骨干，推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面進(jìn)步。

第五章農(nóng)業(yè)品種改良

在新中國成立后到70年代，農(nóng)業(yè)品種改良工作取得了豐碩成果，為提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)抗逆性發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

在農(nóng)作物品種改良方面，科研人員致力于培育優(yōu)良品種。以小麥為例，在50年代，針對(duì)當(dāng)時(shí)小麥品種抗病性差、產(chǎn)量低的問題，科研人員經(jīng)過不懈努力，培育出了碧螞1號(hào)小麥品種。該品種具有抗銹病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，迅速在黃河流域等小麥主產(chǎn)區(qū)推廣種植，使這些地區(qū)的小麥產(chǎn)量大幅提高。60年代，又培育出了泰山1號(hào)等優(yōu)良小麥品種，進(jìn)一步適應(yīng)了不同地區(qū)的土壤、氣候條件，推動(dòng)了小麥生產(chǎn)的發(fā)展。

水稻品種改良同樣成績斐然。矮稈水稻品種的培育是這一時(shí)期的重大突破。傳統(tǒng)水稻品種多為高稈，容易倒伏，產(chǎn)量受限。科研人員通過雜交育種等技術(shù)，成功培育出一系列矮稈水稻品種，如矮腳南特、廣場矮等。這些矮稈品種具有耐肥、抗倒伏、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，在南方稻區(qū)廣泛種植，使水稻產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。到70年代，雜交水稻的成功培育更是舉世矚目，為解決全球糧食問題做出了巨大貢獻(xiàn)。

在家畜家禽品種改良方面，也取得了顯著成效。在養(yǎng)豬業(yè)，引進(jìn)國外優(yōu)良豬種與本地豬種進(jìn)行雜交改良，培育出了新金豬、哈白豬等優(yōu)良品種。這些新品種豬生長速度快、飼料利用率高、瘦肉率增加，提高了養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)禽業(yè)，培育出了BJ白雞等優(yōu)良蛋雞品種，以及惠陽雞等優(yōu)良肉雞品種。這些品種具有產(chǎn)蛋多、生長快、肉質(zhì)好等特點(diǎn)，滿足了市場對(duì)禽蛋和禽肉的需求。

農(nóng)業(yè)品種改良不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，還增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)的抗逆性。優(yōu)良品種對(duì)病蟲害的抵抗力更強(qiáng)，能夠適應(yīng)不同的土壤、氣候條件，減少了自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。通過品種改良，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸擺脫了對(duì)傳統(tǒng)品種的依賴，向著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向發(fā)展，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第六章農(nóng)村教育發(fā)展

新中國成立后到70年代，農(nóng)村教育發(fā)展取得了長足進(jìn)步，為農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了大批技術(shù)人才，提升了農(nóng)民的文化素質(zhì)，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和開展農(nóng)民識(shí)字教育是農(nóng)村教育的重要任務(wù)。為了滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)技術(shù)人才的需求，國家大力發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。在各地興辦農(nóng)業(yè)學(xué)校，開設(shè)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)機(jī)械等專業(yè)課程。這些學(xué)校為農(nóng)村培養(yǎng)了大量專業(yè)技術(shù)人才，他們畢業(yè)后回到農(nóng)村，成為推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的骨干力量。同時(shí)，廣泛開展農(nóng)民識(shí)字教育，掃除文盲。通過舉辦夜校、識(shí)字班等形式，組織農(nóng)民利用農(nóng)閑時(shí)間學(xué)習(xí)文化知識(shí)。許多農(nóng)村教師不辭辛勞，深入鄉(xiāng)村，手把手教農(nóng)民識(shí)字、算賬。到70年代，農(nóng)村文盲率大幅下降，農(nóng)民的文化水平得到顯著提高，為接受農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)和新技術(shù)奠定了基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)學(xué)校和培訓(xùn)班的設(shè)立進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)村教育的發(fā)展。除了正規(guī)的農(nóng)業(yè)學(xué)校，各地還根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求，舉辦了各種短期培訓(xùn)班。例如，在推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械時(shí)，舉辦拖拉機(jī)駕駛、維修培訓(xùn)班，讓農(nóng)民掌握農(nóng)業(yè)機(jī)械的操作和維護(hù)技能；在推廣新的種植技術(shù)時(shí)，舉辦栽培技術(shù)培訓(xùn)班，向農(nóng)民傳授科學(xué)種植方法。這些培訓(xùn)班具有針對(duì)性強(qiáng)、靈活性高的特點(diǎn)，能夠快速將新技術(shù)、新知識(shí)傳授給農(nóng)民，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題。

農(nóng)村教育的發(fā)展為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和理念帶到農(nóng)村，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。農(nóng)民文化素質(zhì)的提高，使他們能夠更好地理解和應(yīng)用農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，積極參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。農(nóng)村教育的發(fā)展還促進(jìn)了農(nóng)村社會(huì)的進(jìn)步，提升了農(nóng)民的思想觀念和文明程度，為農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)奠定了人才基礎(chǔ)。

第七章農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程

新中國成立后到70年代，農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn)，從無到有，從起步到逐漸發(fā)展壯大，深刻改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

農(nóng)業(yè)機(jī)械廠的建設(shè)和發(fā)展是農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要支撐。在國家的大力支持下，各地紛紛建立農(nóng)業(yè)機(jī)械廠。1955年，第一拖拉機(jī)制造廠開始籌建，1959年建成投產(chǎn)，成為我國農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)的重要基地。該廠生產(chǎn)的東方紅系列拖拉機(jī)，性能優(yōu)良，適應(yīng)不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，為我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化提供了關(guān)鍵裝備。此后，各地又陸續(xù)建成了一批生產(chǎn)農(nóng)具、農(nóng)機(jī)配件的工廠，形成了較為完整的農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)體系。這些農(nóng)業(yè)機(jī)械廠不僅生產(chǎn)拖拉機(jī)、收割機(jī)等大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，還生產(chǎn)各種小型農(nóng)具，如噴霧器、脫粒機(jī)等，滿足了農(nóng)村多樣化的生產(chǎn)需求。

隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械廠的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大。在農(nóng)田耕作方面，拖拉機(jī)逐漸取代畜力成為主要?jiǎng)恿Γ亍业亍⒉シN等作業(yè)效率大幅提高。在糧食收獲環(huán)節(jié)，收割機(jī)的應(yīng)用越來越廣泛，減少了人力收割的勞動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間成本，提高了收獲效率，減少了糧食損失。在灌溉方面，水泵等灌溉機(jī)械的普及，使農(nóng)田灌溉更加便捷高效，保證了農(nóng)作物生長所需的水分。農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用還推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程的推進(jìn)，極大地改變了農(nóng)村的生產(chǎn)生活面貌。它解放了農(nóng)村勞動(dòng)力，使大量農(nóng)民從繁重的體力勞動(dòng)中解脫出來，能夠從事其他產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精準(zhǔn)度和效率，保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展，為糧食產(chǎn)量的增長和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整做出了重要貢獻(xiàn)。

第八章農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生改善

新中國成立后到70年代，農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生狀況得到了顯著改善，這不僅關(guān)乎農(nóng)民的身體健康，也為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展提供了有力保障。

農(nóng)村醫(yī)療隊(duì)伍的建設(shè)是改善農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生的關(guān)鍵。國家大力培養(yǎng)農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生人才，通過舉辦衛(wèi)生學(xué)校、培訓(xùn)班等形式，為農(nóng)村輸送了大批赤腳醫(yī)生。這些赤腳醫(yī)生大多來自農(nóng)村，他們經(jīng)過短期培訓(xùn)，掌握了基本的醫(yī)療知識(shí)和技能，如常見疾病的診斷與治療、預(yù)防接種、婦幼保健等。他們扎根農(nóng)村，走村串戶，為農(nóng)民提供便捷的醫(yī)療服務(wù)。同時(shí)，國家還組織城市醫(yī)務(wù)人員下鄉(xiāng)支援，開展巡回醫(yī)療活動(dòng)，為農(nóng)村帶去先進(jìn)的醫(yī)療技術(shù)和設(shè)備，提高了農(nóng)村醫(yī)療水平。

農(nóng)村疾病防控工作也取得了顯著成效。在這一時(shí)期，國家高度重視傳染病、地方病的防治工作。大力開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅、老鼠等病媒生物，減少疾病傳播途徑。針對(duì)血吸蟲病、瘧疾等嚴(yán)重危害農(nóng)民健康的疾病，采取了綜合防治措施。例如，在血吸蟲病防治方面，通過查螺滅螺、治療病人、管理糞便和水源等措施，有效控制了疫情。到70年代，許多地區(qū)的血吸蟲病疫情得到了基本消滅。在瘧疾防治方面，通過推廣蚊帳、使用抗瘧藥物等措施，發(fā)病率大幅下降。

農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生的改善，提高了農(nóng)民的健康水平，減少了因病致貧、因病返貧的現(xiàn)象。農(nóng)民能夠以健康的身體投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。同時(shí)，良好的醫(yī)療衛(wèi)生條件也增強(qiáng)了農(nóng)村的凝聚力和穩(wěn)定性，為農(nóng)村社會(huì)的發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境。

第九章農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)起步

新中國成立后到70年代，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開始起步，這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要突破，對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

小型農(nóng)產(chǎn)品加工廠在各地紛紛建立。在糧食加工方面，許多農(nóng)村地區(qū)建立了小型碾米廠、面粉廠，將稻谷、小麥加工成大米、面粉，滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚枨螅瑫r(shí)也提高了糧食的商品價(jià)值。在油料加工方面，出現(xiàn)了眾多小型榨油廠，利用當(dāng)?shù)刎S富的油料作物資源，生產(chǎn)食用油。這些小型加工廠設(shè)備相對(duì)簡單，以手工或半機(jī)械化操作為主，但它們的出現(xiàn)，標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在農(nóng)村的興起。

農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)也有了初步發(fā)展。在食品加工領(lǐng)域，開始探索一些簡單的加工工藝，如蔬菜腌制、水果罐頭制作等。通過腌制，延長了蔬菜的保存時(shí)間，豐富了食品種類；水果罐頭的制作，不僅解決了水果的季節(jié)性過剩問題，還將水果的食用期限延長，增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。在畜禽產(chǎn)品加工方面，也出現(xiàn)了一些小型肉聯(lián)廠和禽蛋加工廠，開展肉類加工和禽蛋保鮮業(yè)務(wù)，提高了畜禽產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的起步，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。它消化了部分農(nóng)產(chǎn)品，解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，增加了農(nóng)民的收入。同時(shí)，帶動(dòng)了農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)村工業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整奠定了基礎(chǔ)。雖然這一時(shí)期的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模較小、技術(shù)水平較低，但它為后來的發(fā)展積累了經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了人才，具有重要的開創(chuàng)意義。

第十章農(nóng)業(yè)政策支持

新中國成立后到70年代，國家出臺(tái)了一系列農(nóng)業(yè)扶持政策和措施，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用。

土地改革政策是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要基石。新中國成立初期，通過土地改革，廢除了封建土地所有制，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民土地所有制，使廣大農(nóng)民成為土地的主人。這一舉措極大地激發(fā)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，他們積極投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，開墾荒地，改良土壤，提高了土地利用率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。土地改革為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了制度基礎(chǔ)，促進(jìn)了農(nóng)村生產(chǎn)力的解放。

農(nóng)業(yè)稅政策也對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。在這一時(shí)期，國家實(shí)行輕稅政策，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)。農(nóng)業(yè)稅的征收標(biāo)準(zhǔn)較低，并且根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，使農(nóng)民能夠保留更多的勞動(dòng)成果，用于擴(kuò)大再生產(chǎn)。這一政策保障了農(nóng)民的基本利益，提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

國家還加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，包括資金、物資和技術(shù)等方面。在資金投入上，設(shè)立農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，用于農(nóng)田水利建設(shè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械購置、農(nóng)業(yè)科研等方面。在物資投入上，優(yōu)先保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的化肥、農(nóng)藥、農(nóng)具等物資的供應(yīng)。在技術(shù)投入上，組織農(nóng)業(yè)科研人員開展技術(shù)攻關(guān)，推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量。

此外，國家還通過制定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格政策，保障農(nóng)民的合理收益。對(duì)糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，在保證城市居民糧食供應(yīng)的同時(shí)，也穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，避免了價(jià)格大幅波動(dòng)對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)的影響。同時(shí)，逐步提高農(nóng)產(chǎn)品收購價(jià)格，增加農(nóng)民收入，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

這些農(nóng)業(yè)政策的實(shí)施，為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。它們保障了農(nóng)民的利益，激發(fā)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的改善和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)增長，為國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)穩(wěn)定做出了重要貢獻(xiàn)。