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首頁(yè)穿成萌寵的悠閑日常

第六十五章:秋收

山谷內(nèi)的百畝上等水田,畝產(chǎn)千斤稻子,一共獲得了十萬斤稻谷。

十萬斤稻谷啊……

當(dāng)小黑聽說這個(gè)數(shù)字的時(shí)候,小黑心想:哇啊……好多大米啊……

不自覺的驚呼出聲:“這么多大米怎么吃的完???”

江逸風(fēng)聽到了,在一旁說道:“稻谷不是大米吆……”

???什么意思?種出來的不是大米,難道是什么?瞪大了貓眼看看江逸風(fēng)那笑嘻嘻的臉,又轉(zhuǎn)頭看向身邊的江逸云,說道:“云哥,你弟弟傻了?”

江逸風(fēng)笑嘻嘻看笑話的臉立馬落下:“哼!你才傻呢!連稻谷和大米都分不清!”

江父和李氏一邊用小刀挖去沙果核,一邊看小黑的笑話,并不吱聲。

江逸梅和左三秋也在長(zhǎng)桌料理臺(tái)一旁坐著,埋頭收拾沙果,頭挨著頭,正說著小話。

江逸云瞥了一眼小黑,手中動(dòng)作沒停,解釋道:“稻谷是沒脫殼的意思。按照脫殼率,大約能出七萬斤大米,還有三萬斤谷殼。”

七萬?

小黑對(duì)于七萬這個(gè)數(shù)字不太能理解,也無法想象七萬斤大米堆在洞室里,會(huì)是什么概念?一臉茫然中……

江逸云看到它這樣,又說道:“這么說吧,如若,全部碾米出七萬斤,裝在布袋里能放四個(gè)洞室。”

四個(gè)洞室?

小黑可是知道,這個(gè)溶洞里有大大小小無數(shù)溶洞,大的有一百多平米左右,小的也就小一圈而已,差距不大。

這樣的洞室裝滿四個(gè)洞室……小黑這才理解了七萬斤大米的概念是怎樣的壯觀法?

這也不能怪它啊,在現(xiàn)代的時(shí)候,家里買大米,也就買個(gè)50斤裝的米帶子回家放著。在超市里也就看到過排列兩排的米袋子,還真沒有見過米倉(cāng)是什么樣啊……

7萬斤大米能做什么?而且是精米的情況下能做什么呢?

在這個(gè)以人力為生產(chǎn)力,工具落后,精米珍貴的程度來看,七萬斤大米可以滿足一個(gè)府或幾個(gè)縣的居民一段時(shí)間的口糧需求。

從軍隊(duì)角度看,如果按照每人每天消耗2斤大米計(jì)算,七萬斤大米可以供1000名士兵使用約35天,這對(duì)于維持軍隊(duì)的日常訓(xùn)練和作戰(zhàn)準(zhǔn)備至關(guān)重要。

但是,如果,想要養(yǎng)活一整年的話,就只能養(yǎng)活80人左右。連個(gè)百戶都養(yǎng)不起!所以,七萬斤大米,聽著很多,實(shí)際上,在軍隊(duì)面前連個(gè)水花都看不到。根本起不到什么作用!

在江逸云細(xì)心的解釋下,小黑終于弄懂了七萬斤大米的作用。江逸風(fēng)也是一臉學(xué)會(huì)的表情,他也是只知其然不知所以然而已。

這時(shí),打獵回來的江逸雷過來了。沖江逸云問道:“哥,衛(wèi)一問你,稻谷要碾米多少?”

江逸云停下手中動(dòng)作,回頭吩咐:“只碾米五萬斤,留下五萬斤稻谷作為儲(chǔ)備用?!?/p>

江逸雷回道:“行,知道了?!闭f著,風(fēng)風(fēng)火火的走出去轉(zhuǎn)告衛(wèi)一去了。

李氏起身拍打著圍裙,一邊解下圍裙說道:“他們回來了,我去看看。不知道收獲怎么樣?”

江父也起身跟著去看看,孩子們打獵回來,還要安排好獵物和山貨呢。其他人也是紛紛起身,都去看熱鬧,想要看看此次收獲如何?

小黑問道:“我們不去嗎?”

江逸云放下手中的活兒,也起身說:“我們下去洗漱一下吧。”

行吧,江逸云不去它也沒興趣看了。打場(chǎng)之后大伙都熱衷于收秋,天天往林子里鉆。剛開始的時(shí)候,小黑還很有興致的去看,現(xiàn)在嘛……沒意思,也就那樣吧。

九月仲秋,外界的農(nóng)人正在收獲的高峰期,但地宮中,這一年的活計(jì)已經(jīng)完工,開始進(jìn)入深山,忙活收秋的事情。

碾米的事情,衛(wèi)一安排守衛(wèi)們輪流出力,也就十來天,出產(chǎn)了35000斤大米,全部收入布袋堆積滿洞室。

打獵的事情,江父和江逸雷、江逸風(fēng)和左三秋,輪流跟著守衛(wèi)們?nèi)チ肿永?,打來了不少獵物,有野豬,山鹿,兔子和野雞,偶爾還能看到狍子之類的。

野豬除了打獵當(dāng)天留下一部分出來,做成醬排骨、醬肉吃了,大部分都做成了熏肉。

守衛(wèi)們?cè)谏焦鹊闹醒?,做了一溜?jiǎn)易的熏架,下面點(diǎn)燃了松木,經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的熏制,一晚上就能熏制好了,快的很。

所以,如今山谷里天天能看見煙氣裊裊,熏肉香氣,還有松木香氣陣陣。

起初,小黑還有稀罕的在一旁看著流口水,沒過幾天就膩味了,走過路過都不帶看一眼的。

其余獵物全部涂抹上鹽巴,掛在山谷里曝曬,做成一個(gè)個(gè)風(fēng)干肉儲(chǔ)存起來。

這也是沒辦法的事情,獵物太多,事情太雜,還要曬干菜,做果干,還要趁著山里野果多,多多儲(chǔ)備果醬之類的零食。

所以,李氏大手一揮,全部做成熏肉和風(fēng)干肉這兩種,簡(jiǎn)單,好儲(chǔ)藏。

李氏則是帶領(lǐng)著江逸梅和女衛(wèi)們,開始了酸菜的制作。松菜在能量土地里生長(zhǎng),比普通松菜更加鮮嫩多汁。

將松菜晾曬三天之后,往大缸里裝入,一層松菜一層鹽,壓實(shí)后倒入涼開水,蓋上蓋子,放在專門的溶洞里發(fā)酵。半人高的大缸排列整齊,挨著洞壁圍成了一圈。

還有在深山野林里挖過來的野蔥,也是這次一同腌制,只不過是用香草熬煮過的醬油腌制的。這個(gè)就沒有酸菜那么多了,只有膝蓋高的小壇子,挨著酸菜缸排列整齊,圍了一圈。

深山里的野菜種類繁多,有蕨菜、曲麻菜、苦脈菜等。將這些野菜清洗干凈,晾曬在守衛(wèi)們搭建的簡(jiǎn)易架子上,曬干之后保存起來,作為過冬的食物。

溶洞里,山谷內(nèi),乃至外面深山里,到處都能看到大家的忙碌身影。

只有小黑是最悠閑的,一會(huì)兒跟著李氏得點(diǎn)野果吃吃;一會(huì)兒跟著江逸云,得點(diǎn)熏制好的肉肉吃;無聊了還能跟著江父看看做架子,做簡(jiǎn)易搭子。

秋收是一個(gè)忙碌的季節(jié),也是小黑最喜歡的季節(jié)!嘿嘿……

臨窗望天 · 作家說

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