離離原上草，

一歲一枯榮。

野火燒不盡，

春風吹又生。

——《賦得古原草送別》

田間各種各樣的軟硬高矮密疏枯草，是取之不盡的寶貝。枯草可以編草席子和草墊子，也可以當柴禾燒。

河邊樹林里的枯枝落葉是個寶。枯樹枝子撿拾起來，捆成一捆一捆又一捆，背回去堆成一垛一垛又一垛，攢著燒火做飯。樹林里的落葉鋪了厚厚的一層，腳踩上去聲音可真脆，就跟踩在雪地里一樣。我用耙子把落葉掃成一堆一堆又一堆，裝了一袋一袋又一袋，這是燒火做飯用的好柴禾。

柴火爐子做出來的農家飯就是香。坐在田間柴爐旁燒火做飯，很是愜意。一把一把的柴禾放進爐膛里，燃燒的火光很美很溫馨。

每天用柴禾燒火做飯，燃燒后的柴草灰燼也是個寶。我把柴草灰燼當做天然的肥料，灑在地里，混合在土里，增加土壤肥力。每次割完韮菜后，我也會在韮菜畦里撒上一層草木灰。露天廁所里我也會撒上一層一層的草木灰。草木灰也具有殺菌消毒的作用。這可真是從自然中來，又回自然中去。

田間的雜花野草和綠色莊稼作物，是最美的風景。每個季節都有每個季節的不同風景上演。光是雜花野草野菜就讓人目不暇接：紫花地丁、苦菜、薺菜、灰菜、蒲公英、野菊花、地黃、蓬蓬菜、米蒿、艾蒿、白蒿、馬生菜、田旋花、葎草、馬唐、燈芯草、狼尾草、狗尾草……

田間四季風景治愈身心：風吹來的樹葉沙沙聲和搖擺的草叢、林間小河的汩汩水流聲、樹枝間的一個個堅固結實的灰色鳥窩、林間蟬鳴陣陣、綠樹濃蔭、白霜、露水、日出東山、日落西山、朝霞滿天、晨霧繚繞、狗吠雞鳴、綠野、雨聲嘩嘩、北風呼嘯、鵝毛大雪、白雪皚皚……

愜意的田園生活可以享受，但是我不能坐吃山空。于是，除了種地之外，我又開始我的專業兼職了。每天對著電腦工作兩小時，既不算累，又能有收入，比起以前朝九晚五的工作輕松多了。

在鄉下生活，我的支出很少，衣食住行這幾個方面，唯一稍微花錢的也就是吃這方面，我種的蔬菜也基本上夠我吃的了，買的話也就是蔬菜之外的食材。不用交物業費，也不用交水電費和燃氣費。泉眼的水是免費的天然水，太陽能發電免費，燒火做飯是用的田野間拾來的免費柴禾。

河里撈魚摸蝦，我做的菜是炸小魚和韮菜炒河蝦。

樹林里粘知了，我做的菜是炸知了。晚飯后拿手電筒在河邊樹林里捉知了幼蟲，第二天早上拿去賣，一塊錢一個。整個夏天也有一筆驚喜小收入。

養的母雞下的蛋，也足夠我吃了。吃糧食的散養雞，雞蛋也營養。雞蛋湯、煎雞蛋、煮雞蛋、荷包蛋面、蔬菜炒煎雞蛋、蔬菜炒雞蛋、蛋炒飯……雞蛋真是萬能蛋。

煮地瓜、炸地瓜、地瓜粥；煮土豆、烤土豆、燉土豆、炸土豆、炒土豆；煮花生、炸花生；煮玉米、玉米糊；韮菜盒子、韮菜水餃、韮菜煎雞蛋；米飯、面條、包子、餃子、火燒、餡餅、油餅、發面餅；白糖拌西紅柿、腌黃瓜咸菜、涼拌胡蘿卜絲蔥絲……