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首頁(yè)花露醉

第38章菊花鍋

“怎么了?”裘北霆問(wèn)了一句。

姜露淡定的回復(fù),山民厲害。

“他們什么犄角旮旯里生長(zhǎng)的藥材都能找到,先前還看到個(gè)山民會(huì)曬醋?!?/p>

醋。

做醋很厲害么?

姜姑娘不是還會(huì)釀酒嗎,短短兩月左右已經(jīng)釀出來(lái)不止一種酒了吧,雖然他不嗜酒,但也分得出酒水氣味有所不同。

也不知她自己哪里輸給會(huì)釀醋的了,竟要佩服他人。

看來(lái)姑娘家還是被關(guān)屋子里太長(zhǎng)時(shí)間了,很多厲害的東西都沒(méi)看看。

唉若是自己此間事了,不介意帶她去看看巍峨險(xiǎn)峻的高山,荒漠邊緣落日,巨大瀑布下雷鳴般的水流,江南小橋流水人家。

“洗洗手,一會(huì)準(zhǔn)備吃鍋?zhàn)影伞!苯堕_口,裘北霆回過(guò)神來(lái),臉色不是很好看的離開了。

他腦子又在亂想了。

姜露很喜歡這片土地,除了跟父母糾纏,平日里也有好好出去生活、自然的結(jié)交朋友、甚至還能發(fā)現(xiàn)了解山民的手藝。

如果不是家里的事情拖累,她本來(lái)也能過(guò)得開心。

姜露的飯,沒(méi)有給裘北霆太多胡思亂想的空檔,鍋?zhàn)由蟻?lái),香味撲鼻。

夏日酷暑,吃的自然不會(huì)是麻辣鍋,而是菊花火鍋。

菊花火鍋是一種傳統(tǒng)的火鍋,主要以菊花為特色,通常與雞肉、魚片等食材搭配。

它屬于豫菜系,起源可以追溯到某位在林中小屋種滿了菊花的文人雅士,盛行于宮廷內(nèi),在酒家中非常流行,常常作為貴客的壓桌菜。

后來(lái)帝王稱贊,王公貴族模仿,商賈追捧,就使其變得更加奢華。

姜露正好在山民的筐中發(fā)現(xiàn),這提前幾乎一個(gè)月就開得艷的川菊,這會(huì)子也吃不上這道菜。

制作時(shí),菊花瓣會(huì)在雞湯中煮熟,形成獨(dú)特的鮮美口感,具有滋補(bǔ)功效。

只看裘北霆進(jìn)食的速度就知道,他也是滿意的。

這道菜是在鍋內(nèi)兌入雞湯滾沸,取白菊花瓣凈洗,撕成茬絲灑入湯內(nèi),等菊花清香滲入湯內(nèi)后,將生肉片、生雞片等入鍋燙熟,蘸汁食用。

蝦是外院送的、豬、雞肉是刀工片出來(lái)的各放一盤,豆腐、筍、木耳等也是今晨購(gòu)買的,再準(zhǔn)備花生末一盤,蘸料兩小碗。

火鍋裝高湯兌點(diǎn)水,調(diào)好底味,上桌點(diǎn)燃碳爐子,高溫舔舐鍋底,鍋內(nèi)湯汁沸騰的時(shí)候,就可以選擇喜歡的食材開涮了。

其實(shí)能湊出這么一桌,也有點(diǎn)機(jī)緣巧合的意思了。

吃飽喝足后,姜露提出明日可能先做好吃的溫在灶房,需要他自己端到屋內(nèi)。

裘北霆聽出言外之意,她有事要忙活。

“我說(shuō)過(guò)你有事可以不用顧慮我?!?/p>

“不是很重要的事,不如給裘公子做飯緊要,只是時(shí)間上會(huì)有點(diǎn)沖突。”

裘北霆看了姜露低眉順眼的樣子一眼,聽這話覺(jué)得心里舒坦,看她只會(huì)盯著桌子、地面,他又覺(jué)得有哪里不滿意。

只能從口中吐出一句:“隨你?!?/p>

姜露次日準(zhǔn)備好了飯菜,便給自己又多遮掩了幾分,繞鎮(zhèn)上走了幾圈,半路還給自己戴上了一方頭巾,多加了一件圍裙,如此遮掩加上確定身后無(wú)人跟隨,便去了柳琳家附近。

找柳琳的過(guò)程并不麻煩,她買了二十來(lái)個(gè)原先經(jīng)常買的粗瓷瓶子,就問(wèn)能不能在這里清洗一下。

柳琳自然就被找過(guò)來(lái)洗東西。

兩人獨(dú)處的功夫,柳琳主動(dòng)問(wèn)是不是裘娘子有事找自己。

因?yàn)樯洗谓桓兜淖夏?,自己說(shuō)好了有成品才會(huì)找她。

所以,只有可能是另有其他事情需要自己。

“嗯,你很機(jī)靈。”不僅如此膽子也大,柳琳走出第一步抓住姜露之后,每次見面姜露都感覺(jué)柳琳更加穩(wěn)重可靠一點(diǎn)。

姜露是想見見三叔,了解一下鎮(zhèn)上近況,但不代表在知道有人跟隨自己爺爺也可能懷疑自己的情況下,她還非要往老家的地盤去鉆。

那不純純給人送菜么。

要是和姜長(zhǎng)生認(rèn)識(shí)的蔡掌柜沒(méi)有派人查她,也許姜露還敢冒險(xiǎn)往家走,可實(shí)際情況并非如此。

所以她現(xiàn)在需要外援了。

姜露低聲將自己的需求說(shuō)了,當(dāng)然,讓柳琳做事她肯定要提醒一句別被發(fā)現(xiàn)了?!澳愕牟锊高@邊總需要敷衍一二的?!?/p>

“我明白,最近正好也有個(gè)機(jī)會(huì)能讓我光明正大找理由過(guò)去平水縣。”

什么機(jī)會(huì)?

“平水縣姜家說(shuō)是得了大單子,又是翻新店鋪又是收購(gòu)酒壇子的,之前伯娘的一個(gè)友人回來(lái)走親戚說(shuō)了一嘴,伯娘就尋思著能不能搭上關(guān)系,這一次賣不成還有下一次?!?/p>

柳琳不知道姜露的真實(shí)名字和身份,只把最近被伯娘掛在口中的姜家新聞?wù)f了個(gè)全。

姜露眉眼含笑,聽到姜家‘壯大’產(chǎn)業(yè)的消息,她真心替他們感到高興。

這挺好的,起碼證明自己的籌謀和努力,沒(méi)有白費(fèi)。

“那就拜托你了,對(duì)了紫泥的事情一定謹(jǐn)慎?!?/p>

柳琳連連點(diǎn)頭。“放心吧裘娘子。”

姜露主要為了跟柳琳接觸上,但臨走前還是拎著一批新粗瓷小瓶離開了。

柳家果然提了要加錢的事情,姜露便提出要更大規(guī)格的粗瓷瓶子,價(jià)格是漲了但是形狀和大小都有所改變。

姜露并非妥協(xié),只是新酒將出罷了。

她被裘北霆救下來(lái),主要為了冰露飲而忙碌,后來(lái)釀無(wú)乏時(shí)也會(huì)調(diào)整一下糧食和酒曲比例,從無(wú)乏中制出風(fēng)味區(qū)別不大,卻更容易醉人的新酒液。

先前已經(jīng)賣過(guò)五文的酒,瓶子就占兩文。

如今瓶子既然避不開提價(jià),便可以考慮新酒容器的事宜。

如此算下來(lái),柳家也沒(méi)占上便宜。

果然,姜露離開后,柳家大房?jī)煽谧铀紒?lái)想去總覺(jué)得哪里不對(duì),隨后一拍大腿哎呀,她是把價(jià)格加上來(lái)了,大小區(qū)別也不大,但是她要求了形狀a.

新的瓶子形狀比上一款粗瓷小瓶更要難捏,勢(shì)必會(huì)多花時(shí)間,影響數(shù)量。

數(shù)量就是錢,時(shí)間也是錢。

嘖。

“果然做買賣的人心都黑,這般算計(jì)我們干苦力的平頭老百姓?!眱扇藨崙?,卻也只能捏著鼻子繼續(xù)干活。

不干?那這門穩(wěn)定的生意估計(jì)都能斷了!

不保證基本質(zhì)量?砸了招牌!

干吧,唉。

兩人愁緒上臉,就想找人出氣,奈何柳琳一見面就說(shuō)想帶著家里的瓶子去平水縣走走,給家里多一個(gè)掙錢的機(jī)會(huì)。

柳伯娘本身有意去的,但是距離遠(yuǎn),那邊又有其他燒瓷的,她一個(gè)大人要是去了怕是要和他們起沖突。

畢竟,十里八鄉(xiāng)的同行大多都彼此知道對(duì)方的存在。

見柳琳主動(dòng)說(shuō)要去,也就應(yīng)允了。

于是乎一肚子氣只能自己咽下去了。

肚肚吖 · 作家說(shuō)

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