司儀按民俗約定，拿腔拿調(diào)唱頌道：“喜鵲枝頭叫，月老會(huì)心笑，恭喜走向幸福橋，百年好合。”
隨即，手捧禮品單，深深躬身彎腰行禮，為賓客宣讀鴻熙帶來(lái)的十二項(xiàng)禮品，聲音鏗鏘有力，余音繞梁——
1．禮餅：也就是搭配多種口味的西式小甜點(diǎn)十二盒，寓意甜甜蜜蜜。（其中有鳳梨酥，“鳳梨”閩南話發(fā)音“旺來(lái)”，意喻子孫旺旺來(lái)。）
2．中式漢餅：俗稱(chēng)“日頭餅”十二盒，寓意圓滿團(tuán)圓，同時(shí)也表示感謝女方家長(zhǎng)養(yǎng)育之恩。
3．米香餅：“吃米香餅嫁好老公”。
4．成雙成對(duì)的禮香、禮炮、禮燭：禮香是手工無(wú)骨透腳青，禮炮是大鞭炮和大火炮，禮燭是龍鳳囍燭。寓意吉祥平安、紅紅火火。
5．四色囍糖：冬瓜糖、巧克力、冰糖、桔糖。寓意甜甜（冬瓜糖）蜜蜜（巧克力）、白頭（冰糖）偕老（桔糖）。
6．糯米、萬(wàn)（卍）字糖、福圓。
（備注：米和糖是供女方家做湯圓之用，喻意團(tuán)圓、美滿。福圓（龍眼），女方不可收，福圓代表男方的福氣，女方只能吃兩顆，寓意自此看住老公的眼睛，使他不在看別的女孩子。還有圓滿，早生貴子，多子多孫多福氣之意。
萬(wàn)“卍”與納粹的“卐”完全不一樣，兩個(gè)字開(kāi)口相反。“卍”代表吉祥，伴隨佛教一起傳入。納粹黨，又稱(chēng)“國(guó)家社會(huì)黨”，“國(guó)家”和“社會(huì)”的開(kāi)頭的字母都是S，兩個(gè)S交叉后，變異成“卐”。）
7．酒：金門(mén)高粱酒（紅金醇）24瓶，寓意一年之中24個(gè)節(jié)氣都平安順?biāo)臁?/p>
8．面線十二結(jié)：寓意美滿姻緣一線牽，祝福新人福氣如面線一樣延綿久長(zhǎng)。
9．豬：全豬一只聊表心意，寓意男方不會(huì)虧待女方的家人。（備注：女方家應(yīng)將此禮分切饋贈(zèng)給來(lái)參加儀式的女方親友。）
10．聘金、金器首飾、準(zhǔn)新娘衣服、鞋、服飾等。寓意財(cái)富吉祥。
（按習(xí)俗聘金分為大聘和小聘，大聘用來(lái)顯示男方的面子和財(cái)富的厚禮，女方會(huì)將大聘退回，畢竟是嫁女兒，不是賣(mài)女兒。小聘是現(xiàn)金紅包，金額數(shù)目定是雙數(shù)，用以給準(zhǔn)新娘添購(gòu)用品及回禮。鴻熙家的小聘金額具體數(shù)目不詳，肯定少不了。）
11．閹雞、鴨母：寓意起家興業(yè)，身體健康。
12．囍花、香菇、罐頭等：寓意吉祥平安，婚姻永固。
夏日柔柔懶懶的微風(fēng)輕拂，百合花叢中陽(yáng)光明媚，鳥(niǎo)兒在歌唱，空氣中彌漫著清爽吉慶的氣息，浪漫溫馨的訂婚儀式開(kāi)始了。
郎有才，女有貌，情又投，意又合，花又好，月又圓，緣定三生，白首成約。
鴻熙和陪同前來(lái)的親友依序坐定（準(zhǔn)新郎坐在末位）。在媒人婆陳姨的陪同下，睿坤由全福奶奶（喜婆）郝婆引導(dǎo)入堂。
喜婆一般是夫妻雙全，雙方的父母都健在，家庭和睦，子孫滿堂的中年婦女。長(zhǎng)相要慈眉善目，一臉福相，說(shuō)話不急不躁，語(yǔ)音圓潤(rùn)，不暗啞不滯重。
睿坤手捧甜茶向男方來(lái)賓一一敬茶，全福奶奶郝婆在一旁說(shuō)到“良緣喜結(jié)訂婚，佳偶天成定三生”“新娘真水真好命，內(nèi)家外家好名聲，誠(chéng)心捧茶來(lái)相請(qǐng)，金銀財(cái)寶滿大廳……”
片刻后，甜茶飲畢，睿坤再次入堂，收茶具，準(zhǔn)新郎方親友以紅包壓茶表示感謝（俗稱(chēng)壓茶甌）。
睿坤在郝婆引導(dǎo)下，面朝門(mén)口（面朝內(nèi)，是招贅）坐在大廳中一高腳椅上，腳踩一小圓凳進(jìn)行戴戒指儀式。（圓凳寓意圓圓滿滿。坐高椅、踩圓凳寓意新娘出嫁后能富貴吉祥，衣食無(wú)缺）“新娘坐的正，才會(huì)得人疼；雙腳抬高高，代代子孫中狀元。”
準(zhǔn)新郎鴻熙在眾人的福證下，將由紅線纏在一起的鉑金鉆戒、黃金婚戒（喻意永結(jié)同心）戴在睿坤右手中指上。
準(zhǔn)新娘睿坤也將婚戒戴在鴻熙左手中指上。準(zhǔn)婆婆淑馨把十二項(xiàng)禮中的鉑金耳環(huán)、鉑金項(xiàng)鏈、金手鏈等金飾為睿坤戴上，又在睿坤的脖子上掛了一個(gè)以紅線纏綁的大紅包（俗稱(chēng)掛頸禮），代表婆婆對(duì)兒媳婦的疼愛(ài)。
準(zhǔn)岳父景鵬也將女方送給鴻熙的鉑金項(xiàng)鏈幫他戴好。媒婆陳姨引導(dǎo)準(zhǔn)新人向?qū)Ψ礁改妇床琛⒏膿Q稱(chēng)呼，包紅包給新人表示歡迎加入我們的家庭。
郝婆一直在旁不時(shí)說(shuō)到，“夫妻感情糖蜜甜，子孫富貴萬(wàn)萬(wàn)年”。“項(xiàng)鏈掛乎正，入門(mén)得人疼”。“夫妻恩愛(ài)子孫滿堂，普天歡喜五世永昌”。……雙方交換訂婚書(shū)。
睿坤母舅點(diǎn)燭燃香，睿坤父母和準(zhǔn)新人祭拜祖先。
隨后睿坤家人將預(yù)先準(zhǔn)備的十二項(xiàng)回饋禮給鴻熙家——
１．將鴻熙送來(lái)的禮餅（西式小甜點(diǎn)）返回六盒。
２．將鴻熙送來(lái)的日頭餅（中式大餅）返回六盒。
３．將鴻熙送來(lái)的禮香、禮炮、禮燭返回一份。
４．將鴻熙送來(lái)的四色囍糖返回一半。
５．將鴻熙送來(lái)的全豬中帶骨的部分返回（俗語(yǔ)：吃你的肉，無(wú)吃你的骨。）
６．首飾：為鴻熙準(zhǔn)備的祖母綠項(xiàng)墜金項(xiàng)鏈、金戒指、和田玉玉佩一塊。（是一對(duì)，一塊和田玉原石做了一個(gè)2厘米寬的玉鐲，鐲子芯做了兩塊一模一樣，刻有龍鳳呈祥圖案的玉佩，玉鐲子和另一塊玉佩在睿坤那。22年前就已做好，用和田玉也是為了好彩頭，和田——合甜）
７．頭尾禮：睿坤家為鴻熙準(zhǔn)備的頭尾衣服六件。寓意錦衣玉食、富貴吉祥。
８．鉛線：寓意與婆家結(jié)緣，家和萬(wàn)事興。
９．黑砂糖：寓意媳婦在進(jìn)門(mén)前，將婆家人的嘴巴喂甜，討人喜愛(ài)。
10．肚兜：寓意宏圖大展。
11、蓮蕉花、芋葉、石榴、桂花：它們都是繁殖力很強(qiáng)的植物，寓意多子多孫多富貴。
12、木碳：寓意夫妻感情越來(lái)越旺。睿坤家司儀贈(zèng)予鴻熙帶來(lái)的小男孩紅包和雞腿。“雞有‘起家’之意。雞腿是撐起全雞重量的支柱，代表新郎是家庭支柱之意”。終于到了訂婚宴的環(huán)節(jié)，可以開(kāi)吃了。
睿坤的訂婚宴是在自家的院里操辦的，原預(yù)定在“臺(tái)南遠(yuǎn)東國(guó)際大酒店”操辦，后經(jīng)雙方商量，還是在自家的院里操辦，邀約的也都是自家的至親好友。
院子里立起十個(gè)大號(hào)四腳遮陽(yáng)棚，棚下是一張圓形實(shí)木餐桌，寓意十全十美、圓圓滿滿、實(shí)心實(shí)意。特邀臺(tái)南遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店特級(jí)名廚姚強(qiáng)先生、臺(tái)南晶英酒店陳明鈞先生親自掌勺答謝男女雙方的親朋好友。