葉府家宴,貴客云集。
這場“每年一度的排面秀”,不僅是葉府對外維穩的方式,更是各路旁支、貴親、世家女眷上門攀交情、探底氣的重要時機。
——而今年的家宴,是由剛剛“奪權上位”的病弱小姐葉珊珊主辦。
所有人都翹首以盼:“她一個半死不活的大小姐,能撐得住這場盛宴?”
更何況……還有沈二小姐那張等著看笑話的嘴。
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“菜色清淡而不寡,酒水溫潤而不烈,坐次按長幼排位,照顧面子卻不失尊卑。”
蘇小糖站在后廚門口,一副“項目經理上線”的架勢,冷靜指揮。
“來,三組上甜湯,四組撤酸梅,記住順序。廚房再加把勁,控制上菜時間在90秒內切換一道,別給我拖節奏!”
“你你你——服務生站位!靠右三步,客人若是茶涼,五分鐘內必須更換。”
一名廚娘忍不住嘀咕:“姑娘,這也太……太規矩了些吧,咱哪兒講究這么精準?”
蘇小糖翻了個白眼:“你以為是在擺大排檔?這是貴族社交晚宴,少個青菜都能讓人寫三封血書告你!”
“聽我的,準沒錯。別忘了,老娘在現代跑過會展、辦過婚禮、搞過公關,800人宴席都能控住場,區區葉府我還搞不定?”
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家宴開始。
第一波客人入場。
沈婉兒挽著二夫人悠然入席,順帶還不忘朝主位那邊輕飄飄一眼:“大小姐今兒……怕是連門都出不了吧?”
蘇小糖雙手抱胸:“你以為是靠裝柔弱混飯吃的年代?對不住,這屆大小姐——換人了。”
只見葉珊珊款款而來,一襲月白長裙,頭挽流云髻,目光清澈,神情鎮定。
她站在正席一側,語氣溫婉卻清晰:“感謝各位親眷撥冗來訪,珊珊虛弱多年,今日初愈,深知各位關切之意。小女子雖才疏學淺,愿以綿薄之力主持今日宴席,若有不足,尚請海涵。”
語畢,跪坐回主位,動作規整有禮。
場下眾人愣神數秒后——竟無一人出言質疑!
她竟全無之前的病態之氣,坐姿端正、氣場不輸貴婦,完全像換了一個人!
二夫人面色一沉,沈婉兒卻慢慢揚起嘴角,悄聲:“不過是一副強撐的架子。等她出錯,我倒想看看你們倆能如何收場。”
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果不其然,第二道菜剛上桌,一名貴婦臉色劇變:“這道‘櫻花桂魚’里加了胡椒,我體寒不能碰胡椒!”
她猛地起身,直指蘇小糖:“你是管事的?你是想謀害我吧!”
場下一陣喧嘩,有人竊竊私語:“怎么回事?不懂體質禁忌,簡直是失禮。”
蘇小糖卻不慌不忙,上前一步,揚聲回應:“夫人請息怒,您今日入席,餐前我已呈上體質小冊,冊中注明貴客體寒,屬避胡椒類體質。”
“而這道桂魚本是為西席三位年青男賓準備,屬溫補之物,廚房原按座次上菜,您若誤食,應是位次錯亂。”
“請問傳菜嬤嬤,是否將第三桌菜錯放至一桌?”
傳菜嬤嬤臉色煞白:“是……是我一時疏忽……”
蘇小糖立即一揮手:“安排撤換,再上‘銀耳清荷羹’。并為夫人特送一盒‘驅寒梅花糕’,以表歉意。”
全場寂靜三秒后,爆發小小掌聲。
老太君輕咳一聲,罕見點頭:“此女做事果斷,分寸得當。”
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沈婉兒臉色終于掛不住。
而這還沒完。
不一會兒,又有一位貴婦驚呼:“我的寶釵!是傳家之物,不見了!”
又鬧翻天。
眾人目光紛紛投向蘇小糖和葉珊珊,似乎在等著她們徹底崩盤。
蘇小糖卻輕輕一笑,慢慢拿出——一張現場記錄圖。
“這是今日宴席布置圖,也是我親自安排下人記錄的巡查流程圖,每一處可疑之處我都設了‘銀簽檢查點’。”
“這位夫人您在中場去過偏廳,是否確認未將首飾放錯地方?”
那貴婦臉色刷地一白,啞聲:“我……我……忘在屏風后了……”
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三連翻車。
但全部被蘇小糖用“現代公關技巧+高效管理思維”解決。
沈婉兒再也坐不住,起身告辭:“我想是我唐突打擾了今日佳會,還是……改日再會。”
蘇小糖笑瞇瞇:“沈小姐慢走,記得別走錯門啊——貴府可沒我們這邊這么有條理。”
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當夜。
葉珊珊握住蘇小糖的手,眼圈發紅:“我從沒想過……我也可以像這樣,坐在正席、主持一切,不再是旁人安排的棋子。”
蘇小糖揉揉她腦袋,笑得狡黠:“我說過,我們不是來跪的——我們是來打臉的。”
“而你,從今天開始,是葉府真正的女主人。”