次日早上，白萌萌就開始熬綠豆湯，綠豆湯本來就不是什么復(fù)雜的東西，本地的做法就更簡單了。
原材料除了綠豆之外，就只有水和糖。
甚至白萌萌溫暖的提前泡發(fā)綠豆，還是拿了一個大鍋，把清洗干凈的綠豆放進(jìn)去，加水一點(diǎn)點(diǎn)的煮爛。
當(dāng)然也不是就這么直接煮，面還是有一些小技巧的，比如說第一次煮開以后，把水倒掉，然后再把綠豆里面加入冰塊降溫，另外再加涼水來煮，如此蒸煮兩次。
這樣煮出來的綠豆，就特別容易開花，也極其容易出沙，然后在煮好之前加一點(diǎn)冰糖，綠豆沙就這么做好了。
不過冷藏之后，會更加好吃。
當(dāng)然這只是其中一種做法，蘇城綠豆湯又是另外一種做法，白萌萌之前在那邊工作的時候就很喜歡吃那種綠豆沙。
那邊做綠豆湯的時候，是不在意會不會出沙的。
與其說是綠豆沙，其實(shí)更像是薄荷水，加上綠豆和糯米飯，以及葡萄干和青紅絲等蜜餞，是一種非常特殊的風(fēng)味。
不過這樣的口味，鳳凰鎮(zhèn)這邊，應(yīng)該沒幾個人可以接受，所以白萌萌還是選擇了。
……
王浩起的比較早，綠豆湯還沒有煮好的時候，他就已經(jīng)迫不及待了。
等到出鍋也沒管涼不涼，直接就給自己加了一碗，先喝上了。
喝綠豆湯，他的心情也變得美滋滋起來，覺得掌門實(shí)在是個有本事的人，這雙手簡直能夠造化眾生，就算是簡單的食材，普通的食物，也能做出美味。
就說這綠豆湯，香甜細(xì)膩，而且滿滿的沙，火候一點(diǎn)不多，也一點(diǎn)不少。
白萌萌瞇起眼睛，笑著問道：“好不好喝？”
王浩連忙拍馬屁，“太好喝了，掌門，你做出來的這個綠豆湯，簡直就是絕了，怎么會有這么好喝的東西！”
白萌萌自己也喝了一碗，愜意的聽著外面的鳥獸聲音，一時之間整個人心情都放松下來，享受著這難得的清凈。
“要不今天我光賣綠豆湯吧。”白萌萌整個人變得有些懶洋洋的，忍不住開口說道。
王浩的臉色瞬間變得愁苦：“掌門，咱們這里哪里是開飯莊，分明是在賣小吃。”
“之前用燜飯或者是搞什么苦瓜宴，糊弄顧客也就罷了，今天如果只賣綠豆湯，顧客恐怕會打你的。”
白萌萌頓時瞪了眼：“亂講！”
是仔細(xì)想想，這么做確實(shí)不太合適，因?yàn)樽龀鰜淼娘埐撕贸裕缘昀镉胁簧倩仡^客，生意也一天比一天好。
微信群里，人也越來越多。
假如他今天真的只賣綠豆湯，確實(shí)挺過分的。
身懷天賦，她的精力遠(yuǎn)比普通人更加充沛，而且身體素質(zhì)也要強(qiáng)很多，所以白萌萌是不是太累了，是純粹想犯懶。
其實(shí)這溫度一上來，廚房也跟個蒸籠似的，在空調(diào)沒裝好前，她實(shí)在不愿意在里面做飯。
“誒，做一個好主意。”
就在這時，白萌萌突然想到了一個好點(diǎn)子，樂的直拍大腿。
昨天在鎮(zhèn)上，可不僅僅只是買了綠豆，其實(shí)還有一些辣椒，比如說青紅花椒，燈籠椒，二荊條之類的，熬制了買買兩瓶的辣椒油，還有麻油。
這東西做麻辣拌最合適不過。
本地人吃辣雖然不是很多，但在年輕一代人的食譜里面，辣椒的占比越來越重。
麻辣拌做起來也特別簡單，把素菜還有肉汁丸子燙熟，然后淋上辣油，麻油，姜汁醋蒜汁，和鹽，糖，芝麻拌勻就好。
蔬菜家里還剩了不少，直接去園子里摘上來就行。
冰箱里也凍著好幾塊肉，而且麻辣拌這種口味很重的菜，這肉的品質(zhì)相對來說不是很高，就算是凍過的肉，也能做出美味的麻辣拌。
所以現(xiàn)在只需要去買一點(diǎn)方便面和丸子就好。
想到自己不用花多少功夫就能做出來，白萌萌決定今天就做這道菜，連忙催促弟子開始忙碌起來。
……
鳳凰山，兩個年輕人彼此扶持，雙腿發(fā)軟，走下山。
“今天也太熱了，你到底是發(fā)什么瘋，要拉我來爬山。”秦夢夢頭都大了，走路顫顫巍巍的，都說下山要更加艱難，果不其然。
蔡杰也是哭笑不得：“看上去這山不大，沒想到這么難爬。”
他們兩人是通過相親認(rèn)識的，最近剛好休息，所以便想著出來一起爬山，交流感情。
鳳凰山在本地也是小有名氣，上面植被茂密，風(fēng)景怡人，而且山也不高，爬起來十分安全。
他們兩人沒有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，也沒做好準(zhǔn)備，大早來爬山。
早上的確挺舒服的，那個時候清風(fēng)徐徐，太陽也沒有散發(fā)出炙熱高溫，可是到了半山腰，溫度開始上升，哪怕4周綠樹成蔭，兩人身上也不停的冒汗，體力一點(diǎn)點(diǎn)耗盡。
那個時候，秦夢夢就想下山，畢竟在山上爬，遠(yuǎn)比走路要辛苦多了，要不停往上，休息的機(jī)會都沒有。
可是蔡杰卻說：“來都來了。”
兩人咬著牙，爬完了這座山，別說感情了，差點(diǎn)累的半死。
不過山頂?shù)臍鉁氐故峭鏊模曇伴_闊，景色也挺美。
可是沒吃的，除了一個賣水的店之外，一個餐館都沒有，很多人都是自己帶著盒飯，席地而坐。
兩人都沒想到這地方的開發(fā)程度居然這么低。
而且這些爬山的人也不簡單，本來就已經(jīng)很累了，還背了一大堆食物，不像蔡杰，只帶了兩瓶水，早早的就喝光了。
兩人在山上逛了逛，下山之后，已經(jīng)臉色煞白。
“沒事吧？”蔡杰有些心虛，因?yàn)檫@次坐的是大巴，沒有開車，兩人還得走到停車場。
眼下這種情況，誰還有多余的力氣？
“我們休息一下吧，去吃點(diǎn)東西。”
秦夢夢一句話都不想說：“我現(xiàn)在什么都吃不下。”
蔡杰想了想：“我妹妹之前跟我安利過，說這邊有一家農(nóng)家樂，里面做的東西特別好吃，我們?nèi)L嘗唄，便恢復(fù)一下體力。”
秦夢夢平常也愛吃東西，聽到了這話勉強(qiáng)點(diǎn)頭，兩人就這么攙扶著，來到瓊?cè)~飯莊。