“面對炸雞腿不可抵抗的誘惑,我通常周期性定期的美美享受一下。
有些秘訣可以分享,首先是品味炸雞腿之前保持一點饑餓感。有點飽腹的狀態下會讓炸雞腿的油香味受到抑制。
再次是炸雞腿的在家里的做法,有個技巧,體現在炸制雞腿后的小蜂蜜,其整體過程如下:
準備食材:雞腿3、蔥姜末少量、料酒2勺、鹽半勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、3雞蛋、適量淀粉、面包糠。
清洗雞腿:將雞腿清洗干凈,并用刀在上面劃幾刀,以便更好地入味。
腌制雞腿:將雞腿放入大些的容器里,加入蔥、姜碎,加料酒2勺,鹽半勺,蠔油1勺,胡椒粉1勺用手抓勻腌制20分鐘。
準備裹料:準備2個雞蛋打散,適量淀粉,面包糠。
裹上淀粉、蛋液和面包糠:腌制好的雞腿,先裹上一層淀粉,接著在沾上一層蛋液,最后裹上一層面包糠。
炸制雞腿:鍋里加入油,多一些五成熱時下入雞腿,改小火,下去慢慢炸。
取出雞腿:周身刷一層薄薄的蜂蜜。
最后關于品嘗炸雞腿的技巧,是不能配酸奶,一點點可以,但不能過量,所以最好不要配酸奶,可樂,或者蘇打水,比較適合。”
每次我都會將美味的東西分享給我的的初戀,并且非常仔細的如此一步一步記錄下來制作成手帳本,我太喜歡手帳本了,網友與我一樣,她居然是我的鄰居。
樓房的生活的奇妙之處就是即使是鄰居,也像陌生人一樣,有可能一輩子都行同陌路。
我們兩個人的家是同一個村子拆遷戶。
于是我們火速發展成為了閨蜜,經常網上網下的聊美食與手帳本,她簡直手舞足蹈的說她的手帳本,每次我都感覺在聽故事一樣,她的眼神總閃爍著對未來的憧憬,她想大學畢業之后當藝術設計師。她叫馮德塔。
我不想上大學,所以通常這個時候我都靜靜的看著她,感覺像兩個星球上的人。世事無常,人們聚聚又散散,我想擁有她這一段時光也是極其美好的,這種感情類似于看到大海日出。
那么,我心底的欲望是什么呢?結婚,這個念頭已經不只一次閃現在我的腦平面上。一看男朋友的笑容,我就會淪陷,巴巴的渴望擁有這笑容一輩子,此生無憾也。
男朋友蕭蕭玉璽,身高一米七五,卻給人玉樹臨風的氣勢,他略為憤世嫉俗,用我爸的話來說,憤青一個。常常為賦新詞強說愁,特別看不慣女生紋唇線,紋眉,說矯情,說自然美像礦泉水,多好。
時鐘指向凌晨7點,我看著蕭蕭玉璽送我的卡通手表,突然聽到隔壁房間一陣奇怪的聲音,仿佛是兩種喘息聲,與掙扎聲。
當我推開門時,蕭蕭玉璽被捆綁在我的閨蜜的床上,閨蜜昨晚在我家玩了一通宵游戲。
因為她父母不讓她玩游戲,只好躲到我家放縱了一把。據說她玩游戲還能賺錢,據說她與蕭蕭玉璽喜歡玩同一款游戲。
“準備分手:蕭蕭玉璽一直在利用你,他想與你結婚得到房子與戶口。
清洗頭發:頭發上的染色膏是蕭蕭玉璽送的。
清理衣柜:我的櫥柜里一大堆蕭蕭玉璽的襯衫,我喜歡穿。
準備報案:蕭蕭玉璽用游戲騙取我資產5萬元,每次說游戲透支,需要我幫忙充值。
裹上面膜:每當我敷上閨蜜送的面膜時,頭腦都會冷靜一些。
狂吃炸雞腿:心情不好時,通常食物刺激味蕾,會忘記一切不愉快。
取出手帳本:又可以制作新的手帳本了。”
最后,閨蜜考上了大學,還與蕭蕭玉璽結了兩次婚,這是我聽我的另一個閨蜜說的,在多年之后。
兩個如膠印一樣粘在一起的人影,像兩個炸雞腿,那般纏綿,如同蜂蜜一樣,時而高潮,時而平靜,時而狂吠。
這種畫面時常出現在我的夢中。
醫生說這種不算是抑郁癥,只是一個心結,上帝有時候就喜歡給人安排一個心結,多了容易患抑郁。
陽光明媚的海岸,海浪輕輕敲打著海邊的燈塔,海上游輪與海邊的游客都很開心似的,一個個笑顏如花,我與這位醫生正在拍婚紗照,我一會兒大聲笑,一會兒大聲笑著撒嬌著指責這位醫生,為什么要在大海邊與我結婚,心情卻像大海一樣激情澎湃。早已厭倦了吃炸雞。