另一個人好奇追問。
那位先說話的繼續解釋說:“還不都怪那個姓沈的先生。他是從大戶人家敗落下來的,后來家境衰微,投奔到總總旗門下謀生路。據說他們兩家還有點兒親緣關系,總總旗才安排他當了個賬房小官呢。”
另一人皺眉感嘆:“這小伙子年紀輕輕,可嘴上挑食的厲害勁真是讓人佩服。連廚房里的老油條都伺候不好他!”
“這次還沒到半月,硬生生又把個手藝不錯的廚子給氣跑了。”
兩個客人交談的聲音并不刻意壓低。
坐在不遠處的舒雅全聽進了耳中,一句都沒落下。
她手里忙著翻攪熱氣騰騰的鍋水,心里卻沒有過多思考這些瑣事。
攤子外面已經排上了三五位等著嘗一嘗她的餛飩的新客人。
舒雅還得集中精力去應對。
這正是早餐生意最繁忙的一刻。
舒雅制作的餛飩個個外形圓潤好看,內餡料實在飽滿。
在街邊小攤子里尤為出名,因此吸引了不少過往路人前來圍觀品嘗。
每當客人們坐下后,舒雅一邊迅速包下一鍋新的餛飩,另一邊火眼旺灶里已翻煮起了剛下的那一波。
再接著端出剛好的滾燙美味送到顧客手上。
送完餐,收過銅板,還要在食客離席后立即整理桌面殘渣,將碗洗好擺放妥帖。
雖然整套流程下來確實十分辛苦,但一天下來收入也不菲。
清晨到現在,一共賣出了13碗香氣撲鼻的餛飩。
換來足足65個叮當響亮的銅板。
加上她的積分,總共加在一起達到了24個。
思索了一會兒后,舒雅果斷用其中20個積分為自己換購了一斤新鮮豬肉。
正好晚上改善下家里難得的伙食。
剩下的幾文錢則正巧能補貼家用,買上些米糧帶回家去。
攤位雖還沒到真正結束的時間。
但眼看剛剛過了辰時。
太陽已然升到了街道上空。
一切依舊井然有序地進行著。
舒雅順路又去了趟肉鋪,買了兩斤肉。
她在街角的肉鋪前停下。
攤位上擺著一塊塊紅白分明的新鮮豬肉,引得附近的人紛紛駐足挑選。
屠夫正忙著稱肉時,汗水順著他的額頭滑下,手里麻利地操作著秤桿。
舒雅瞄見旁邊堆著一些骨頭。
她饒有興趣地打量了那些骨頭上殘留的一點點白色紋理,隨手一指問道:“這骨頭什么價啊?”
屠夫沒抬頭,只是隨口應了一聲,手上沒有半點停頓。
“一根一文錢,想要自己挑。”
只見骨頭都刮得很干凈,幾乎沒肉附著。
看得出是專門處理過的副產品,供人買回去燉湯用。
那些骨頭表面干干凈凈。
舒雅隨手挑了兩根,心里盤算了一下,想著拿回去煮湯喝。
這個季節雖然不算寒冷。
但是有一碗熱湯暖胃還是不錯的。
這樣明天早晨下面條的時候就可以用骨湯代替水了。
清晨灶間光線剛剛好,如果提前準備好的話,面條入鍋的瞬間就會散發一股香味,令人口腹大開。
雖然比不上雞湯香,但可比白水好多了。
舒雅心想,畢竟家里的條件一般,有湯喝就不錯了,沒必要太挑剔。
買完肉和骨頭,舒雅再去買了糙米和面粉。
她知道家中最近的存量不多了,。
如果不及時補充的話可能會影響日常飲食。
等推著車回到家,天已近中午。
劉氏正打算做午飯。
廚房里已經有燒火的味道飄出來,隱隱還能聽到鍋勺磕碰的聲音。
家里已經沒有米了,米缸空空如也。
劉氏帶著孩子到野外摘了一籃野菜回來,準備當午餐。
野菜看上去有些單調。
看到這情況,舒雅連忙制止。
她是擔心家人營養過于單一,也怕兩位年幼的孩子長期吃這些東西會影響發育。
“娘,我買了糙米呢,中午咱們吃粥吧。”
她一邊說,一邊放下手中的東西。
劉氏愣了一下,本來以為舒雅賺了錢會藏起來早點離開家。
沒想到她竟花錢給家里置辦了糧食。
一時之間,百感交集,劉氏心中翻涌起一種說不出的情緒。
既有愧疚,又有感激,還有那么一點釋然。
“這錢是你辛苦掙來的,還是你自己留著用吧。”
舒雅笑笑說:“就是存錢也少不了這點兒。”
她不覺得五斤糙米有多么貴重,也不在乎這一點點的花銷。
說完就手腳麻利地淘起了米,挽起袖子,走到灶邊,動作嫻熟。
劉氏還想勸一句。
“這米下得太多了,夠吃一頓還有剩。”
她心里總有一種節約慣了的不舍得勁頭。
舒雅說:“要是剩下就晚上再吃唄。”
現在正是春天,粥熬好放上一會兒也不會壞。
何況她覺得自己一早上東奔西跑、奔波勞碌,早就餓得前胸貼后背了。
這頓飯不但要吃飽,還得講究些,色香味俱全才行。
另外她手里還攢了4個積分。
正好可以兌換成四個新鮮的雞蛋。
舒雅又將劉氏一大早采回來的蒲公英收拾干凈,擇去雜質老蔣,洗凈焯水,再切成細末。
然后她起鍋燒油,把雞蛋炒香后再加入蒲公英一起翻炒,做了道清香撲鼻的蒲公英炒蛋。
剩下的薺菜也沒有浪費,挑洗干凈之后用開水焯一遍,放涼調拌,加了麻油、蒜泥和鹽,涼拌了一碟鮮嫩爽口的小菜。
做完菜后,她把兩個熱氣騰騰的小盤子端上桌。
“娘,薺菜看起來挺新鮮的,是哪里弄來的呀?”
劉氏正坐在灶邊擇豆角,聽到問話便抬起頭來笑了笑,說:“我今天帶著小奕和小嘉一起去地里找的。田邊上的都被別人摘過了,就算沒摘的也太硬太老。反倒是地里靠近水源的那一塊地方,薺菜長得出奇的好,個個肥嫩呢。”
舒雅聞言心中一動,既然有這么多鮮嫩可口的野菜。
那明兒正好就包一頓薺菜餛飩,給一家人都嘗嘗鮮。
于是她順嘴說道:“下次能不能再去采點回來?我想做點薺菜餡的吃吃。”
劉氏點點頭應下,說:“行,回頭讓小奕帶你一起去吧。”
正趴在桌子上寫字的蔣奕一聽,有些不太樂意地嘟起嘴。
“哎呀,我下午約好了要去找二虎他們玩。”
舒雅聽罷只是笑著搖搖頭,語氣帶著點惋惜地說:“那就算了,原本我還想今晚試著做一個薺菜丸子給大家一塊嘗嘗味道呢。”