舒雅一聽這話便急了，連忙笑著打斷母親。

“娘，您別多想啦，沒花幾個錢的。我這段時間也有點兒饞豬肝，咱們剛好一塊兒做點補一補。”

她一邊說著一邊站起身來，動作利落地收拾碗筷。

還不等陳氏繼續開口勸阻，就拉著一直在蔣奕一同走進了廚房。

“快幫我搭把手，在灶臺那邊點火，我把水燒上，準備下點面食。”

路上她突然想起來什么，回頭看了兩人一眼。

“順便提醒一下，今天我在外邊順手買了二斤紅糖回來了。以后每天記得給你奶奶泡一杯喝下去，這對身體有好處。”

這紅糖的作用，是之前林大夫特地囑咐過的。

說像她母親這種虛弱、氣血不暢的癥狀，飲食調養特別關鍵。

要多吃些能補血益氣的東西。

蔣奕原本低頭走路，聽她提到紅糖時猛地一怔，腳步慢了下來，似乎有些遲疑。

他張了張嘴沒有說話，但片刻之后才緩緩點了下頭，低聲重復著舒雅剛說的話。

“每天都泡一杯。”

好一會兒，大概是思緒終于回轉過來。

舒雅才聽見他在背后輕聲說道。

“謝謝。”

這是自打他住進這院子里以來，第一次主動對她說出感謝的話。

她忍不住笑了一下。

“兩斤紅糖也花不了多少錢，你這么客氣做什么呀。”

其實她也沒說實話。

那紅糖是她從供銷社積分兌換換回來的，壓根沒掏一分錢。

看著蔣奕臉上略帶感激與愧疚的表情，舒雅心中反而有一絲滿足。

若讓她說出還悄悄藏起了一份阿膠打算用來煲湯，怕是蔣奕都要震驚得說不出話來。

只是那份東西她連提都沒打算提。

她之所以這般盡心幫陳氏調理身子，說是為了陳氏當然沒錯。

但更多的恐怕還是為了讓自己安心離開罷了。

所以無論怎么做，她都不希望讓母子倆覺得她圖報答。

人情這碼事一旦掛念上了，反倒會生出麻煩來。

于是她默默埋頭忙活了一陣。

把準備工作都做完之后，開始揉面，面團被她反復搓壓拉伸，直到筋道均勻才滿意地點點頭。

等差不多妥當了。

舒雅便將準備好的阿膠取出一小部分，放入盆中用黃酒輕輕泡上。

她很清楚這玩意兒必須得提前泡好幾個小時才能徹底泡軟化開。

這樣之后熬的時候，才能融入藥汁變得濃稠香甜。

泡好之后，她就把這碗放到了一邊。

等面團醒好了，舒雅繼續揉面、搟面，接著把面團切成一根根勻稱的面條。

水燒開后下面條，再下腌好的豬肝，最后加一把嫩綠的青菜。

一鍋香氣四溢的豬肝面就完成了。

吃飯時，舒雅給陳氏盛了個滿滿當當的大碗。

面上還多放了許多豬肝。

陳氏和孩子們已經很久沒有吃到白面條了。

剛吃一口便停不下來，只覺得這面筋道爽滑。

豬肝處理得非常干凈、毫無腥氣，滑嫩入味，湯頭也特別香濃。

小丫頭蔣萩萩年紀小，吃得不多，吃了半碗就飽了，臉上掛著滿足的笑容。

而在長身體的蔣奕飯量大增，一口氣吃了大半碗。

陳氏身體剛剛恢復一些，只能吃下一整碗。

雖然還有點意猶未盡，但她知道要慢慢來才不會傷身。

舒雅因為早上忙前忙后花了很多體力，胃口特別好。

整整吃了兩大碗面，心里暖暖的，覺得自己做得值。

吃完飯她也沒有休息，緊接著開始準備做洛奕要吃的那道豆腐。

這是一道需要雞湯、火腿、干貝一起慢煨出來的老豆腐。

對火候、食材都要求極高的精致菜肴。

但想到洛奕嘴特別挑，幾乎不吃任何差一點的東西。

為了保險起見，舒雅還是決定把最貴重的鮑魚給省了。

畢竟那種高級食材現在不是非用不可。

于是就留下了雞湯、火腿和干貝三樣原料來制作這道菜。

這個菜確實非常費功夫。

從煮豆腐到煨制都需要極大耐心和精細操作。

如果不是之前用阿膠換了一個人情。

對方承諾一定會準時送豆腐過來。

她真不想花這份精力去做了。

下午她光是用水煮豆腐這一道步驟，就花了兩個多小時的時間。

一遍又一遍更換清水，反復燉煮。

因為要想去除豆腐本身的豆腥味，就必須把它在清水中反反復復煮上差不多十來回。

等差不多確定豆腐沒有多少腥氣之后，才可以開始用事先燉好的老母雞高湯來進行煨煮。

同時加入切得十分薄片的火腿和洗凈的干貝一起燉。

還得將豆腐在這樣的湯里慢慢地燉上一個鐘頭。

為了追求口感更到位，為了豆腐入口即化、味道鮮美無比。

舒雅甚至特意等到第二天一早——天還沒亮的時候就爬起來開始動手制作。

她一直忙到太陽完全升起來為止。

每一個步驟都沒有馬虎，生怕出現什么疏漏。

等到豆腐快要煨好之后，她小心地將成品盛進干凈的容器中。

然后裝好封蓋，放在專門準備好的推車里。

隨即推著車子往碼頭的方向出發去了。

此時此刻，洛奕也起得很早，昨晚睡得不算太好。

今天更是天未亮他就起來了。

洗漱完畢之后，他便坐在屋內，端端正正地坐著，安安靜靜地等著劉總旗將舒雅親手做的豆腐帶過來，心中滿是期待。

到了辰時剛剛過一點。

天邊泛著微微的晨曦。

街道上的熱鬧也剛剛開始舒醒。

劉總旗果然按照預定的時間出現在洛奕面前。

他手里提著一個食盒。

這次走路明顯小心翼翼，步子放緩了許多，生怕里面的湯灑出來。

遠遠地，隔著幾步路的距離。

洛奕就已經聞到一股熟悉的香味飄來了。

那是食物的香氣，在清冷的早晨顯得尤為誘人。

劉總旗走到桌邊，輕輕放下手中的食盒。

然后雙手穩穩地揭開了最上層的蓋子。

擺在他眼前的，是一整盤老豆腐，冒著微微的熱氣。

本來洛奕下單的時候寫的是雞煨干絲這道菜。

不過他也清楚，這里條件有限，很難找到那種能切成細絲的硬豆腐干。

所以他并不感到失望，反而更期待這道替代品能不能在口味上接近他想要的效果。

等到咬下第一口老豆腐的那一瞬間，答案終于揭曉了。

這塊豆腐已經在濃湯里燜煮了很久。