越樸素的評價越能道盡食材的真諦,比如老廣常說的雞有雞味。
一鍋清水煮雞,只放了蔥段姜片,連料酒都沒放,就怕污染雞肉的醇香。
“這真是普通的文昌雞?”林懷讓再次確認。
姜西笑著點頭:“雞苗鵝苗都是在農批市場買的。”
林懷讓心知能把雞養成這