時(shí)間尚早，吃飯之前，還是要先去山上砍些柴火回來(lái)的。
暮色四合時(shí)，何青云才帶著何平安回到破草房。
夕陽(yáng)的金輝透過(guò)斑駁的窗欞，灑在灶臺(tái)上新腌的咸魚(yú)和墻角堆著的糙米上，映得劉雨蘭臉上的皺紋都柔和了些。
何小丫蹲在灶臺(tái)邊，正用小樹(shù)枝撥弄著灶膛里的余火，見(jiàn)他們回來(lái)，立刻蹦跳著撲過(guò)來(lái)：“姐姐，平安哥，娘說(shuō)今晚吃豬油渣炒白菜！”
何青云聞言笑了笑，將肩上的柴刀放下，走進(jìn)廚房時(shí)正看見(jiàn)劉雨蘭將切好的白菜段倒入鍋中。
鐵鍋燒熱后，她挖了一勺雪白的豬油放進(jìn)去，油脂遇熱瞬間化開(kāi)，發(fā)出“滋滋”的聲響，濃郁的葷香混著白菜的清爽氣息，瞬間彌漫了整個(gè)草房。
炒葷菜用素油，炒素菜用葷油，前世何青云的媽媽教她做飯時(shí)，便這樣叮囑過(guò)。
眼下看著這一幕，她不由得一陣恍惚，心里有些發(fā)酸，又有些微熱。
“娘，我來(lái)炒吧。”
何青云接過(guò)鍋鏟，手腕翻轉(zhuǎn)間，白菜在鍋中均勻受熱，邊緣微微焦脆，豬油渣被炒得金黃酥脆。
她從超市里悄悄取出一小把干辣椒，用刀背拍碎了丟進(jìn)鍋里，紅辣椒在油鍋里翻卷出誘人的色澤，香辣味直沖鼻尖。
快要出鍋時(shí)，她又撒了一小撮從超市拿的細(xì)鹽，比村里粗鹽更白凈細(xì)膩，提味效果極佳。
“姐，這香味……比昨天的豬油拌飯還香！”
何平安湊在灶臺(tái)邊，眼睛亮晶晶的，黑黢黢的小臉上滿是期待。
劉雨蘭看著兒女們饞嘴的模樣，嘴角也揚(yáng)起許久未見(jiàn)的笑意，從柜子里取出幾個(gè)玉米面窩頭，擺上簡(jiǎn)陋的木桌。
晚飯時(shí)，一盤(pán)油亮的豬油渣炒白菜被擺在中央，窩頭掰開(kāi)放在各人面前。
何青云給何小丫夾了一筷子金黃酥脆的油渣，又給何平安和劉雨蘭各盛了碗糙米飯。
何小丫小口咬著油渣，眼睛瞇成了月牙：“姐姐，這個(gè)辣椒真好吃，一點(diǎn)都不辣，反而香香脆脆的！”
“用豬油爆炒出來(lái)的，當(dāng)然好吃。”
何青云笑著擦了擦她嘴角的油花：“以后姐姐給你們做更多好吃的，不光有豬油渣，還有紅燒肉、糖醋魚(yú)。”
劉雨蘭默默吃著飯，聽(tīng)著女兒描繪的未來(lái)，眼眶有些發(fā)熱。
她看著何青云利落的動(dòng)作、沉穩(wěn)的眼神，突然覺(jué)得這個(gè)女兒真的不一樣了，不再是那個(gè)沉默寡言的小姑娘，而是能撐起一個(gè)家的頂梁柱。
想到這里，劉雨蘭下定了決心，鄭重道：“春蓮，你跟平安去鎮(zhèn)上做生意，娘想了想，也不能總在家閑著。”
“隔壁張嬸說(shuō)想學(xué)你編的那種帶花樣的草帽，我打算明天就去跟她合計(jì)合計(jì)，也好換些零碎錢(qián)。”
何青云心中一動(dòng)，放下筷子道：“娘，你要是愿意做些手工活也好，但千萬(wàn)別太累著，等鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái)賺了錢(qián)，我給你和小丫都做身新衣服，再把平安送去學(xué)堂讀書(shū)。”
劉雨蘭一怔，有些不敢置信：“真的嗎？讀書(shū)可是要很多銀子的，這……”
“自然是真的。”
何青云看著娘親眼中的光，心中篤定了與李重陽(yáng)合作的決心。
這不僅是為了賺錢(qián)，更是為了讓家人擺脫眼下的困境，活出個(gè)人樣來(lái)。
晚飯過(guò)后，何青云將李重陽(yáng)給的二兩銀子拿出來(lái)，與劉雨蘭仔細(xì)商量。
她沒(méi)提開(kāi)店的具體細(xì)節(jié)，只說(shuō)與鎮(zhèn)上的李公子合伙做買(mǎi)賣(mài)，需要一筆啟動(dòng)資金。
劉雨蘭雖有擔(dān)憂，但看著女兒眼中的堅(jiān)定，最終只是嘆了口氣：“你心里有數(shù)就好，做生意的事情娘不懂，但你和平安一定要當(dāng)心。”
第二天一早，何青云便帶著何平安去了清河鎮(zhèn)。
李重陽(yáng)已等在西街的“聚香居”鋪面外，這是一處兩進(jìn)的院落，前面臨街是鋪面，后面有廚房和雜院。
此時(shí)鋪面的舊牌匾已被卸下，幾個(gè)木匠正在門(mén)口測(cè)量木料。
李重陽(yáng)穿著一身淡藍(lán)色衣衫，雖臉色仍有些蒼白，卻精神不錯(cuò)，見(jiàn)何青云來(lái)了，立刻迎上去：“何姑娘，你看這鋪面如何？”
何青云環(huán)顧四周，鋪面寬敞明亮，臨街的窗戶能讓行人一眼看到店內(nèi)景象，后面的廚房也足夠大，適合支起幾口大鍋。
“地段不錯(cuò)，”她點(diǎn)頭道，“只是這裝修……”
“放心。”
李重陽(yáng)拍了拍手，從屋里走出一個(gè)管事模樣的人:“這是我家的老管事，懂些木工活，他會(huì)盯著人把鋪?zhàn)邮帐巴桩?dāng)，何姑娘若有什么想法，盡管吩咐。”
何青云想了想，道：“墻面要刷白，地面鋪青石板，灶臺(tái)要砌成能同時(shí)煮幾鍋湯底的樣式，還要做幾個(gè)放食材的木架，干凈整齊些。”
她又從袖中掏出一張草圖，那是她昨夜用木炭繪制的，上面標(biāo)注了灶臺(tái)的尺寸、桌椅的擺放位置，甚至連調(diào)料臺(tái)的高度都有講究。
李重陽(yáng)接過(guò)草圖，眼中閃過(guò)一絲驚訝：“何姑娘心思這般縝密？”
“不過(guò)是瞎琢磨罷了。”
何青云不動(dòng)聲色地收回目光，看著工匠們開(kāi)始動(dòng)工。
她知道，接下來(lái)的裝修才是關(guān)鍵，既要符合古代的工藝，又要融入現(xiàn)代的實(shí)用理念，還要避免暴露任何不屬于這個(gè)時(shí)代的痕跡。
整整一天，何青云都守在鋪?zhàn)永铩?/p>
她指導(dǎo)木匠在灶臺(tái)里留出通風(fēng)口，讓火候更均勻；又讓管事去買(mǎi)了些竹篾，打算編成鏤空的籃子裝食材，既透氣又美觀。
李重陽(yáng)則負(fù)責(zé)在外圍周旋，無(wú)論是采購(gòu)木料還是應(yīng)付路過(guò)的地痞，都處理得游刃有余，讓何青云暗自點(diǎn)頭，這李公子確實(shí)有幾分本事。
夕陽(yáng)西下時(shí)，鋪面的雛形已現(xiàn)，白墻青瓦，木質(zhì)的柜臺(tái)和桌椅擦得锃亮，幾個(gè)鏤空竹籃掛在墻上，里面整齊地放著干辣椒、花椒等香料。
“今日辛苦何姑娘了。”
李重陽(yáng)擦了擦額角的薄汗，看著煥然一新的鋪面，眼中滿是笑意：“明日再把招牌掛上，購(gòu)置些鍋碗瓢盆，便可準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了。”
何青云揉了揉發(fā)酸的肩膀，看著眼前的一切，心中涌起一股踏實(shí)的暖意。
“李公子也辛苦了。”
她頓了頓，看向逐漸暗沉的天色：“今日怕是回不去村子了，不如就在鋪?zhàn)永餃惡弦煌恚课襾?lái)下廚，權(quán)當(dāng)謝禮。”
李重陽(yáng)挑眉笑道：“那李某就卻之不恭了。”