北陽城的梧桐葉落了滿地時，何平安終于要動身去參加秋試了。

天還沒亮，聚香居的后廚就飄出了誘人的香氣。

何青云系著圍裙站在灶臺前，案板上排著四個白瓷盆，分別盛著不同的餡料。

蝦仁餡里混著翠綠的韭菜，豬肉餡剁得細膩還泛著油光，雞蛋餡金黃蓬松，最惹