蘇小小拍板決定:“從今日起,野果醬拌面改為‘旬日特供’(每十日售賣一次),其余時(shí)間用新菜品替代!”
蘇小小正為野果醬短缺發(fā)愁,忽見后院桂花開了,滿院飄香。她靈機(jī)一動(dòng):“桂花也能做醬吧?試試用蜂蜜調(diào)成拌面醬!”
采集桂花,洗凈后與蜂蜜慢熬,清香撲鼻。拌面時(shí)撒上炒香的芝麻,賣相誘人。
但是味道太甜了,伙計(jì)們嘗了一口就皺眉:“齁得慌!”有食客直言:“掌柜的,這面甜得發(fā)膩,吃兩口就膩了。”
蘇小小減少蜂蜜用量,加入少量鹽中和甜味。拌面時(shí)加一勺辣油,試圖增加層次感。
味道怪異,甜、咸、辣混雜,伙計(jì)們紛紛搖頭:“這面怎么吃都別扭!”蘇小小自己也嘗了一口,差點(diǎn)吐出來:“這什么玩意兒!
野果醬庫(kù)存告急,新菜品卻接連失敗。伙計(jì)們低聲議論:“掌柜的這次是不是走錯(cuò)路了?
蘇小小想起小時(shí)候吃過的一道“桂花糖藕”,甜而不膩,藕的清香與桂花完美融合。“對(duì)了!或許可以加入藕粉,調(diào)和甜味!
重新開始嘗試:
藕粉調(diào)制:
將藕粉用溫水調(diào)成糊狀,加入桂花蜂蜜醬中,攪拌均勻。
醬料熬制:
小火慢熬,直到醬料濃稠適中,清香四溢。
拌面搭配:
撒上炒香的芝麻和碎花生,增添口感。
結(jié)果:
醬料甜而不膩,藕粉的清香與桂花完美融合,食客們嘗過后紛紛贊嘆:
“這面甜得剛剛好,還有一股清香味!”
“掌柜的,這面比野果醬拌面還特別!”
蘇小小將這道面命名為“秋香蜜藕面”,并定為秋季限定菜品。
定價(jià):35文(略高于野果醬拌面,塑造高端感)。
宣傳語(yǔ):
“秋日限定,一口嘗盡桂花香!”
“甜而不膩,清香暖胃——僅此一季,錯(cuò)過等明年!”
食客們爭(zhēng)相嘗鮮,甚至有人專程從鄰鎮(zhèn)趕來。
蘇記門口再次排起長(zhǎng)隊(duì),福滿樓的張掌柜氣得直跺腳:“她哪來這么多稀奇古怪的菜品?!”
【叮!恭喜宿主完成任務(wù),成功買下鋪面,房契請(qǐng)收好!】
【叮!獎(jiǎng)勵(lì)三道新菜品】
菜譜:【八寶豆腐】【糖醋排骨】【水晶蝦餃】
【叮!檢測(cè)到宿主面臨原料危機(jī)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅,發(fā)布新任務(wù)】
解鎖【商業(yè)談判】技能,合作成功率+50%。
1.八寶豆腐
系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的菜譜,結(jié)合本地食材改良。
做法:
豆腐切塊,與八種山珍(香菇、木耳、竹筍等)同燉。
加入秘制【五香粉】,增添香氣。
賣點(diǎn):
“山珍入味,豆腐鮮嫩——一口嘗盡八寶香!”
2.糖醋排骨
系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的菜譜,用本地豬肉制作。
秘方:
排骨先炸后燉,加入【甜醋汁】,酸甜適口。
撒上芝麻,增添口感。
賣點(diǎn):
“酸甜開胃,外酥里嫩——老少皆宜!”
3.水晶蝦餃
系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的菜譜,用河蝦制作。
特色:
餃皮晶瑩剔透,內(nèi)餡鮮嫩多汁。
搭配【辣油醬】,滿足不同口味。
賣點(diǎn):
“晶瑩剔透,一口鮮掉眉毛!”
福滿樓的張掌柜站在自家店門口,看著蘇記的熱鬧景象,氣得臉色鐵青。他低聲咒罵:“她哪來這么多稀奇古怪的菜品?!又是野果醬,又是桂花面,現(xiàn)在又來個(gè)蜜藕面!真是邪門了!”
小二湊過來:“掌柜的,要不咱們也學(xué)她,弄點(diǎn)新花樣?”
張掌柜瞪眼:“學(xué)?她那配方從哪來的都不知道,怎么學(xué)?!”
小二湊過來:“掌柜的,要不咱們也學(xué)她,弄點(diǎn)新花樣?”
張掌柜瞪眼:“學(xué)?她那配方從哪來的都不知道,怎么學(xué)?!”
蘇小小將最后一碗“水晶蝦餃“端給食客,聽到滿堂喝彩聲,嘴角忍不住上揚(yáng)。她擦擦手,在心里悄悄呼喚系統(tǒng)。蘇小小(內(nèi)心雀躍):“系統(tǒng)!今天的蝦餃大獲成功,多虧了你給的菜譜!
系統(tǒng)(機(jī)械音帶著一絲得意):【叮!宿主廚藝精湛,本系統(tǒng)只是錦上添花。】
蘇小小眼睛一轉(zhuǎn),忽然壓低聲音,帶著點(diǎn)撒嬌的意味:“系統(tǒng)啊~你看我這么努力完成任務(wù),是不是該給點(diǎn)額外獎(jiǎng)勵(lì)?“
系統(tǒng)(停頓一秒):【......宿主想要什么?】
蘇小小立刻掰著手指數(shù):“你看啊——
蝦餃皮雖然晶瑩剔透,但手工搟皮太費(fèi)時(shí)間,能不能給個(gè)【自動(dòng)搟面機(jī)】?
五香粉快用完了,再來十罐不過分吧?
最重要的是......“她突然壓低聲音,“那個(gè)福滿樓的張掌柜最近總在附近轉(zhuǎn)悠,我懷疑他要使壞,能不能給個(gè)【危機(jī)預(yù)警】功能?“
系統(tǒng)(發(fā)出類似清嗓子的電子音):【叮!檢測(cè)到宿主貪心程度超標(biāo)。】
【不過...鑒于宿主近期表現(xiàn)優(yōu)異,特批以下福利:】
【初級(jí)廚具升級(jí)包】x1(含改良搟面杖,效率+30%)
【秘制調(diào)料補(bǔ)給包】x1(五香粉x5,辣油醬x3)
開啟限時(shí)72小時(shí)【商業(yè)危機(jī)預(yù)警】功能
蘇小小(眼睛亮晶晶):“我就知道系統(tǒng)你最好了!對(duì)了對(duì)了,那個(gè)預(yù)警功能能永久解鎖嗎?
系統(tǒng)(突然嚴(yán)肅):【叮!警告:檢測(cè)到福滿樓張掌柜正在后巷與不明人士交談,疑似針對(duì)宿主。】
蘇小小笑容一僵,隨即瞇起眼睛:“果然來了...系統(tǒng),咱們的獎(jiǎng)勵(lì)稍后再聊,現(xiàn)在——“她抄起鍋鏟,“該去會(huì)會(huì)這位張掌柜了。“
系統(tǒng)(突然彈出光幕):【緊急任務(wù)觸發(fā)!化解商業(yè)陰謀,獎(jiǎng)勵(lì):永久解鎖【危機(jī)預(yù)警】功能+隨機(jī)稀有菜譜x1】
蘇小小收到【危機(jī)預(yù)警】提示,偷聽到張掌柜派了人今晚來偷菜譜。她嘴角一勾,立刻布置陷阱。
蘇小小(低聲對(duì)系統(tǒng)):“系統(tǒng),借我點(diǎn)‘好東西’。”
系統(tǒng):【叮!可提供【強(qiáng)力蒙汗藥粉】x1(10秒見效),租金:50文/次。】
蘇小小(瞪眼):“50文?!你搶劫啊!”
系統(tǒng):【宿主可選擇不租,自行應(yīng)對(duì)。】
蘇小小(咬牙):“……行!記賬上!”
她將藥粉撒在假菜譜上,故意放在顯眼處,自己則躲在暗處觀察。
果然,一個(gè)黑影鬼鬼祟祟摸進(jìn)后廚,直奔“菜譜”而去。小偷(興奮低語(yǔ)):“找到了!水晶蝦餃的秘方!”他剛翻開假菜譜,突然頭暈?zāi)垦#皳渫ā币宦曉缘乖诘亍?/p>
蘇小小提著燈籠走出來,笑瞇瞇地踢了踢昏迷的小偷:“喲,這不是福滿樓的伙計(jì)阿三嗎?”
次日清晨,蘇小小直接押著阿三上門福滿樓。
張掌柜(臉色大變):“蘇、蘇掌柜,這是何意?!”