“才兩歲嘴巴就這么甜啦？那長(zhǎng)大還得了？”蘇果兒笑著稱(chēng)贊了連遠(yuǎn)兒好幾句，連遠(yuǎn)兒倒是很興奮的和她又多說(shuō)了好些話，但是連娘子就不同了，她好像很不開(kāi)心的樣子，一臉的心事重重，好像心里有什么解不開(kāi)的結(jié)一樣。
蘇果兒也沒(méi)有多問(wèn)，剛好有人過(guò)來(lái)連娘子這里看絹花，嗅到了遠(yuǎn)兒手中吃食的味道，忙問(wèn)到：“這是什么味道？好香啊？是鹵肉嗎？”
又見(jiàn)那小孩兒一手拿著一塊巴掌大的鹵肉吃的正香，又問(wèn)到：“小孩兒，你這鹵肉在哪里買(mǎi)的？”
蕓娘：“就在旁邊的這個(gè)攤子上，你們可以過(guò)去嘗嘗，”說(shuō)著就要把他們往自己小攤的上引。
蘇果兒：“倒也不必如此慌，攤子也不會(huì)跑，你們先看好絹花后再來(lái)買(mǎi)吧？”蘇果兒對(duì)著二人說(shuō)道。
那二人也不生氣，果然在買(mǎi)了兩朵絹花后才來(lái)到蘇果兒的小攤上，蘇果兒忙著上前去招呼。
“這鹵肉是怎么賣(mài)的？羊肉嗎？”那二人盯著蘇果兒攤子上的鹵肉看了看，又皺眉：“感覺(jué)不像是羊肉？比羊肉的肉質(zhì)要緊實(shí)一點(diǎn)兒？”
蘇果兒：“這確實(shí)不是羊肉，是豬肉，用香料鹵出來(lái)的豬肉，有豬肘子，豬耳朵和豬頭肉，您看要來(lái)點(diǎn)什么？”
卻不料這話一說(shuō)出口，那二人立馬就皺著眉頭后退了幾步：“什么嘛？我還以為是羊肉呢？豬肉啊？那算了，算了，我不吃豬肉”
說(shuō)著說(shuō)著轉(zhuǎn)身就走了，留著毫無(wú)征兆的蘇果兒，直接愣在了那兒……知道汴京崇尚羊肉，但是也沒(méi)想到會(huì)厭惡豬肉到這種地步？那她這豬肉還怎么賣(mài)？
一旁的蕓娘見(jiàn)狀過(guò)來(lái)解釋道：“蘇小娘子別傷心，這人看著假講究，說(shuō)什么不吃豬肉只吃羊肉的，看他們那穿著也不像是頓頓吃羊肉的樣子，你放心好了，你這鹵豬肉做的如此好吃一定能賣(mài)出去的。”
“你不妨切成小塊，拿給過(guò)路的人嘗嘗，讓她們知道你這豬肉好吃便也過(guò)來(lái)買(mǎi)了。”蕓娘好心安慰道。
蘇果兒一聽(tīng)也是，這汴京怎么說(shuō)也有一百萬(wàn)人口，羊肉是緊俏貨，價(jià)格又高，普通人家一個(gè)月吃個(gè)三四次便也夠了，平常也多是以豬肉代替。
哪里有人真的吃不下豬肉？
那人有點(diǎn)作了。
蘇果兒像蕓娘說(shuō)的那樣，找了一個(gè)荷葉包，制作了幾根竹簽子后把豬肉切成小塊放到荷葉包里，然后就來(lái)到路上請(qǐng)路人試吃。
試吃的好了自然會(huì)有人愿意買(mǎi)。
當(dāng)然，切的塊不能太大，肉丁大小嘗個(gè)味兒就成了。她拿著鹵肉在路上逢人就推銷(xiāo)，有愿意嘗嘗的，自然就會(huì)買(mǎi)了，但也有不愿意嘗的，自然就不知道他家鹵肉是什么味道了。
畢竟這汴京城的鹵肉也不過(guò)就那個(gè)味兒，放點(diǎn)醬油和鹽一鹵，帶著點(diǎn)咸味兒和沒(méi)有肉的腥氣就行了，他們不挑那么多。
更多的也只是饞了的時(shí)候才會(huì)買(mǎi)些來(lái)下酒吃。
是以蘇果兒家的鹵肉在他們眼里和別家的鹵肉味道沒(méi)什么區(qū)別。連嘗試都不愿意嘗試。
隨著夜晚的降臨，這大街上各種食物和刺鼻煙火的味道夾雜著，倒是把她鹵肉的味道給沖散了，蘇果兒也沒(méi)賣(mài)出去幾份，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到她的預(yù)期。
對(duì)面的茶飲子賣(mài)的倒是不錯(cuò)。
蘇果兒看著對(duì)方一桶接著一桶的賣(mài)，都有點(diǎn)想改行了。但是她面上還算是鎮(zhèn)定，看向一旁，蕓娘家的首飾攤也沒(méi)賣(mài)出幾樣，而且首飾是木質(zhì)的不值幾文錢(qián)，她的收益只怕是比自己還少。
蘇果兒猜測(cè)，這大概就是她一臉愁苦的緣由吧？
擺攤的人和路上的行人幾乎對(duì)等了，難怪生意好不到哪里去，而且都是重復(fù)的買(mǎi)賣(mài)，干果攤，饅頭攤，胡餅攤，張家，宋家，李家肉食攤，陳家餛飩攤，除了像茶飲子這種必須品之外，沒(méi)人會(huì)主動(dòng)買(mǎi)些其它的來(lái)吃。
大都是吃過(guò)晚食到大街上逛逛，看看煙火和雜耍，有錢(qián)點(diǎn)的也都跑去下館子了，在夜市上賣(mài)美食…………
除非是老字號(hào)，別人才會(huì)排著隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
人都是有趨向心的，蘇果兒深知這個(gè)道理，開(kāi)食館必須要打出名氣以及留住老顧客。她現(xiàn)在剛開(kāi)始做，有些挫折也是正常的。反正她對(duì)自己做的吃食很滿意。
頭鐵的繼續(xù)干下去就行了。
這樣一想，她的心情好了不少，轉(zhuǎn)而無(wú)聊的數(shù)起手中的銀錢(qián)來(lái)，一份是25文錢(qián)，賣(mài)出去了30份，共收獲750文錢(qián)。本錢(qián)還沒(méi)有回來(lái)。
正想著呢，一人自小巷中竄出來(lái)，道了聲：“嘿！好香的味道，店家這賣(mài)的是什么吃食？”
嚇了蘇果兒一跳，轉(zhuǎn)頭一看是聞千禧那丫頭，跳脫的就跑過(guò)來(lái)了，身后還跟著胖丫，胖丫手里端著個(gè)盆。
蘇果兒不明所以，但是見(jiàn)聞千禧朝她眨了眨眼，蘇果兒反應(yīng)過(guò)來(lái)后說(shuō)：“賣(mài)的是獨(dú)家秘方鹵制的豬肉，里頭放了好幾味值錢(qián)的香料呢？客官可要嘗嘗看？”
那聞千禧是個(gè)大嗓門(mén)，剛剛那‘嘿’的一聲已經(jīng)吸引了不少人的注意，如今見(jiàn)蘇果兒回話后她又故意放大了聲音說(shuō)道：“還放了香料啊？那我可要嘗嘗看”
說(shuō)著捏了塊肉丁放進(jìn)嘴里，嚼了嚼，夸張的說(shuō)道：“嗯！我的天，這鹵肉肥而不膩，瘦肉不柴還有嚼勁，而且還越嚼越香！嗯，店家你這肉鹵做的可真的太好吃了！簡(jiǎn)直比咱們汴京城內(nèi)頭字號(hào)酒樓千味樓的鹵肉還要好吃！”
“快，快給我來(lái)一斤！不！要三斤！要三斤！給我切三斤來(lái)下酒吃！”她搶著說(shuō)道，而且還故作激動(dòng)的姿態(tài)把身后的胖丫給擠走了，裝作這鹵肉很搶手的樣子。
蘇果兒忙著那荷葉紙給她裝鹵肉，做戲要做全套。
一旁的路人見(jiàn)這姑娘這么激動(dòng)趕忙也過(guò)來(lái)嘗嘗看這鹵肉到底是個(gè)什么味道。
結(jié)果不嘗不知道，一嘗嚇一跳，這鹵肉的味道……
還真的，特別好吃！
咸味兒適中，還帶著點(diǎn)穿透人舌頭和鼻子的香味兒，那股香味兒又霸道又熱烈，別提有多好吃了！