那小廝:“哎呦我說爺,您就別挑那么多了,您看看現在都幾時了?還是趕緊吃點東西墊墊肚子上朝去吧?總不能讓陛下等你不是?”在心里無奈的嘆了一口氣,又接著說道:
“這附近?這附近也就只有賣羊湯胡餅豆腐腦的,沒有其它吃食,您老還是先忍著吧,吃點豆腐腦對付對付,或者是羊湯,再難喝也要忍著。”他鄭重其事的道,絲毫不怕自家老爺生氣,左右一個面上嚴肅的老頑童而已,他心里門兒清的很,知道上朝要緊,是不會跟自己計較的。
“哼”那老頭果然哼了一聲,也沒說什么,算是默認了他的說法。
那小廝立馬的穿過馬路要端碗豆腐腦過去給自家大人吃,幾乎是一路小跑過去的,著急的不行。
卻在奔著豆腐腦攤子過去的時候,他聞到了一股莫名的香氣,轉頭一看,臨街的商鋪外不知道何時也開了一家羊肉攤子,鍋里燉煮的是隔這么遠都能聞到香味兒的羊湯。
攤子上有兩個大碗,碗里放了點切碎的芫荽和蔥花做點綴,旁邊還有成塊的羊肉,切碎了下到鍋里燙一下也很不錯,主要是這湯的味道很香。
羊肉湯好喝的關鍵就在于湯。
另一條桌案上還放著一個白布,白布下蓋著的不知是什么東西,只露出點焦黃的邊角,大概是煎包吧?
那小廝鬼使神差的停了腳步,上前去問那坐在門檻上摘菜的小娘子:“小娘子這賣的是什么吃食?”
蘇果兒抬頭的時候見到的就是一白面小廝,模樣清秀但身量不高,又遠遠的看到大相國寺外頭停著一輛馬車,猜測應該是從那里來的。
可不能放走了這樣一個食客,蘇果兒趕緊開口說道:“賣的有兩種吃食,一是羊肉湯,二是羊肉做的鍋貼,喏,客官可以先嘗嘗味道,好吃了再買”
那小廝果然捏了一塊在手里,盯著這鍋貼看了一下,造型還是蠻新奇的,露了點肉又顯得色香味兒俱全。
看著很不錯的樣子,他又兀自嘗了一口,一口就直接拍板:“就這個了,給我來上一份,要兩人吃的份,我帶走,速度要快!”
末了又繼續說道“哦,對了,店家這里要是有竹制的小碗,就給我再來兩碗羊湯好了,沒有的話就不要了,我趕時間。”
蘇果兒“好勒”手腳麻溜的裝了兩份羊湯和鍋貼,打包好了后送到那小廝的手里。
“多少銀子?”
“羊湯15文一份,鍋貼也是15文一份,總共六十文”
那小廝數出來六十文后交給蘇果兒后就走了,全程是跑著的。
不一會兒蘇果兒就看到那柳樹下的馬車動了,趕馬的人一揮鞭子,馬車就咕嚕嚕的往宮門的方向趕。
看著確實是很著急的樣子,應該是趕著上朝吧?這個點兒那人怕是已經晚了。
她也沒在乎,只當這是一個小插曲,把攤子上的羊湯和鍋貼賣完了之后,蘇果兒來到廚房,炒了個油渣子配青菜,又拿出早上剩的一點羊肉碎渣子煨了顆白菜,再素炒個白瓜,配上特意給胖丫留的羊肉鍋貼,簡簡單單又是一頓飯。
哦,對了,粟米飯她特意多煮了一點兒,怕胖丫不夠吃的,所以煮了滿滿一鍋。
米比菜多,還只有丁點的肉,說實話蘇果兒還是覺得有些委屈胖丫了,畢竟人家跟著自己忙活了一早上。不過她保證這只是今天而已。
因得昨天采買的菜和各種肉類都用干凈了,所以她店里除了一點兒香料也就剩下這么點兒素菜了,巧婦難為無米之炊啊,這沒有食材她做不出來。就先委屈她一頓吧?
好在胖丫沒有嫌棄,就著米飯吃的很香,一個人吃了小半鍋的米飯和菜,蘇果兒都有點納悶她的肚子是怎么裝的下這么多的?
但是當看到胖丫單手就能把外頭生火的火爐子拎起來的時候。
她覺得那么點糧食吃著也不算多了。
畢竟胖丫一個人可以抵的上三個壯年勞力了,吃得多也正常。
蘇果兒覺得自己真的撿到寶了!若不是胖丫是女孩兒的身份,在鏢局里吃不開,要不然就憑著自己,上哪兒去找這么合心意的人去?
蘇果兒當即宣布,胖丫就是她店里的吉祥物了,日后店里所有的吃食她都可以免費吃,不限量的吃,只要她能留下自己身邊兒,保護自己的安全就行了。
其它活計還是要招人來做。
蘇果兒當即就拿了塊布來,在上面寫上招工啟示,在門口放著,準備再招幾個人來店里幫忙。
昨天加上今兒個早上生意不錯,去掉本錢她還賺了23兩銀子,這是個很好的開始,所以接下來她就要努力賺錢了。
早日把這個月租賃房屋的錢還清,剩下的才算是這個月的營收。
而租賃房屋的銀錢是350兩一個月,這高昂的價格讓正在寫告示的蘇果兒算了后都忍不住搖搖頭。
哎,距離目標有點遠吶?
所以今兒個就多做點鹵肉吧?
還有羊肉也要多來一點兒,早上羊湯就賣了那么一會會兒的時間,有的食客都沒喝著,空著肚子來空著肚子走,滿臉怨氣,這讓她還挺不好意思的。
當即就說了讓他們明早兒上再來喝,她多做點兒,保管能喝的著。
是以在店門口貼好了告示后,蘇果兒又讓肉行的掌柜送了六百斤豬肉,三百斤羊肉來,另外羊下水也來了十副,拿來燉湯喝也沒人會嫌棄。
這倒不是蘇果兒說假話,汴京羊肉貴,價格炒的蠻高的,所以現在市面上根本就沒有純羊肉湯,大多數攤主都會在羊肉里摻著點羊雜來賣,這樣才能多賺些銀兩。
要是想喝純羊肉湯的話也可以,要20文一碗,多捏兩塊羊肉片就成了,其實還真的沒啥吃頭,還沒有羊雜吃著飽腹呢。
所以蘇果兒的羊湯里放的也有羊雜。
也不麻煩,就是洗的時候難洗了點兒。
不過汴京城人口多,她的告示才剛貼出去不到一刻鐘就招了兩個小娘子來給她做幫工,工錢是200文一天,比附近明月樓的幫工工錢只多不少。