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首頁香料街的翻譯官

第一章:香料街的混血兒

新港市的雨季總是來得突然。林微雨收起傘,甩了甩上面的水珠,推開“百味齋“的玻璃門。門上的銅鈴發出清脆的聲響,混合著店里飄出的復雜香氣——肉桂的甜、孜然的辛、還有她說不出的某種異國香料的味道。

“微雨!正好趕上我們的下午茶時間。“店主哈桑從柜臺后抬起頭,他濃密的白胡子隨著笑容顫動,“今天有摩洛哥薄荷茶配你媽媽教我的桂花糕,東西合璧,絕對驚艷。“

林微雨微笑著在靠窗的位置坐下。這個位置能看到整條香料街——狹窄的石板路兩側,中國紅燈籠與阿拉伯風格的鏤空銅燈交相輝映;印度紗麗店隔壁是賣四川花椒的干貨鋪;一位裹著頭巾的婦女正和穿旗袍的老太太討價還價,兩人用手勢比劃著數字,竟然也能達成交易。

“你的'文化沙拉'研究得怎么樣了?“哈桑端來茶點,在她對面坐下。

林微雨從包里掏出一本皮質封面的舊書,書頁已經泛黃。“我在老書店找到了這個,《香料街食譜》,據說是上世紀三十年代一位不知名作者記錄的。但奇怪的是...“她翻到中間一頁,“看這道'玫瑰荔枝羊肉抓飯',配方里有波斯藏紅花、廣東荔枝干、XJ黃蘿卜,還有...法國玫瑰醬?這組合太不可思議了。“

哈桑湊近看了看,突然瞪大眼睛:“等等,這頁角落的標記...“他指著書頁邊緣幾乎褪色的一個小符號,“這是我家傳食譜上的記號!我祖父常說,真正的美食沒有國界,就像真正的文化...“

他的話被門外一陣騷動打斷。一個金發高個男子正被三個香料攤主圍住,雙方顯然在為什么事爭執不下。男子操著濃重法國口音的英語解釋著什么,而攤主們則用當地方言激烈回應。

“又一位迷路的外來者。“哈桑嘆了口氣。

林微雨已經起身:“我去看看。“作為市政府文化局的翻譯官,調解這類文化沖突幾乎是她的日常工作。

走近后,她聽清了爭執內容。法國人馬克西姆想買一種叫“天堂之翼“的香料,但三位攤主堅持沒有這種東西。

“他說的是'天使之翼'吧?“林微雨用方言問老陳,香料街最資深的草藥商。

老陳搖頭:“我賣香料四十年,從沒聽過這名兒。“

馬克西姆轉向林微雨,湛藍的眼睛里閃著興奮:“不,就是天堂之翼!我在一本18世紀法國傳教士的日記里讀到過,說這是新港獨有的香料,能...“

“能讓人夢見故鄉。“林微雨突然接話,心跳加速。她翻開《香料街食譜》,指向一頁角落的小字注釋:“這里寫著,'加入少許天堂之翼,游子可夢歸故里'。“

馬克西姆驚訝地看著她手中的書:“你也知道這個傳說?我正在研究...“

“等等,“林微雨打斷他,轉向三位攤主,“老陳,您記得您爺爺說過一種叫'思鄉粉'的東西嗎?“

老陳皺眉思索,突然拍腿:“哎呀!那不就是番紅花的別稱嗎?早些年水手們出海,家里人會往行囊里塞一小包,說聞到這味道就不會想家!“

一場誤會就此解開。原來“天堂之翼“是法國傳教士對本地番紅花的詩意翻譯,而“思鄉粉“則是華人移民給它的別名。同一種香料,在不同文化中有著完全不同的名字和傳說。

馬克西姆興奮地記錄著這個發現,而林微雨則若有所思地翻動食譜。如果一道菜能融合多種文化的食材,那么一個人是否也能兼容不同的文化身份?她這個從小被叫做“混血兒“、“文化雜種“的人,或許正像這本食譜一樣,本身就是文化交融的產物。

雨停了。夕陽穿透云層,為香料街鍍上一層金色。林微雨不知道的是,這次偶然的相遇和那本神秘食譜,將帶領她踏上一段跨越文化的奇幻之旅,揭開香料街背后更深的秘密...

蕭蕭流落 · 作家說

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