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首頁楊永革的田園詭計

第110章星絮漫過端午巷,牽掛裹成糯米香

第一百一十章:星絮漫過端午巷,牽掛裹成糯米香

端午的艾草味漫過鎖妖樓的青磚,沙棗樹上的新葉被風拂得沙沙響,像在數著檐下掛著的五彩繩。小饅頭的曾孫推著裝滿粽子的推車,籠布是XJ寄來的羊毛氈,氈上的星圖沾著糯米粒,“巴圖叔叔說,羊毛氈裹粽子,香能鉆得深,咬一口全是四地的暖”。王奶奶坐在石桌旁纏粽線,線是甘肅的沙棗樹皮纖維擰的,浸過廣東的荔枝蜜水,“小李說這線韌,捆得住歲月的甜”。

(一)甘肅:扳手敲出的粽香

紅石山的戈壁起了熱風,小李的修車鋪門口擺了口大鐵鍋,正煮著沙棗粽。有個拉蘆葦的卡車司機停在鋪前,車斗里的粽葉帶著水汽,“給廣東的阿瑤送的,她說嶺南的粽葉包不住戈壁的沙棗甜,得用咱紅石山的蘆葦葉”。小李蹲在鍋邊翻粽子,粽葉裂開的縫里冒出甜香,“周爺爺說,端午的粽子要煮夠三時辰,念想才能滲進米里”。

鋪子里的工具箱換了新墊,是XJ寄來的羊毛氈,氈上繡著粽葉纏星圖的紋樣,“巴圖的妹妹說這氈子浸過駝奶,墊著扳手,端午干活不手滑”。有個牧民騎著駱駝來修鞍具,鞍具上的銅環被曬得發燙,小李用北斗扳手慢慢擰,“擰松點,夏天的銅器脹,像煮脹的糯米”。牧民從懷里掏出個布包,里面是袋沙棗粉,“混在糯米里包粽,阿瑤的茶攤客人準愛吃”。

墻角的鐵皮盒里,新添了些“端午物”:廣東的客人留下串荔枝殼做的香包,說掛在鍋邊,煮粽時能飄著嶺南的甜;XJ的貨郎留下塊奶疙瘩,說包在粽里,能中和沙棗的膩;鎖妖樓的街坊寄來捆棉線,說纏粽子要順時針繞,像跟著星軌轉。小李把這些物件擺在鍋臺上,“讓蒸汽熏著,端午的牽掛才夠濃”。

傍晚的戈壁落了雷陣雨,雨絲裹著粽香飄遠。小李往鎖妖樓寄了箱沙棗粽,粽葉上用紅漆畫著星標,“王奶奶說老巷的端午該添點戈壁的味,這粽煮透了,麥香里能嚼出沙粒的實”。他把紙箱捆在駱駝背上,駝鈴在雨里響,像在給粽子唱入味的歌。

(二)廣東:茶碗泡濃的端午

樟木頭鎮的雨下得纏綿,阿瑤的茶攤支起了艾草簾,簾上的星圖被雨水洇得發亮。有個賣香囊的阿婆躲在簾下,竹籃里的香囊繡著四地風物:甘肅的扳手、XJ的羊毛、鎖妖樓的饅頭,“這是按老周留下的圖樣繡的,說端午戴了,能把牽掛揣在懷里”。阿瑤泡了壺菖蒲茶,茶葉里混著XJ的沙棘果,“巴圖說草原的端午用沙棘煮奶茶,咱嶺南就摻進茶里,讓風也帶點酸香”。

茶攤的長桌上擺著個陶甕,里面泡著甘肅寄來的沙棗酒,“小李說這酒要兌荔枝蜜,端午喝了不燥熱,像戈壁的雨落在舌尖”。有個穿校服的姑娘捧著茶碗笑,“昨天收到XJ的羊毛香囊,里面塞著沙棗干,掛在書包上,同學都問哪買的”。旁邊的大叔接話:“我給甘肅寄了箱糯米,王奶奶說鎖妖樓的新麥磨的粉,混著糯米包粽,能長出‘跨巷根’”。

雨停時,巷口的沙棗樹掛了串五彩繩,是用四地的線纏的:甘肅的沙棗纖維、廣東的絲線、XJ的羊毛、鎖妖樓的棉線。阿瑤往樹根澆了勺殘茶,茶里泡著煮粽的粽葉,“給樹也嘗嘗端午的甜,來年結果,準帶著粽香”。新葉在風里晃,像在點頭應著。

(三)XJ:羊毛裹暖的粽意

草原的端午飄著奶香,巴圖的氈房鋪前架起了篝火,鍋里煮著奶粽,糯米里混著甘肅的沙棗碎,“小李寄的沙棗粉磨得細,裹在羊毛里發酵三天,甜得能粘住牙”。巴圖的妹妹往粽里塞了把鎖妖樓的麥仁,“王奶奶說這麥仁帶著老巷的煙火氣,煮透了,氈房里都飄著麥香”。

有個從甘肅來的貨郎,正學著用羊毛纏粽子,線腳歪歪扭扭,卻在粽角繡了個小星標,“我爹修了一輩子車,說扳手的角度得像包粽的繩,松緊要剛好”。巴圖幫他把線纏緊:“周爺爺說,端午的牽掛要纏得密,不然日子會散”。貨郎從包里掏出塊繡著艾草的棉布,“鎖妖樓的街坊讓捎的,說鋪在篝火旁,火星子都帶著麥香”。

“星空日記”的新頁上,畫著四地的端午:甘肅的修車鋪飄著粽香,廣東的茶攤掛著艾草,鎖妖樓的石桌堆著粽葉,草原的篝火旁擺著奶粽。畫旁寫著行字:“今天的風是甜的,裹著四地的糯米香”。巴圖把日記放進羊毛袋,袋口系著五彩繩,“讓轉場的人帶著,知道不管走到哪,端午的暖都在”。

夕陽西沉時,氈房的炊煙混著粽香,往羊群飄去。領頭的母羊脖子上,掛著個廣東寄來的荔枝殼香囊,風一吹,香囊晃出沙棗碎,像在給小羊撒甜。“你看,”巴圖的妹妹指著母羊,“星星跟著羊群過端午,就像牽掛跟著粽香走,再遠都能聞見”。

(四)鎖妖樓:星圖包緊的團圓

鎖妖樓的端午夜飄著麥香,楊永革在沙棗樹下擺了口大缸,正泡著四地的“端午釀”:甘肅的沙棗酒、廣東的荔枝蜜、XJ的駝奶、鎖妖樓的新麥酒。“這叫‘星圖團圓釀’,”他用長勺攪著,“泡足七七四十九天,開缸時能醉倒整條巷的暖”。

小饅頭的曾孫挨家送粽子,手里的竹籃墊著XJ的羊毛氈,氈上的星圖沾著糯米粉,“太爺爺說,端午的粽子要帶著四地的指紋,咬一口,能嘗出誰的手最巧”。他給張大爺遞了個熱粽,“阿瑤阿姨寄的荔枝蜜,王奶奶混在糯米里了,甜得像嶺南的雨落在舌尖”。

張大爺的畫眉鳥在籠子里跳,鳥食罐里摻了把沙棗粽的米粒,是甘肅寄來的。鳥啄食時,籠子上的四地物件——甘肅的扳手片、廣東的茶樹枝、XJ的羊毛繩——叮當作響,像在唱支端午的歌。“這叫‘星語粽’,”張大爺瞇眼聽著,“夜里的聲響都是糯米在發酵:沙棗在酒里脹,荔枝在蜜里沉,羊毛在氈里軟——聽著就踏實”。

月亮升起來時,沙棗樹下的石桌上擺著四地的粽子:甘肅的沙棗粽、廣東的荔枝粽、XJ的奶粽、鎖妖樓的麥香粽。街坊們圍著桌子坐,粽葉的香混著酒香,在星圖的刻痕里打了個結。

“周爺爺的星圖,其實是片粽葉,”楊永革剝開個粽,糯米里的沙棗碎閃著光,“把四地的甜裹在一塊兒,煮著煮著就成了團圓”。小饅頭的曾孫突然指著樹干笑:“你看樹皮上的裂痕,被粽線勒出了印,像顆包在里面的星!”王奶奶摸了摸裂痕,縫里還沾著糯米粒,“是呢,牽掛早纏進樹心里了,來年結果,每個棗都帶著粽繩的印”。

夜風穿過巷子,帶著粽香、酒香、羊毛香、麥香,往四地的方向飄。甘肅的修車鋪里,鐵鍋還在冒熱氣;廣東的茶攤瓦罐,正泡著新采的艾草;XJ的氈房里,奶粽香漫出了門;鎖妖樓的酒缸里,四地的釀在悄悄融——這些藏在端午褶皺里的牽掛,像顆被線纏緊的粽子,不用刻意記,只消咬一口,就知道里面裹著多少暖。

就像老周當年埋在沙棗樹下的那句話:端午的星子最懂甜,它們不只會眨眼,還會鉆進粽葉里、躲進糯米中、藏進酒香里,把所有的思念,都釀成咬得出的暖。

美麗雅閣210 · 作家說

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