第二十五章冬儲(chǔ)窖里的“溫度密碼”與狼崽軍團(tuán)的“暖冬計(jì)劃”
一、會(huì)“保鮮”的地洞：當(dāng)凍硬的肉干遇上阿花的土辦法
秋末的風(fēng)帶著涼意刮過(guò)石墻，老石蹲在曬肉干的架子前唉聲嘆氣——連續(xù)幾晚下霜，剛曬半干的獸肉凍得硬邦邦，化了之后又黏又腥，胖嬸說(shuō)再這樣下去，冬天就得啃凍石頭。
“得找個(gè)地方存肉，”楊永革扒拉著凍肉皺眉，“不能曬，也不能凍，得溫度剛好。”
阿花想起小時(shí)候跟著母親挖紅薯窖，地底下總是暖暖的。她指著部落后面的土坡：“要不……往地下挖個(gè)洞？”
壯丁們拿著石鏟動(dòng)工，挖了丈把深，再往旁邊掏個(gè)寬敞的洞，用石頭壘了四壁，頂上蓋著厚木板，再鋪層茅草和泥土。楊永革往洞里放了塊剛曬好的肉干，又掛了串野山楂，封上口說(shuō)：“過(guò)三天來(lái)看。”
三天后打開(kāi)窖門(mén)，一股陰涼氣撲面而來(lái)。肉干摸起來(lái)不軟不硬，野山楂也沒(méi)蔫——居然真的能存住！
老石摸著肉干直樂(lè)：“這叫啥？‘地下糧倉(cāng)’？”
“叫冬儲(chǔ)窖，”楊永革說(shuō)，“溫度比地上低，又凍不著，東西能放久。”
阿花卻發(fā)現(xiàn)了新問(wèn)題：窖里太潮，存了兩天的陶碗上凝了層水珠。她盯著窖頂?shù)拿┎菘戳税胩欤?lái)一堆干燥的松針?shù)佋诘厣希衷诮锹渫诹藗€(gè)小坑，放上幾塊吸潮的木炭（瘦高個(gè)燒房車(chē)木炭時(shí)剩下的）。再看時(shí)，陶碗果然干爽了。
婦女們開(kāi)始往窖里搬東西：熏好的獸肉、曬干的野果、磨好的谷物，連胖嬸做的陶甕酸菜都搬了兩壇。阿花在窖門(mén)內(nèi)側(cè)刻了道橫線，每天用石子記下存了多少東西，像在給冬儲(chǔ)窖記“食譜”。
瘦高個(gè)非要在窖門(mén)口掛個(gè)狼頭木雕，說(shuō)“狼神守窖，老鼠不敢來(lái)”，結(jié)果被半夜覓食的肉團(tuán)當(dāng)成真骨頭，啃得滿嘴木屑。
二、狼崽軍團(tuán)的“墊窩大戰(zhàn)”：當(dāng)寒風(fēng)鉆棚遇上集體薅毛
第一場(chǎng)雪落下來(lái)時(shí)，藤條棚子漏風(fēng)了。小狼崽們擠在一堆發(fā)抖，肉團(tuán)把最瘦的七號(hào)摟在懷里，自己的尾巴卻凍得直打顫。阿花看著心疼，抱來(lái)一捆干草鋪在棚里，可干草太硬，狼崽們踩來(lái)踩去，沒(méi)多久就散了架。
“得弄點(diǎn)軟和的，”楊永革摸著肉團(tuán)的厚毛，“像獸皮那樣的。”
這話提醒了肉團(tuán)。當(dāng)天下午，它就帶著小狼崽們盯上了虎曬在石墻上的獸皮——那是張剛鞣好的狼皮，軟乎乎的，還帶著陽(yáng)光味。趁虎不注意，肉團(tuán)跳上石墻，叼起狼皮就跑，十只小狼崽跟在后面，像拖著塊會(huì)動(dòng)的地毯。
“我的狼皮！”虎氣得大吼，追著狼崽們繞石墻跑了三圈。最后肉團(tuán)把狼皮拖進(jìn)棚子，自己先趴在上面打了個(gè)滾，其他小狼崽立刻撲上去搶位置，虎站在棚外，看著狼崽們裹著狼皮擠成一團(tuán)，突然笑了：“算了，給你們吧，凍死了還得我埋。”
有了第一張獸皮，狼崽們像打開(kāi)了新世界的大門(mén)。它們開(kāi)始四處“薅毛”：偷了彩姑曬的雞毛撣子（把雞毛扯下來(lái)鋪窩），叼走了楊永革房車(chē)座位上的棉墊（被發(fā)現(xiàn)時(shí)正啃得歡），甚至趁莓果部落來(lái)交換東西，偷偷薅了矮胖老頭帽子上的絨毛。
阿花看著狼崽窩里越來(lái)越多的“戰(zhàn)利品”——混雜著獸毛、羽毛、棉絮的軟墊子，又好氣又好笑。她找了塊粗麻布，縫了個(gè)大布袋，把狼崽們薅來(lái)的碎毛裝進(jìn)去，鋪在棚子最底層，這下連風(fēng)都鉆不進(jìn)來(lái)了。
肉團(tuán)似乎覺(jué)得自己立了功，每天早上都叼著塊小獸皮送給阿花，有時(shí)是偷虎的，有時(shí)是自己從獵物身上扯的。阿花把這些小獸皮攢起來(lái)，居然縫成了個(gè)暖手的小墊子。
三、冬儲(chǔ)窖的“應(yīng)急考驗(yàn)”與狼崽的“雪地巡邏”
暴雪下了三天三夜，石墻外的積雪沒(méi)過(guò)了膝蓋，壯丁們沒(méi)法出去打獵，交換棚也關(guān)了門(mén)。部落里的食物開(kāi)始緊張，胖嬸數(shù)著陶碗里的谷物，說(shuō)再吃三天就見(jiàn)底了。
“開(kāi)冬儲(chǔ)窖！”老石一錘定音。
打開(kāi)窖門(mén)，里面的東西完好無(wú)損：獸肉依然緊實(shí)，野果帶著韌勁，連酸菜都酸得正好。婦女們用窖里的肉干燉了鍋野菜湯，熱氣騰騰的，喝得每個(gè)人鼻尖冒汗。
楊永革舀著湯說(shuō)：“這窖挖對(duì)了，不然真得餓肚子。”
阿花卻發(fā)現(xiàn)窖里的木炭吸飽了潮氣，她趕緊換上新的，又把松針?lè)朔暗米屗恢薄瓪狻判小！?/p>
雪停后，地上結(jié)了層冰。肉團(tuán)突然迷上了巡邏——它每天早上都帶著小狼崽們繞石墻跑一圈，用爪子在雪地上踩出歪歪扭扭的腳印。有天早上，它們?cè)趬前l(fā)現(xiàn)了串奇怪的腳印，像是什么動(dòng)物的爪子，又大又深。
肉團(tuán)對(duì)著腳印“嗷嗚”叫，聲音里帶著警惕。楊永革過(guò)來(lái)看了看，臉色一變：“是熊！冬眠的熊被餓醒了，可能在附近轉(zhuǎn)悠。”
壯丁們趕緊加固石墻，在墻外堆了些帶尖的石頭。肉團(tuán)卻帶著狼崽們守在墻角，只要有風(fēng)吹草動(dòng)就放聲大叫，像群盡職的哨兵。
夜里，真有熊在石墻外低吼。肉團(tuán)第一個(gè)沖出去，站在石墻上對(duì)著黑影狂吠，小狼崽們跟著叫，聲音雖嫩，卻連成一片，把熊?chē)樑芰恕＠鲜驹陂T(mén)口，看著雪地里狼崽們小小的身影，對(duì)楊永革說(shuō)：“這哪是狼崽，是咱的‘守墻軍’啊。”
雪漸漸化了些，陽(yáng)光透過(guò)云層照在冬儲(chǔ)窖的草頂上，泛著淡淡的金光。阿花坐在窖門(mén)口，看著肉團(tuán)和小狼崽們?cè)谘┑乩锎驖L，它們的窩被曬得暖烘烘的，飄著淡淡的獸皮味。楊永革走過(guò)來(lái)，遞給她一塊從窖里拿的野果干：“甜吧？這是冬天的味道。”
阿花含著果干，點(diǎn)了點(diǎn)頭。遠(yuǎn)處，瘦高個(gè)正往房車(chē)排氣管上綁紅布條，說(shuō)要“熏走寒氣”，結(jié)果被冒出的熱氣燙了手，引得狼崽們一陣哄笑。
至于冬儲(chǔ)窖會(huì)不會(huì)被肉團(tuán)當(dāng)成“零食庫(kù)”——它昨天確實(shí)試著挖洞想偷肉干；
至于春天來(lái)臨時(shí)，狼崽們會(huì)不會(huì)把墊窩的獸皮啃成碎片；
誰(shuí)知道呢。
反正冬儲(chǔ)窖里的食物還夠，狼崽們的窩還暖，石墻部落的炊煙，在雪地里也能直直地往上冒，像根不肯彎的脊梁。