曾聽小利所說，在段園里，有一個(gè)小院是特設(shè)置為廚房，自有廚子打點(diǎn)每個(gè)院落的主子的一天三餐飯菜，然后由下人將飯菜送往給各個(gè)主子就餐，只有是逢年過節(jié)的時(shí)候，段家的人才聚首一堂在段園的前庭吃上一頓團(tuán)圓飯。但獨(dú)獨(dú)只有在念雪院里建有一個(gè)小廚房，每天都有下人往念雪院送來