我叫趙德順，‘迎客來’的老板。小時侯因為家里頭窮，所以也沒念幾天書。平生沒有什么大能耐，天生就是做得一手好菜。我這可不是自夸，我做的紅燒獅子頭，香滑可口，勁道十足。扔在地上，能彈起老高，那真叫一個絕。就連皇宮內的御廚，咱也敢比上一比。

我今年四十有二了，給大戶人家做廚子做了十幾年。我便用這十幾年集攢下來的銀子在盛京尋了個鋪面，開了這家‘迎客來’。

起初，因為這店不在鬧市，生意有些清淡。但是在這里吃過獅子頭的客倌，都會贊不絕口。我一看，那就拿這道‘紅燒獅子頭’做為‘迎客來’的招牌菜。還別說，這一招還真是做對了。

從此，‘迎客來’的生意日漸紅火，雖不能說日進斗金，但是也的確掙了不少的銀子。我那婆娘樂得合不攏嘴，晚上侍候得就越加的起勁兒。我這心里頭就甭提有多樂喝了！

‘迎客來’雖稱不上是什么大飯莊，但是來這里的客倌也不乏一些達官顯貴。當然，也都是沖著這道‘紅燒獅子頭’來的，他們吃的盡興，打賞的就多。幾兩銀子那都不在話下，百八十兩的那也是有的。而這其中，給的最多的當然還得算那位爺了！

五十兩黃金啊，足夠買下兩個‘迎客來’了！以他多年來閱人無數的這雙眼看，這位爺必定是朝中什么大官，說不好還是什么王爺之類的也不一定。那打扮，那貴氣。那句話怎么說來著．．．哎！他也找不出什么合適的詞兒來形容，但是他就是知道。反正就是個貴氣的人，就是了！

賞錢是給了不少，只是他有些不明白，這位爺可是一口都沒吃‘獅子頭’呢！不僅沒吃，還自始自終都皺緊了眉頭。這可讓他大受打擊，幸好同他一起來的那位爺，很賞臉，吃了好多。這才讓他頗受重創的心靈，稍微的平復了一些！

那位同來的大爺也是個人中龍鳳，同那位威嚴的大爺相比，他要容易親近的多。那一臉溫和的笑意，讓人如沐春風。正是因為他的捧場，才讓那位大爺賞了那么多的錢。臨走之際還長年包下雅間，好方便同來的大爺隨時過來品嘗。由此可見，那位大爺對他有多么的重視！

后來，這位溫和的大爺也時常來‘迎客來’吃飯，只是每次吃得都不多。而這道‘獅子頭’卻是每次必點的菜，看來他是極其喜愛。那位賞錢的大爺卻一次也沒有來過，這也難怪，從他一直皺緊的眉頭可以看出，他是多么的厭惡這道菜。當然，這跟他做得好壞沒關系，只是個人喜好不同。直到昨天他還一直這么認為的。

昨日，那位貴氣的大爺又來了，只是這一次他的氣色不是很好，面色蒼白，走路有氣無力的，好似大病初愈。

他上了樓上的雅間，坐在了那位溫和大爺常坐的位置上，叫上了一道‘紅燒獅子頭’，就那么呆呆的看著，許久才拿起筷子夾起一塊兒，放到嘴里慢慢的嚼著。

他神情木然，味同嚼蠟。吃著吃著突然嗆咳了起來，站在他身后的隨從神情緊張，卻又不敢靠前。等他咳嗽過了，又低下頭繼續吃。看他吃的那么痛苦，他都覺得于心不忍了，想上前規勸幾句，卻被那個侍從攔了下來。

被趕出雅間之前，他又忍不住向里面望了一眼，人依舊坐在那里，面無表情慢慢的吃著，那位面白無須的隨從卻早已淚流滿面，拿起絹帕拭著眼角的淚。他那個動作那個別扭勁兒，怎么看怎么像個娘們！

那位大爺再也沒叫過什么菜，過了許久才出了雅間，下了樓，神情落漠的走了！

‘迎客來’開了這么久，這還是頭一次碰見這么怪的客人。好奇歸好奇，對于別人的事兒，他又不能追著問不是。

嗨！管他呢，那也是別人家的事兒！他自已的日子還是要過下去的，他生意照做，銀子照掙就好了！

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