從雷天寒的書房出來,可希一個人在花園里閑逛。雷天寒什么都好,就是太過冷血了。
“小希姐姐。”正倚在橋邊發著呆,隱約聽見有人在叫她。
“敏兒!”
“你是不是又得罪程月如了?”雷玨敏拉著她的手道。
“呵呵!她是不是又到干娘那去告狀了?”可希一聽輕笑出聲道。
“想都知道啦。”
“那干娘怎么說?”
“我娘能怎么說啊!聽她訴苦唄!”
“奇怪,你們古代不是經常把”男女授授不親“掛在嘴中嗎?為什么程月如老是可以對你大哥拉拉扯扯的?”而且雷天寒還若無其事的樣子。真是越想越氣。為什么她才一親近他,他就說什么男女有別,授授不親的話?
“因為她從小就粘著我大哥,所以我大哥也就習慣了她時不時拉拉扯扯的動作吧!”從小看到大。她們全家都見怪不怪了。不然雷家堡上上下下都不會誤會程月如將是未來的堡主夫人了。
“小希姐姐,你在追我大哥了嗎?”
“當然!我天天都在努力地追著。”可希挑挑眉道。
“那我大哥有沒有表示什么呢?”
“沒有!”微微地垂下雙肩,可希一臉挫敗道。怎么在現代看那些姐妹追男人三兩下就搞定,她都忙和兩個星期了,跟雷天寒好象還是沒什么進展呢?
莫非是她表現得不夠明顯?
不對呀!她就是因為太直接,雷天寒才會被嚇到還噴了她一臉茶水呢!
莫非是她太過直接,才導致雷天寒反而害怕了?
那她是不是應該以退為進呢?
“對了,敏兒,你大哥喜歡吃什么呢?”葉可希突然問道。人家不是說,要抓住一個男人的心,就要先抓住他的胃嗎?看來她得下廚好好秀一番!
“呃——我想想啊!我大哥好象都不挑食的耶!不過他比較喜歡吃有糖醋排骨啦,花式東坡肉,還有雙杯醉雞,肉釀鯽魚還有紅燒豬蹄——”
“停——停止!”可希一聽差點暈倒!她算得出來會做的菜式只有三樣,那就是番茄炒蛋。火腿炒蛋。豆干炒蛋。
“怎么了?”
“那個——有沒有簡單一點的?”葉可希不好意思地扯著笑意問道。
“小希姐姐,據我所知,我大哥喜歡吃的好象都比較復雜耶!”雷玨敏想了想搖搖頭道。
“這個雷天寒,脾氣跟人不一樣,吃東西也這么挑,還說什么不挑食。”
“而且不是我想潑你冷水,而是月如姐她爹是滿花樓的老板,她從小就耳濡目染,手藝真的很不錯喔!”
“好!敏兒,你不用說了。等一下你幫我叫廚房備幾樣你大哥喜歡吃的東西。我今晚親自——下廚!”舉手一揚,可希說道。左手卷起右手的袖子,右手卷起左手的卷子。她一臉豁出去的表情!
我拼了!
此時,葉可希正在廚房里面忙得焦頭爛額。
“李嬸,這個雞老是不肯安靜地站好讓我宰,我要怎么把它弄暈啊?”可希大叫。被抓在她手上的母雞死命拍打著翅膀掙扎著,弄得雞毛滿天飛。
“小希小姐,讓我來幫你宰吧!”李嬸放下洗菜的手,走過去將雞抓過去,一個用力,將雞擲向地上,母雞立即陷入半昏迷狀態。李嬸一只手拿起雞一只手拿起刀割向雞的頸脈,頓時,血噴了出來,她不慌不忙地拿過碗,將雞血接住。然后把雞丟入燒著熱水的大鍋內,一浸,撈起來,三兩下把毛拔光。遞給可希。一連串的動作看得葉可希兩眼發直:厲害!
“小秀,這個魚,我怎么抓不起來呀?怎么辦啊?”放在桶里面的鯽魚游來游去,因它身上帶有粘液,她老是抓不穩它。等到抓住它的時候,又被它身上的鰭給刺到手,痛得她忙縮回手。
“小希姑娘,我來幫你把魚撈上來吧!”小秀也是苦人家出身的。自小做慣了家務農活,燒菜做飯更是不在話下。
聽到小希一求救,上前,袖子一卷,伸手往桶里面一把將魚撈了起來。將魚放在粘板上,按住魚身,大刀往魚頭身上一敲——那活蹦亂跳的魚就給暈了過去!
“給你,小希姑娘!”把刀遞給葉可希,小秀擦擦手道。
“謝謝!”厲害!可希不由得對她豎起大姆指。
“怎么一個個站在這里像木頭一樣啊?不用燒菜煮飯嗎?雷家養你們是做什么的?”突然,一個略帶尖銳的聲音從葉可希身后響起。
“月如小姐好!”
“你們在搞什么?”程月如一副當家主母的氣勢。讓仆人們個個低下頭。
“小希小姐今天要親自下廚燒菜。叫我們在一邊幫點忙就行!”李嬸連忙說道。害怕等一下被這表小姐指責,要是她到堡主什么說兩句,那她就別想待在雷家堡了。
“燒菜?”程月如雙手抱胸,走近葉可希身邊。只見可希一會切姜,一會切蔥,忙得手腳都亂了。臺上放著豬蹄,排骨,五花肉,鯽魚——
“葉可希,你什么意思啊你?”這些都是大表哥喜歡吃的!難道——葉可希想跟她爭大表哥?程月如氣壞的問道。
“沒什么意思啊!就煮頓飯給他們吃嘛!”可希對程月如氣壞的俏臉視而不見,悠閑地回道。
“你——你是不是想——”人太多了,她不好明目張膽說得太直接。靠近可希身邊咬牙切齒,低聲地問道:“你是不是想跟我爭大表哥?”
“你說呢?”哼著小調,可希悠悠道。
“你——來人哪!”程月如氣得小腳一跺,大聲叫道。管他的,反正表姨他們不在這里,她也不用故作儀態了。
“月如小姐,有什么吩咐呢?”仆人們紛紛站了出來。
“幫我準備材料,我也要親自下廚!”程月如朝可希挑釁地對上眼。
“嚇?”仆人們頓時愕住。
“愣著干嘛?快點呀!”程月如嚷道。
“哦哦,是的!”傭人們一擁而上幫程月如準備東西。
此時,程月如面前擺著與葉可希不同的幾款食物材料。
“葉可希,你確定想跟我比嗎?”程月如杏眼瞥向一臉滿頭大汗的葉可希,語帶譏誚道。也不打聽打聽她程月如是什么出身!
“比就比,誰怕誰啊!”士可殺,不可辱,更何況是在情敵面前呢!葉可希一臉不服輸地抬起頭來瞅了瞅她回道。
倆人雙手插腰,四目相瞪!
頓時,鋒煙四起!
“兩位小姐,時候不早了,是不是應該開始了呀?”看了看已暗下去的天色,李嬸不得不先出聲提醒道。
“小玉,燒火!”袖子一卷,程月如回道,快速拿起鍋鏟舀油入鍋內。手腳俐落的拿起刀,抓過一把剝好的蒜頭,用刀身一拍,丟入鍋內,再拿起鍋鏟將它攪開,不一會兒,蒜香味芬香四處,將切好的鴨肉倒入鍋中,鏟幾下,灑入姜絲,辣椒,再澆上一點點酒精。放入調料,翻炒幾下,蓋上鍋蓋,拿起蔥花,切掉頭,剝掉黃掉的部份,用清水洗了洗,放回粘板,用刀快速切成幾小節,灑進鍋內,再翻炒幾下,拿起盤子盛上桌。
一氣呵成,不用十分鐘。葉可希看得目瞪口呆!
“小希姑娘,再看下去,等一下你的菜就不用炒了!”小秀走近她身邊小聲地靠在她耳邊說道。
“為什么?”
“你沒看到月如小姐炒菜的速度嗎?手腳俐落又快。你還不快點動手!”小秀催促道。替她焦急起來。
“那——那你說我要先煮什么好啊?”被小秀一說,葉可希這才焦急起來,有點亂了手腳地問道。這堆東西,她該從何下去?
匆匆地拿起刀,可希準備宰魚——
“小希姑娘,這個魚不能宰的,要整條放入油里面炸的!”小秀連忙提醒道。
“哦!我知道了!我一時忘了!”將油倒入鍋中,葉可希正要把魚丟下去,又被小秀一把叫住。
“小希姑娘,油還沒滾,你要先用些面粉抹到魚身上去,等一下炸起來才會漂亮一點。”小秀不得不再次提醒道。
“哦哦哦!那——哪個是面粉啊?”她拿起兩碗白色粉末,左看右看疑惑地朝小秀問道。
“這個!”小秀捏一點在手上瞧了瞧說道。可希忙放下臺上,抓起兩把面粉涂在魚的身上,等到她千辛萬苦把魚放入鍋炸時,程月如已經做好第二道菜了。
“小姐,你快點去廚房看看吧!”正在刺秀的雷玨敏,被慌慌張張的小紅跑來稟報差點嚇到。
“瞧你跑成這樣?要是被我大哥見到,又要罵你了。怎么回事啊?”雷玨敏放下針秀問道。
“小希小姐跟月如小姐正在廚房大戰呢!”
“什么?”
“月如小姐剛好經過廚房,看到小希小姐在燒菜,她說她也要燒菜,倆個人就——就一人占一個位置比起來了!”
“嚇?快點去看看!”雷玨敏一聽,起身說道。跟小紅匆匆往廚房走去。
“老夫人問可以上菜沒有啊?”才剛到廚房,就聽到服侍王秀珠的丫環小蘭急急忙地地跑來問道。
“可以了!把菜端出去吧!”最后一道蔥爆牛肉上盤,程月如放下鍋鏟,洗了洗手閑情逸致地說道。
而葉可希的面前,就放著一盤炸得面無全非的“紅燒鯽魚”還有一盤烏漆抹黑的“紅燒豬蹄”。
“真可憐!才炒兩個菜,你就把自己搞得像只花貓!呵!小玉,我們走吧!”程月如朝可希譏諷地笑道。緩緩走出廚房。
“小希姐姐!”雷玨敏同情地看向葉可希。
“敏兒,這盤——我輸死了!”早知道她那么高手,就不要跟她死過了!真是不聽老人言,吃虧在眼前。懊惱地坐往凳子上道。
“小希姐姐,我不是提醒過你了嗎?”
“明天開始,我一定要學燒菜!”霍地一個起身,可希一臉堅定地說道。
“小希姐姐,你確定你這次能堅持多久呢?”據她了解,葉可希住在她家這兩個多月,學了笛子,箏琴,書法,不計其數,不過都是三天打魚,兩天曬網。
“敏兒,看在姐妹的份上,請你給我一點信心信嗎?”可希沒好氣地看向雷玨敏道。不過,其實她也不確定這次能堅持多久!
“小希姐姐,我什么時候沒給你信心呀?好啦,別灰心啦,我們先回房整理一下你的衣裳,你看你,真的很像只小花貓!”雷玨敏拉著她走出廚房。往雪閣走去。
“誰能告訴我,這兩碟是什么東西?”雷天寒坐往餐桌上,指著那盤炸得面目全非的紅燒鯽魚和黑漆漆的豬蹄問道。
“連自己喜歡吃的東西都不知道。那個叫紅燒鯽魚,跟紅燒豬蹄。”踏入飯堂的葉可希,給了雷天寒一個白眼道。
“嚇?小希,你確定這個真的是紅燒鯽魚跟紅燒豬蹄嗎?你看這條魚,被你炸得都分不清哪邊是魚頭哪邊是魚尾了。還有,紅燒豬蹄不是應該有點紅色的嗎?怎么你的都是烏漆抹黑一塊塊?”雷天寒不臉不置信地說道,還用筷子攤開來看,以便證實。
雷天宇的話換來程月如掩嘴一陣輕藐的笑聲。
“很奇怪嗎?你試吃一下就知道了啦!”可希沒好氣地回道。
“好啦,大家過來吃飯吧!”王秀珠朝她們揮揮手道。
“大哥,這個紅燒鯽魚跟紅燒豬蹄是小希姐姐專門下廚為你做的。你可要好好試一下喔!”雷玨敏拿起筷子朝雷天寒眨眨眼道。
“是嗎?那你們真的得試試了!”王秀珠笑道。她雖然跟他們同桌吃飯,但是只吃齋。齋菜都是用另外一只鍋,用清油炒的。
“小希姑娘,不是我想潑你冷水,燒成這樣的魚跟豬蹄,看了都怕,誰吃得下呀?”程月如淡聲淡氣地說道。
“有些東西呢,是不能單看外表的!”葉可希說完,逕自挾起被她炸的面目全非的魚肉放入口中!
“惡——”又咸又苦咬出來還帶著面粉味。葉可希立刻吐了出來。這是她一生中吃過最難吃的東西。
“那個——這個——大家還是不要吃了!”真丟臉!可希連忙起身把魚端走!
“那我還是試試這個紅燒豬蹄吧!”總得給人家點面子吧。雷天宇嬉笑地說道。哪知他大哥已經先挾了一塊放入碗中。他跟著挾了一塊放入口中——
剛咬下去——嗯——很好,堅忍不拔的硬度很適合拿來當武器,拿來擲人的話,那個人肯定得暈!牙齒如果不夠堅硬的人,起碼得掉了一兩顆。雷天寒不動聲色地把那豬蹄放下碗中。
“唉喲——我的牙——小希,你這豬蹄是不是專門煮來拆掉別人牙齒的呀?”雷天宇鄒著眉頭捂著牙大叫道。
“唉喲,二表哥,你沒事吧?”程月如故作驚詫道。
“二哥,有沒有這么嚴重呀?”看可希一臉失望的落漠樣,雷玨敏朝桌底下踢了踢雷天宇的腳道。
“算了,大家還是吃月如煮的吧!”等一下茶毒到他們的胃不說,別把他們一個個給搞得拉肚子了!可希起身又將那盤烏漆抹黑的豬蹄拿走。
“小希,如果你真的想學燒菜的話,我可以教你的。別難過。來,大家吃菜吧。菜都涼了。表姨,吃這個筍絲炒青芥,我特地煮給你吃的。大表哥,吃這個燒醉蒜香鴨。我們酒樓的新菜式。”
“好了,小希,別氣餒。以后想燒菜就讓月如教你,干娘等著試你的手藝。”王秀珠連聲安慰道。
“嗯!”她懶得去看程月如那副得意的嘴臉。免得把自己給氣飽了。挾了塊鴨肉扔進嘴——不可否認,柔嫩的肉質混合著郁濃的香汁,實在是太好吃了。
“小希,失敗乃成功之母,我支持你。別灰心。”雷天宇跟著說道。
“對呀,小希姐姐的手還被油濺到呢,剛剛手上也是我幫她擦的薄荷油。”雷玨敏拉起可希的手道。
“啊?怎么這么不小心呀?有沒有怎么樣?現在還疼不疼呀?”王秀珠忙拉過手瞧著道。
“小希親親,別怕,等一下我回房拿我那盒萬能金花油幫你擦一擦,保證讓你恢復潔白無瑕的手臂。”雷天宇忙咽下排骨,放下筷子,拉起可希的手看了看道。
“沒事!”可希嘟著嘴回道。討厭的雷天寒,個個都安慰她,只有他竟然還自顧自暇地吃著他的飯!
真沒良心,也不想想她的辛苦是為誰的!
可希一臉忿相地啃著飯,不忘三不五時地瞪雷天寒幾眼。
沒良心的豬!