次日,李青兒便擬好了中秋菜譜,將寫好的菜譜遞到李管廚手上。
李管廚看了半天,抬起頭疑惑的問道:“小姐,奴才不才,這菜譜上的菜有些奴才都不識(shí),請小姐明示下。”
李青兒笑了笑,她擬的菜譜有幾道是唐代沒有的,放到中秋宴會(huì)上去,只會(huì)顯得獨(dú)具創(chuàng)新。
“李管廚有哪些不明白的,可以盡管問青兒,青兒為你解說。”她笑臉道。
李管廚又看了遍菜譜,這才問道:“像這個(gè)月餅,冰鎮(zhèn)酸梅汁,甜心冰激凌,桑葚膏,這些奴才還從未聽聞過,更沒見過。”
李青兒沒有多說,準(zhǔn)備親自展示給他看看:“李管廚,不如你做我的下手,我親自給你展現(xiàn)一下,如何?”
李管廚本來對這些菜譜很是好奇,現(xiàn)在青兒小姐要親自展示給他看,自然求之不得,點(diǎn)頭道:“好,請青兒小姐教教奴才吧。”
李青兒微微笑了笑,挽起袖子開始做了起來。
首先她做的是月餅,將早上準(zhǔn)備好的杏仁,桃仁,花生仁,麻仁和瓜子仁還有bing糖一一擺在案板上,先將水加入加熱的糖漿里拌勻,再加入植物油,吉士粉拌勻,和面,放入五仁,一連串的動(dòng)作嫻熟認(rèn)真,最后是打樣子,將月餅放在常溫下醒四個(gè)小時(shí),最后需要加熱烘烤成熟。
醒溫期間,李青兒用新采的酸梅棗打碎榨成汁,加入冰鎮(zhèn)的白開水,放入bing糖和蜂蜜,做成了酸梅汁,一同做好的還有冰激凌和桑葚膏。
待月餅烘烤好后一起放到李管廚面前,撲鼻的香味迎面而來,整個(gè)后廚都沉浸在一片香味之中了。
李管廚掰了一小塊月餅放入嘴中,細(xì)細(xì)品嘗了下,入口的月餅帶著五仁的香味,外面的外皮入口即化,吃在嘴里有種甜在心的感覺,特別是這個(gè)名字,和中秋佳節(jié)交相呼應(yīng),實(shí)在是妙哉。
一一品嘗過后,李管廚不由向李青兒豎起了大拇指:“奴才真是佩服佩服,沒想到青兒小姐的心思別具心裁,廚藝也是好到了家。”
李青兒露出一個(gè)謙虛的笑容,一副受教的模樣道:“李管廚過獎(jiǎng)了,這是青兒花了好幾晚的時(shí)間才想到的,你看這些是否能夠上得了中秋宴會(huì)?”
李管廚點(diǎn)點(diǎn)頭,眼中帶著濃濃的贊賞:“青兒小姐,你盡管放心,我保準(zhǔn)那些官員吃了你做的菜之后流連忘返,夸贊不絕。”
能得到李管廚的肯定,李青兒也就放心了,看來自己這幾晚沒有白熬夜,這些付出都是值得的。
又過了一日,李青兒同往常一樣,早早的便來到了后廚,準(zhǔn)備著段府的早膳。
昨個(gè)菜單定了下來,接下來的日子李青兒就要準(zhǔn)備中秋宴會(huì)的節(jié)目了。
天才蒙蒙亮,周圍是一片寂靜,后廚內(nèi)只有李青兒一個(gè)人忙碌的身影,這幾日習(xí)慣了起早,雖然很累,但是她感覺自己的身子比往前健壯了不少,看來沒事的時(shí)候還是得多干干活,省的養(yǎng)成一身好吃懶做的毛病。
她一邊哼著小曲一邊淘著米,這時(shí),不遠(yuǎn)處突然“碰”的一聲,聲音在只有她一人的后廚里格外響亮,將她嚇了一大跳。
她循聲望去,只見一只黑色的身影從墻角處閃過,跟前倒著一根木棍,緊接著傳來幾聲貓叫聲。
原來是貓弄倒了木棍,虛驚一場。
李青兒這才緩緩舒了口氣,繼續(xù)忙活去了。
當(dāng)太陽爬上枝頭的時(shí)候,李青兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了早膳,吩咐丫鬟送到了各院里。
快到晌午的時(shí)候,后廚外面突然出現(xiàn)了一絲躁動(dòng),緊接著有人走了進(jìn)來。
是老夫人跟前的貼身侍婢碧玉。
看她急急忙忙向自己走來,臉上一臉凝色,一種不祥的預(yù)感慢慢爬上李青兒心頭。
“青兒小姐,老夫人讓你去一趟二夫人院里。”
李青兒微微蹙眉,問道:“是什么事么?”
碧玉一臉正色,搖搖頭,低沉著聲音道:“青兒小姐,二夫人用過早膳后突然頭暈?zāi)垦#粋€(gè)勁的吐,現(xiàn)在張?zhí)t(yī)正在替她把脈了。”
李青兒聽了,心中咯噔一下,俊俏的臉蛋染上一層凝色:“那老夫人還有三夫人他們有沒有事?”
“其他人都還好,就二夫人出現(xiàn)那種情況,青兒小姐趕緊去看看吧。”
李青兒點(diǎn)點(diǎn)頭,沒作停留跟在云兒身后直奔二夫人院里。
一路上,內(nèi)心一直忐忑不安,照理說二夫人這種情況很有可能是食物中毒,可是早膳是她做的,所有的東西都是經(jīng)過自己嚴(yán)格審查后才送到各自院里去,為什么二夫人會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?
難不成……又是二夫人在搞鬼?
帶著忐忑不安的心,李青兒趕到了二夫人院里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,看見老夫人和三夫人以及兩位公子正守在二夫人床前,張?zhí)t(yī)在一旁把著脈,整個(gè)屋子安靜得讓人壓抑。
李青兒緊忙上前,沖老夫人和三夫人做了個(gè)福,乖乖站到一邊。
“張?zhí)t(yī),玉鳳這是怎么呢?好端端的怎么會(huì)上吐下瀉?”老夫人在一旁問道,一身青色長袍繡著一只金絲鳳凰,一頭白絲挽成一個(gè)髻,頭頂只簡單的插著幾只綠寶石金釵,雖然上了歲數(shù),卻看起來精神奕奕。
張?zhí)t(yī)將二夫人的手放進(jìn)被子里,一臉正色的看向老夫人,回道:“回老夫人,二夫人是吃了不干凈的東西導(dǎo)致上吐下瀉,應(yīng)該是有人在她的食膳里放了仙人草,這種仙人草有瀉火作用,若是和食物混合在一起,就會(huì)導(dǎo)致上吐下瀉。不過不要緊,二夫人食用不多,一會(huì)我給她開副解毒的方子,吃一副就能好。”
老夫人猜測到或許是吃了不該吃的東西才會(huì)這樣,現(xiàn)在太醫(yī)確定了,更加肯定了自己的猜測。
隨即一臉凝色,問向二夫人:“玉鳳,你除了吃了早膳還吃了些什么?”
二夫人躺在床上,艷麗的臉蛋一陣慘白,虛弱的模樣仿佛經(jīng)歷了一場大病,她看著老夫人,眼中噙著淚水,滿腹委屈的模樣道:“母親,妾室只是吃了一碗早上送來的紅豆粥而已,其他的什么都沒吃。”
老夫人聽了,眉頭緊蹙,臉上是陰雨連天的陰沉,突然她抬起頭,一雙目光如炬的眼睛看向了李青兒,李青兒心中一顫,被老夫人看的渾身不自在。
“青兒,今個(gè)的早膳是你做的嗎?”老夫人正聲道。
李青兒點(diǎn)點(diǎn)頭,嘴里回道:“老夫人,今個(gè)的早膳是青兒所做,青兒不知道為何二夫人會(huì)這樣?其他人也是吃了青兒做的早膳,為何其他人沒事偏偏二夫人有事?”
二夫人一聲冷笑,滿腹委屈的模樣像遭受了很大罪似的:“青兒,你這話的意思是我裝出來病?我自認(rèn)待你不薄,你年紀(jì)尚小,我卻將中秋宴會(huì)這么大的事情交給你辦理,我對你這般,你為何要陷害于我?今個(gè)我吃了你做的紅豆粥后便開始不舒服,若是我粥里沒問題,為何我會(huì)上吐下瀉不止?”二夫人咄咄逼人,每句話都把李青兒定為陷害她的兇手。
李青兒一臉嚴(yán)肅,一身素凈的她未施任何粉黛,俏麗的臉蛋微微有些紅,一雙靈動(dòng)的大眼睛正視著二夫人。其實(shí)她也奇怪,明明早膳都是出于她之手,每道早膳都是經(jīng)過嚴(yán)格審查才端進(jìn)各個(gè)院里,為何卻在二夫人這里出了問題?
看二夫人看著自己的神色,仿佛要將自己吃掉般痛恨不已,本來嬌艷的臉蛋此刻變得沒有一點(diǎn)顏色,想必剛才一番又吐又泄耗去了她大部分氣力,如果她真想害她,怎么會(huì)拿她自己開刀?以二夫人愛惜自己如命的個(gè)性,她是萬萬不會(huì)因?yàn)橄胂莺ψ约憾ピ闾W詡€(gè)的身子。
那么,不是二夫人出此招數(shù)又會(huì)是誰去陷害于她呢?而且,早膳是自己做的,所有人理所當(dāng)然會(huì)想到是自己想陷害二夫人。
突然,她想起早上那陣突如其來的響聲,當(dāng)時(shí)她看見一個(gè)黑影子從墻角一閃而過,之后聽到了一陣貓叫,她原本以為那真是貓?jiān)谧魉睿F(xiàn)在看來恐怕是人為的了。
肯定是那個(gè)黑影人在二夫人的紅豆里面下了藥,除此之外,她再也想不出其他的可能性了。