吳媽媽失蹤后,后廚一時群龍無首,二夫人身子欠佳,于是老夫人便將挑選后廚主事媽媽的事情交給李青兒和三夫人去處理。三夫人還自告奮勇,要求幫助李青兒一同置辦中秋宴會之事,想為段府盡點微博之力。老夫人見三夫人真心誠意,于是答應了她的要求。
一大早,三夫人便來到了后廚,開始同李青兒一起挑選主事媽媽。
列入的人選首先要在后廚的時間超過五年以上,年齡在三十歲之上。挑選過程需要經過三方面的比試。
一是做菜的功夫,二是做活的功夫,三是主事的功夫。
三輪環節下來,最后只剩下趙媽媽和王媽媽兩位媽媽。
兩個人在剛才的三個環節里各有千秋,表現優秀,現在讓她們從二者選其一,李青兒一下子犯難了。
她不由將目光看向三夫人,希望三夫人能從中挑選出管事。
三夫人一身淡雅的青衣長紗裙,腰間系著一條墨綠色束帶,將那抹細腰勒緊。袖口處秀著幾朵玉蘭花,頭頂插著幾只玉蘭玉簪,整個人清新淡雅,氣質優雅。
三夫人一臉和顏悅色,嘴角含著淡淡的笑,溫和的模樣讓人很容易去接近。
她看著李青兒,道:“二位媽媽各有所長,的確難以選擇,不如我們多加一場賽事,再讓他們一決高下。”
李青兒點點頭,覺得這個辦法可行,于是對兩位媽媽道:“二位媽媽都是出色之人,青兒很難選擇,我們就多加一場賽事,若是哪位媽媽勝出,后廚管事之位就非誰莫屬了。”
趙媽媽和王媽媽對望一眼,一同點頭應下:“一切謹遵青兒小姐安排。”
李青兒頷首微笑,一身乳白色荷花裙迎風飛舞,飄逸如仙。
“好,我們新增的比試是考眼力?!闭f著,吩咐身邊的侍婢端來兩個盤子,盤子里,各自放著兩個蘋果。
紅紅的蘋果通體光滑如玉,看上去嬌艷欲滴,散發著淡淡的蘋果清香,一看便覺得很好吃。
“從表面上看,這兩個蘋果沒有一點瑕疵,實際上其中有一個里面已經生了蟲,二位媽媽若是能看出哪個蘋果里面是壞的,那么這局就算誰勝出?!崩钋鄡赫f道。
趙媽媽和王媽媽各自走到放有蘋果的盤子前,仔細觀摩著。
看了半天,兩位媽媽也沒看出個所以然來,兩個蘋果看起來一模一樣,很難分出哪個是壞的哪個是好的。
三夫人的眼睛一直注視著趙媽媽,趙媽媽感覺一道目光注視著自己,不由小心看了過去。
三夫人眼睛瞟了一眼其中一個盤子的蘋果,趙媽媽立馬會意過來,微微點頭,小心翼翼的動作只有三夫人看得出。
她指著那只盤子的蘋果,對李青兒說道:“青兒小姐,那只是壞蘋果?!?/p>
李青兒微微笑了笑,轉向王媽媽,問道:“王媽媽,你看出來了哪只蘋果是壞的?”
王媽媽一臉思考的模樣,擰緊眉頭默不作聲,良久,才指著另外一只盤子回道:“奴婢猜的是那只?!?/p>
勝負已經明了了,李青兒心中有了個數。
看向趙媽媽,李青兒露出一個燦爛明媚的笑:“恭喜趙媽媽,這局你勝出了,往后后廚管事的職位就交給你了,希望你能夠勝任,不要讓我們失望?!?/p>
趙媽媽心中驚喜萬分,臉上也是掩飾不住的開心,立馬沖李青兒和三夫人做了個福,謝道:“謝謝青兒小姐,謝謝三夫人,奴婢一定不會辜負你們的期望,好好擔任管事這個職位,為段府盡忠盡責?!?/p>
李青兒點點頭,總算選出了后廚的管事,老夫人交給自己的任務也算完成了。
王媽媽沒有當上管事,不由有些失落,臉色陰暗得像陰雨天,李青兒注意到王媽媽的情緒十分低落,于是安慰道:“王媽媽,你也不要失落,其實你很出色,往后的日子,段府還需要你幫忙打理后廚了。”
王媽媽一副受寵若驚的樣子,她只是一個小小的奴婢,沒想到青兒小姐竟會安慰自己,一時愣愣的說不上話來。
李青兒洋溢著親和的笑容,笑容燦爛如明媚的陽光,瞬間溫暖了人心。
“青兒小姐,奴婢不敢,謝謝青兒小姐寬慰奴婢,奴婢愧不敢當。”
李青兒笑而不語,轉向三夫人,一雙閃耀的大眼睛如琉璃般綻放著光彩:“三夫人,青兒突然有個想法,王媽媽同樣出色,不如讓王媽媽輔助趙媽媽打理好后廚,這樣趙媽媽也能輕松點,你看怎樣?”
三夫人沒有猶豫,含笑點了點頭,表示贊同李青兒的想法。
“青兒,我沒有什么意見,就讓王媽媽幫襯著趙媽媽做事吧。”
李青兒不由沖三夫人露出感激的一笑,對王媽媽道:“王媽媽,往后你就幫襯著點趙媽媽吧,后廚往后就交給你們了?!?/p>
王媽媽聽了,臉上流露出數不盡的感激,沖李青兒和三夫人做了一個福,感激道:“多謝青兒小姐和三夫人,奴婢自認不如趙媽媽,但是三夫人和小姐卻這樣看好奴婢,奴婢一定不會辜負你們的期望,往后的日子,定會好好幫襯著趙媽媽,打理好后廚的一切。”
“好,有二位媽媽這些話,青兒大可放心了,過幾天段老爺馬上就要回來了,之后就是中秋宴會,因為吳媽媽的事,已經耽誤了不少時間,現在我們要同心協力辦好宴會的事,不能讓段府丟了臉面?!?/p>
挑選好了管事的人,接下來就要準備一天的膳食了。
因為有三夫人來幫忙,李青兒覺得輕松了不少,這一天下來,和三夫人聊了不少,各自也熟悉了很多。
通過一天的接觸,李青兒對三夫人的好感愈來愈濃烈,三夫人為人溫和,待人大方和藹,是一個很容易接近的人。
之前她一直不明白三夫人為何會三番五次幫著自己,現在看來,或許是三夫人生性善良,看不慣自己受冤枉被欺負才會幫著自己。
次日,李青兒給三夫人品嘗了即將在宴會上呈現給各位大臣的菜式,三夫人對李青兒做的月餅獨愛其中,贊不絕口。
三夫人對李青兒菜譜的肯定更加堅定了她的信心,接下來的日子,她便要開始忙碌于布置中秋宴會的節目之中了。
趁李青兒忙碌的時候,三夫人悄悄拿著李青兒做好的月餅,準備送到二夫人屋里讓她品嘗。
二夫人這幾日一直在養著身子,聽聞老夫人將后廚交給三夫人和李青兒一起打理,還讓她們挑選后廚管事,本來這事是由自己來做的,現在卻交給她們去處理,想想就憋氣。
正好三夫人來看自己,一時氣不打一處來,三夫人剛一踏進屋,二夫人便對她冷嘲熱諷起來:“喲,這是太陽打西邊出來了,你不是呆在后廚么?怎么還有時間來看我?”
三夫人一臉和顏悅色,對于二夫人的風涼話莫不在意,輕輕上前,沖她做了個福:“姐姐說的哪里話,只是這幾日一直忙著,所以未有時間來看望你,這不今天剛得空,就緊忙來看你了。”三夫人的聲音溫柔入耳,猶如琴弦撥音撩動人心。
二夫人不由冷笑一聲,看三夫人的眼神滿是鄙夷。
“這么說來我還得謝謝你,多謝你在百忙之中抽空來看我了?”二夫人本身就喜歡濃妝艷抹,此刻襯著自己的表情,更加顯得尖酸刻薄。
三夫人依舊是一副溫和如水的樣子,看三夫人的眼神含著淡淡的笑意,似乎并不介意二夫人這么說自己。
上前,拿出從后廚帶來的月餅呈現給二夫人。
二夫人輕輕瞟了一眼桌上的月餅,這圓圓的類似于餅狀的東西以前從沒見過,看似不起眼卻讓人產生了好奇。