【壹】

這一天的清晨如同前幾日一樣寒冷。

老張頭和老伴凌晨三點就爬起來，和面、剁菜、絞肉、拌餡……他家的小籠包鋪子已經(jīng)開了十多年了，老張頭的手藝爐火純青。雖然在外人看來他們的工作乏味又勞累，但老張頭卻游刃有余。他與老伴配合著，每個步驟都完美銜接著下